Da Nang constrói a história do produto OCOP

Da Nang tem como objetivo melhorar a qualidade dos produtos OCOP vinculando cadeias de valor a partir de vantagens locais, construindo histórias de produtos e aplicando novas tecnologias.

Nos dias 29 e 30 de maio, o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da Cidade de Da Nang e a Faculdade de Alimentos e Agricultura se coordenaram para organizar um curso de treinamento sobre o desenvolvimento de produtos OCOP de acordo com a cadeia de valor vinculada a materiais locais.

De acordo com a Sra. Vu Thi Bich Hau, vice-diretora do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da cidade de Da Nang, até agora, a localidade tem 148 produtos OCOP com 3 estrelas ou mais de 91 entidades, incluindo 85 produtos de 3 estrelas, 61 produtos de 4 estrelas e 2 produtos potencialmente 5 estrelas.

A Sra. Vu Thi Bich Hau, Diretora Adjunta do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da Cidade de Da Nang, afirmou que o Departamento analisará e apoiará as entidades do OCOP na construção de histórias de produtos. Foto: Lan Anh

No entanto, segundo a Sra. Hau, a estrutura de produtos do OCOP em Da Nang ainda é desequilibrada, concentrando-se principalmente em grupos de alimentos e turismo. A maioria dos produtos são famílias com economia individual, produção em pequena escala e promoção comercial limitada e melhoria da qualidade dos produtos. Além disso, o investimento em embalagens, branding, vantagens competitivas e construção da história do produto não tem sido focado, o que faz com que os produtos não tenham destaque e dificultem a criação de competitividade no mercado.

Este programa de treinamento visa melhorar a capacidade dos participantes do OCOP e das autoridades locais na construção de produtos voltados para o desenvolvimento sustentável.

Estagiários participando do programa de treinamento. Foto: Lan Anh.

"O número de produtos OCOP em Da Nang não é grande, mas cada produto tem suas próprias características, associadas às condições naturais e à cultura local. No futuro, continuaremos a nos concentrar no desenvolvimento de produtos associados ao ecoturismo , em linha com a orientação de transformar Da Nang em uma cidade turística verde e sustentável.

Além de apoiar o tema para melhorar a qualidade do produto, dedicamos atenção especial à construção de histórias para cada produto, destacando valores culturais, história e identidade local. Este é o fator que ajuda os produtos OCOP a aumentar sua competitividade no mercado", afirmou a Sra. Vu Thi Bich Hau, Diretora Adjunta do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da Cidade de Da Nang.

Concessão de certificados de reconhecimento dos resultados de avaliação e classificação de 19 produtos de 11 entidades que obtiveram a classificação OCOP 4 estrelas. Foto: Lan Anh

Na sessão de treinamento, mais de 50 trainees representando os Comitês Populares de comunas e distritos com produtos OCOP reconhecidos e participantes do programa OCOP foram informados sobre conteúdos como construção e desenvolvimento de produtos OCOP na direção da ligação da cadeia de valor; algumas novas tecnologias na produção e preservação de produtos agrícolas e alimentos; habilidades na promoção e venda de produtos OCOP em plataformas de comércio eletrônico; e visita a modelos típicos de OCOP.

Nesta ocasião, o Comitê Popular da Cidade de Da Nang concedeu certificados de reconhecimento pelos resultados da avaliação de classificação de 19 produtos de 11 entidades que obtiveram a classificação 4 estrelas da OCOP. Os resultados da avaliação são válidos por 3 anos. Este reconhecimento é um reconhecimento dos esforços contínuos das entidades produtoras, demonstrando, ao mesmo tempo, o papel da parceria e do apoio ativo do governo local, departamentos, filiais e setores na melhoria da qualidade dos produtos da OCOP em Da Nang.

Fonte: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/da-nang-xay-dung-cau-chuyen-san-pham-ocop-d755601.html