Garantir o abastecimento alimentar para o mercado de fim de ano.

Antecipando um aumento na demanda por alimentos durante o Ano Novo Lunar do Cavalo de 2026, o setor pecuário em Lao Cai está reconstruindo e expandindo proativamente os rebanhos, promovendo a biossegurança na criação de animais, controlando doenças e garantindo um suprimento de alimentos abundante, seguro e de alta qualidade para o mercado de final de ano.

Como uma importante área de criação de gado na província, a comuna de Xuan Quang possui atualmente um plantel total de aproximadamente 900.000 galinhas, com 252 famílias dedicadas à criação em larga escala. O preço do frango comercial tem se mantido estável nos últimos meses, superior ao do mesmo período do ano passado, e as condições favoráveis ​​do mercado têm motivado os agricultores a repovoarem e expandirem seus plantéis com confiança para atender ao mercado do Tet (Ano Novo Lunar).

A família da Sra. Le Thi Hang, na vila de Coc Man, possui uma granja de galinhas com mais de 2.500 m², com 5 galinheiros fechados. Todos os anos, por volta de meados de setembro (calendário lunar), sua família cria proativamente um lote de galinhas para abastecer o mercado durante o Ano Novo Lunar. Para garantir a saúde e o bem-estar das aves, a família se concentra em manter a higiene nos galinheiros, fornecer os cuidados adequados e administrar todas as vacinas necessárias de acordo com o cronograma. Atualmente, sua família cria aproximadamente 10.000 frangos de corte em lotes escalonados, principalmente das raças Mia e Ho.

A Sra. Le Thi Hang disse: “Nossa família cria galinhas usando um sistema de reprodução escalonada, trazendo e retirando um lote a cada mês, de forma que, no Tet (Ano Novo Lunar), tenhamos cerca de 4.000 galinhas para abastecer o mercado. Este ano, os preços do frango estão estáveis ​​e o clima está favorável, então os agricultores estão enfrentando menos dificuldades; nossa família espera que os preços continuem estáveis ​​para que todos possam ter uma temporada de criação bem-sucedida.”

Em resposta aos sinais do mercado, desde o início de setembro de 2025, muitas famílias na comuna de Xuan Quang aumentaram proativamente seus rebanhos e cuidaram do último lote de galinhas do ano, garantindo um fornecimento de alimentos limpos e seguros para o mercado do Tet (Ano Novo Lunar).

Segundo o Sr. Do Hong Quan, Vice-Presidente do Comitê Popular da comuna de Xuan Quang, para garantir proativamente o abastecimento de alimentos para o Ano Novo Lunar, a comuna orientou departamentos especializados a coordenarem com as aldeias o cálculo do momento adequado para a criação de gado e o preparo de alimentos para o Ano Novo Lunar e a primeira lua cheia do mês lunar. A população tem se antecipado desde cedo e, com os preços atuais, a comuna espera que a temporada de criação de gado para o Ano Novo Lunar traga uma renda significativa, contribuindo para o desenvolvimento econômico das famílias.

Não apenas a avicultura, mas também a suinocultura está sendo intensificada por famílias e fazendas para atender ao mercado do Tet (Ano Novo Lunar). Na comuna de Gia Phu, a família do Sr. Nguyen Van Huong mantém um rebanho de 50 porcos reprodutores, criando cerca de 300 suínos para o mercado por lote, com uma produção média de mais de 100 toneladas por ano. Embora forneçam suínos para o mercado durante todo o ano, setembro e outubro (calendário lunar) ainda são os meses em que o Sr. Huong cria um grande número de porcos para atender à demanda durante o período de final de ano.

Segundo o Sr. Huong, este é um período de transição entre estações, quando a resistência do gado diminui, tornando a prevenção de doenças fundamental. Além da vacinação completa, a família limpa e desinfeta os estábulos regularmente e aplica desinfetante periodicamente. Graças à rigorosa implementação de medidas de biossegurança, a fazenda mantém uma produção estável há muitos anos, sem grandes surtos de doenças.

Antecipando um aumento na demanda do consumidor no final do ano, o Departamento Provincial de Agricultura e Meio Ambiente orientou as localidades e fazendas de gado a acelerarem a produção e garantirem o abastecimento suficiente de produtos pecuários, avícolas e aquáticos para o mercado. Com base em anos de experiência, a demanda do consumidor durante o período de pico de dois meses do Ano Novo Lunar normalmente aumenta de 20 a 25% em comparação com os dias normais.

Segundo o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, o rebanho total da província atualmente é de quase 1,5 milhão de cabeças, atingindo 96,01% da meta anual; o rebanho avícola total é de 13,1 milhões de cabeças, atingindo 100,2% da meta. A produção de carne viva para abate atingiu 160 mil toneladas, um aumento de 16% em comparação com o mesmo período do ano passado, enquanto a produção de produtos aquáticos chegou a 28.035 toneladas, um aumento de 12,3%.

De agora até o Ano Novo Lunar de 2026, o fornecimento de produtos cárneos básicos será garantido em termos de quantidade, segurança, qualidade e estabilidade de preços, principalmente por meio de fazendas de médio e grande porte que aplicam processos de biossegurança, com menor dependência de pequenos produtores familiares.

As autoridades preveem que os preços de suínos vivos e frangos de corte estão em tendência de alta nos últimos meses do ano lunar, incentivando os criadores de gado a repovoarem seus rebanhos e prepararem o abastecimento de alimentos para o mercado do Tet (Ano Novo Lunar). Simultaneamente, o setor agrícola e ambiental concluiu a documentação necessária para apoiar as famílias afetadas por surtos de doenças, facilitando a retomada da produção. Também estão coordenando ações com o setor industrial e comercial para monitorar de perto a oferta e a demanda e ajustar as condições de mercado conforme necessário.

A Sra. Cao Thi Hoa Binh, Chefe do Departamento de Produção Agrícola, Proteção de Plantas, Pecuária, Medicina Veterinária e Pesca da província, afirmou: Além dos sinais positivos, as autoridades também alertam para o risco de surtos de doenças durante períodos de frio intenso. Os pecuaristas são aconselhados a cobrir seus estábulos, manter os animais aquecidos, aumentar a nutrição e evitar a importação de raças de origem desconhecida; ao detectarem quaisquer sinais incomuns, devem informar imediatamente o serviço veterinário local para tratamento oportuno.

Graças aos esforços proativos das autoridades competentes e à perseverança dos pecuaristas, a indústria pecuária em Lao Cai está se recuperando gradualmente e se desenvolvendo de forma constante. O planejamento cuidadoso das fontes de abastecimento e a garantia da segurança sanitária não só contribuem para a estabilização do mercado de alimentos durante o Tet (Ano Novo Lunar), como também lançam as bases para o desenvolvimento sustentável da pecuária nos próximos anos.

Fonte: https://baolaocai.vn/dam-bao-nguon-cung-thuc-pham-phuc-vu-thi-truong-cuoi-nam-post891442.html