Dai Hue está repleta de atividade durante a primeira temporada de colheita de caqui.

O caqui é uma cultura multiuso na comuna de Dai Hue (província de Nghe An). Com bons preços e vendas rápidas no início da temporada, os produtores de caqui da comuna de Dai Hue estão bastante satisfeitos.

Nestes dias, os agricultores da comuna de Dai Hue (antiga comuna de Nam Xuan, distrito de Nam Dan) estão colhendo os primeiros caquis da temporada. Em seus jardins e nas encostas da montanha Dai Hue, os moradores cultivam muitas variedades de caqui, como o caqui-da-montanha, o caqui-de-cabaça, o caqui-de-bambu, o caqui-ovo e o caqui-de-árvore... Nesta época, os caquis-da-montanha estão maduros e dourados, enquanto os caquis-ovo e os caquis-de-árvore ainda estão verdes e em botão. Foto: Huy Thu

Segundo os moradores locais, as árvores de caqui em Son Hoa são colhidas cedo. Este ano, a colheita começou no 15º dia do sétimo mês lunar. A safra é abundante, com galhos carregados de frutos maduros e suculentos. Foto: Huy Thu

Como nos anos anteriores, as famílias com grandes pomares de caqui nos povoados de Xuan Son e Xuan Hong, na comuna de Dai Hue, costumam vender os caquis diretamente das árvores para os comerciantes. Já aquelas com pomares menores ou que exigem mais mão de obra colhem a fruta elas mesmas para complementar sua renda. (Foto: Huy Thu)

A variedade Hong Son, encontrada apenas na antiga comuna de Nam Xuan, é propagada pelos moradores locais por meio de enxertia e brotação com outras variedades de caqui para criar novas árvores com as vantagens de frutos grandes, sem sementes e com polpa crocante e doce, o que as torna populares entre muitas pessoas. Graças às técnicas de enxertia, algumas árvores de caqui podem produzir diferentes tipos de frutos em cada ramo. Foto: Huy Thu

Os produtores locais de caqui dizem que a safra deste ano foi abundante, mas a tempestade chegou cedo demais, causando danos significativos. A Sra. Ho Thi Ngu, do povoado de Xuan Son, contou que sua família tem 100 caquizeiros em seu quintal e na encosta. O recente tufão nº 5 derrubou ou quebrou 30 árvores. Em seu próprio quintal, 8 das 10 árvores foram derrubadas. (Foto: Huy Thu)

A Sra. Nguyen Thi Hai (65 anos), da aldeia de Xuan Son, disse: "Após a colheita, os caquis são colocados em baldes e bacias e deixados de molho em água de poço por 4 a 7 dias. Isso remove a adstringência, deixa a polpa crocante e lhes confere um sabor rico e adocicado." Foto: Huy Thu

O Sr. Nguyen Tuong Nha, de uma das famílias que cultivam caquizeiros na comuna de Dai Hue, compartilhou: Sua família possui 100 caquizeiros, a maioria da variedade "hoi". A colheita de caqui deste ano, embora ainda não esteja completa, está estimada em mais de 3 toneladas. Segundo o Sr. Nha, este ano os caquizeiros estão carregados de frutos, mas devido à tempestade, muitos frutos caíram, então a produção não foi maior do que a do ano passado. Foto: Cong Sang

Segundo informações, a comuna de Dai Hue possui quase 195 hectares de pomares de caqui, concentrados nas antigas comunas de Nam Anh e Nam Xuan. Dependendo da variedade, os caquis amadurecem mais cedo ou mais tarde, o que facilita bastante a colheita e a venda para os agricultores. Após a colheita dos caquis "son", os agricultores passam para a safra de caquis "trung". Os caquis "cay", com seus frutos pequenos e de maturação tardia, geralmente são colhidos por último. Foto: Huy Thu

Caquis ainda na árvore são vendidos no pomar por valores entre 20.000 e 22.000 VND/kg. Caquis colhidos e em conserva são vendidos pelos agricultores em suas propriedades por 24.000 a 25.000 VND/kg. Os caquis da safra inicial estão alcançando bons preços e vendendo rapidamente, o que promete uma colheita abundante para os produtores de caqui da cordilheira de Dai Hue. Foto: Cong Sang

Moradores da comuna de Dai Hue colhem caquis precoces. Vídeo: Huy Thu

Anúncio

Fonte: https://baonghean.vn/dai-hue-ron-rang-mua-hong-dau-vu-10306902.html