Desenvolver uma área de cultivo sustentável de fruta-do-conde.

No contexto da reestruturação agrícola voltada para o aumento do valor agregado e o desenvolvimento sustentável, a fruta-do-conde está gradualmente consolidando sua posição como uma das principais culturas frutíferas da província. Além de ser bem adaptada às condições de solo e clima, ela também traz claros benefícios econômicos, contribuindo para a mudança na estrutura de cultivos e criando meios de subsistência estáveis ​​para pessoas em diversas localidades. Contudo, para que essa fruta se torne de fato um produto altamente competitivo, desenvolvido de forma sustentável e vinculado ao mercado, a província precisa enfrentar o atual estado da produção e, consequentemente, reestruturar as áreas de cultivo e as cadeias de valor de maneira sistemática e de longo prazo.

Áreas de cultivo em larga escala, mas com tendência à dispersão.

Com uma área de mais de 1.000 hectares e uma produção anual de aproximadamente 14.000 toneladas de fruta, Quang Ninh é atualmente uma das 5 principais províncias produtoras de fruta-do-conde do país. É também a fruta com a maior área cultivada entre as principais culturas frutíferas da província, concentrada em localidades como An Sinh, Binh Khe e Quang Yen. Até o momento, a fruta-do-conde atingiu uma produtividade média de mais de 12 toneladas por hectare, com uma produção anual de aproximadamente 14.000 toneladas.

Atualmente, toda a província possui mais de 1.000 hectares plantados com árvores de fruta-do-conde, tornando-a a árvore frutífera com a maior área plantada entre as principais culturas frutíferas da província.

Em áreas de produção concentrada, as árvores de fruta-do-conde têm se mostrado significativamente mais viáveis ​​economicamente do que muitas outras culturas. Para a variedade de polpa firme, a produtividade média ultrapassa 12 toneladas/ha, com preços variando de 20.000 a 30.000 VND/kg, gerando receita de 240 a 300 milhões de VND/ha. Já para a variedade de polpa macia, embora a produtividade seja menor, em torno de 8 a 10 toneladas/ha, o preço de venda é mais alto, com média de 30.000 a 40.000 VND/kg, podendo chegar a 80.000 a 100.000 VND/kg no início da safra, o que contribui para que muitas variedades alcancem receita superior a 300 milhões de VND/ha/ano.

O Sr. Bui Xuan Hanh (distrito de Binh Khe) compartilhou com alegria: "Atualmente, minha família possui um pomar de fruta-do-conde com variedades nativas. Graças ao domínio das técnicas de cultivo e propagação, até 2025, cada árvore produzirá em média de 20 a 30 kg de frutos, em sua maioria de primeira qualidade, com cerca de 3 frutos por quilo; o preço de venda varia de 90.000 a 100.000 VND/kg, com uma renda média de mais de 2 milhões de VND por árvore."

O Sr. Bui Xuan Hanh (distrito de Binh Khe) cultiva uma variedade local de fruta-do-conde com alto valor econômico.

Devido aos elevados benefícios econômicos, alguns agricultores têm optado proativamente por cultivar atemoias de polpa macia em vez de polpa firme, aplicando técnicas como polinização suplementar e colheita escalonada, estabilizando assim a produção e aumentando o valor do produto. Diversas áreas de cultivo, totalizando mais de 350 hectares, foram certificadas com o selo VietGAP, representando aproximadamente 40% da área de cultivo de atemoia na cidade de Dong Trieu (antes da fusão). O Departamento de Agricultura e Meio Ambiente solicitou ao Departamento de Produção Agrícola e Proteção de Plantas (Ministério da Agricultura e Meio Ambiente) a concessão de autorização especial para a circulação de duas variedades de atemoia originárias de Dong Trieu. O Centro Provincial de Extensão Agrícola e Desenvolvimento Florestal (Ministério da Agricultura e Meio Ambiente) declarou oficialmente uma variedade de atemoia, a QN-D1. Muitas pessoas nas localidades também têm buscado proativamente cultivar novas variedades de atemoia importadas (atemoia Queen, atemoia Durian, etc.).

No entanto, ainda existem diferenças significativas na eficiência econômica entre as regiões produtoras. Em áreas recém-desenvolvidas, como a comuna de Dam Ha, o cultivo é baseado principalmente na experiência, com pouco investimento em tecnologia, o que resulta em rendimentos e qualidade instáveis. Isso demonstra que as vantagens econômicas da fruta-do-conde não foram exploradas de forma uniforme em toda a província. O Sr. Pham Van Vien (vila de Tan Luong, comuna de Dam Ha) afirmou: "A fruta-do-conde é popular entre os consumidores, mas, devido à produção em escala familiar, a expansão da área cultivada, o acesso a novas técnicas, o transporte e o consumo são difíceis."

Representantes da Associação de Agricultores e o Sr. Ninh Van Toan (à direita) (vila de Tan Tien, comuna de Dam Ha) trocam experiências sobre o cultivo de fruta-do-conde.

De modo geral, durante o período de 2018 a 2025, a área de pomares de árvores frutíferas em geral, e de ata em particular, apresentou flutuações, chegando a diminuir em alguns momentos devido à recuperação de terras para projetos de desenvolvimento, ao envelhecimento de muitos pomares, à queda da produtividade ou ao impacto de desastres naturais. Segundo estatísticas do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, a área de pomares de ata diminuiu de mais de 1.200 hectares em 2018 para aproximadamente 1.008 hectares em 2023, antes de se recuperar para mais de 1.100 hectares em 2025.

Uma questão importante é que as áreas de cultivo de fruta-do-conde ainda são dispersas, intercaladas com áreas residenciais e outras culturas. Isso dificulta o investimento em infraestrutura sincronizada, a aplicação de mecanização e o estabelecimento de códigos de área de plantio — requisitos cada vez mais obrigatórios na produção agrícola moderna.

Além disso, as áreas de cultivo de fruta-do-conde na província enfrentam muitas dificuldades, tais como: infraestrutura limitada para a produção em muitas áreas; solo pobre em nutrientes e terreno íngreme, o que dificulta a mecanização; qualidade das sementes não rigorosamente controlada, pois a maior parte da área é plantada a partir de sementes; fraca ligação entre produção e consumo; falta de instalações para processamento, conservação e beneficiamento pós-colheita; curto prazo de validade e alta pressão sazonal.

Graças ao cultivo da fruta-do-conde, a receita de muitos modelos de cultivo ultrapassou 300 milhões de VND/hectare/ano. (Foto: O cultivo da fruta-do-conde fora de época ajudou o Sr. Tran Van Co, da vila de Xich Tho, comuna de Thong Nhat, a alcançar uma receita de aproximadamente 500 milhões de VND/ano).

Em relação às vendas, as localidades produtoras de fruta-do-conde em larga escala estabeleceram pontos de coleta amplos e bem equipados, permitindo que os proprietários de pomares colham, selecionem, pesem e embalem seus produtos, facilitando a seleção e o transporte pelos comerciantes até os pontos de consumo. Além dos canais de distribuição tradicionais, alguns modelos começaram a utilizar plataformas de e-commerce, canais OCOP (Uma Comuna, Um Produto) e mídias sociais para vendas diretas, mas a escala ainda é modesta, especialmente em uma província que atrai mais de 12 milhões de turistas anualmente. Claramente, Quang Ninh possui um enorme mercado potencial para produtos agrícolas locais, incluindo a fruta-do-conde; no entanto, a conexão entre a produção de fruta-do-conde e o turismo e serviços ainda é frágil. A maioria dos produtos ainda depende de comerciantes privados, com preços influenciados por flutuações de mercado de curto prazo, o que representa o risco de "safra abundante, preços baixos", especialmente considerando que a principal temporada de colheita dura apenas cerca de um mês.

Reestruturação de áreas de crescimento e cadeias de valor

O desenvolvimento de áreas de cultivo sustentáveis ​​de fruta-do-conde não é apenas uma questão para agricultores individuais, mas sim um problema abrangente que engloba planejamento, organização da produção, aplicação de ciência e tecnologia e desenvolvimento de mercado. A realidade exige que a província de Quang Ninh mude sua mentalidade de "produzir o que temos" para "produzir o que o mercado precisa", vinculando o desenvolvimento das áreas de cultivo à reestruturação da cadeia de valor.

Uma solução fundamental é rever e ajustar o planejamento das áreas de cultivo de fruta-do-conde, priorizando a concentração e selecionando áreas com vantagens claras em termos de solo e clima. Uma avaliação e análise sistemática do terreno é necessária para identificar zonas ecológicas adequadas, fornecendo assim recomendações técnicas apropriadas para cada sub-região. Além do planejamento, é necessário investir em infraestrutura integrada, incluindo transporte interno no campo, sistemas de irrigação que economizam água, energia elétrica para a produção e instalações de processamento e embalagem.

A família do Sr. Le Hong Thang (vila de Dinh, comuna de Thong Nhat) está cuidando de seu pomar de fruta-do-conde fora de época.

O Sr. Nguyen Van Phu, Vice-Presidente do Comitê Popular da comuna de Thong Nhat, afirmou: "A identificação da fruta-do-conde como uma das principais espécies arbóreas florestais da província abre caminho para a reestruturação dos padrões de cultivo em algumas áreas de floresta produtiva com condições adequadas, expandindo assim o desenvolvimento sustentável do cultivo da fruta-do-conde. Atualmente, a comuna possui mais de 45 hectares de cultivo de fruta-do-conde, com a participação de 42 famílias. A expectativa é que, em 2026, a comuna expanda ainda mais em 100 hectares, tornando a fruta-do-conde uma importante cultura frutífera da região."

A ciência e a tecnologia também foram identificadas como a "chave" para melhorar a produtividade, a qualidade e a estabilidade dos produtos da fruta-do-conde. A província pretende promover o enxerto e a renovação de pomares antigos de fruta-do-conde, utilizando novas variedades de alto rendimento com boa tolerância ao frio e colheita escalonada, como a fruta-do-conde QN-D1, a fruta-do-conde taiwanesa, a fruta-do-conde abacaxi, etc., a fim de estender o período de fornecimento e reduzir a pressão sazonal. Paralelamente, enfatiza o fortalecimento da aplicação da mecanização, sistemas de irrigação com economia de água, produtos biológicos, manejo integrado de pragas (MIP) e a transição para a produção orgânica e a agricultura circular. No entanto, segundo muitos agricultores, a transferência de tecnologia precisa ser mais substancial, vinculando o treinamento à orientação direta no campo, ajudando os agricultores a dominar o processo de produção, especialmente em áreas recém-plantadas, como Thong Nhat e Dam Ha.

Compartilhando sua experiência em vendas, o Sr. Hoang Van Huong, Diretor da cooperativa de fruta-do-conde Nghia Phuong (província de Bac Ninh), afirmou: Atualmente, a cooperativa é uma das principais compradoras da região norte, fornecendo fruta-do-conde para Hanói e outras grandes cidades. A escala, a área e a produção de fruta-do-conde na província de Quang Ninh não representam um grande obstáculo para as vendas. No entanto, na realidade, para se ter um mercado estável e bons preços de venda, o desenvolvimento sustentável das áreas produtoras de fruta-do-conde depende de modelos de integração entre produção e consumo. Organizar a produção por meio de cooperativas, parcerias e vínculos multipartidários ajudará a concentrar recursos, padronizar processos, aumentar a competitividade e reduzir os riscos para os produtores. Mais importante ainda, é fundamental produzir produtos de alta qualidade, com tamanho e qualidade uniformes e alta estabilidade.

Muitas empresas e produtores de fruta-do-conde também afirmaram que, além de consolidar os mercados tradicionais, a província precisa promover o comércio, conectar-se aos sistemas de supermercados, criar cadeias de valor sustentáveis ​​para produtos agrícolas e investir no comércio eletrônico. Ao mesmo tempo, deve explorar efetivamente o mercado turístico por meio de modelos de turismo rural e experiências em pomares de fruta-do-conde, aumentando assim o valor e o reconhecimento da marca do produto – uma nova direção promissora nas áreas rurais atualmente.

Como parte do seminário "Desenvolvendo uma Área de Produção Sustentável de Fruta-do-Conde em Quang Ninh", que será realizado em dezembro de 2025, os participantes visitaram uma unidade modelo de produção de fruta-do-conde na comuna de Dam Ha.

O Sr. Nguyen Khac Dung, Diretor do Centro de Extensão Agrícola e Gestão de Proteção e Desenvolvimento Florestal, declarou: "O desenvolvimento sustentável das áreas de cultivo de fruta-do-conde é uma tarefa essencial para nossa unidade e para o setor agrícola. Em dezembro de 2025, na comuna de Dam Ha, o Centro organizou um seminário sobre 'Desenvolvimento Sustentável da Área de Produção de Fruta-do-Conde em Quang Ninh'. Por meio deste seminário, gestores, especialistas e agricultores identificaram desafios e buscaram soluções para tornar a fruta-do-conde um produto agrícola chave da região. Três soluções estratégicas para o cultivo da fruta-do-conde também foram delineadas: padronização dos processos de cultivo, foco na revitalização dos pomares de fruta-do-conde, aplicação de técnicas avançadas e expansão das áreas de produção de acordo com os padrões VietGAP e orgânicos; construção de marcas e códigos de área de plantio; e fortalecimento da cadeia de suprimentos. No futuro, continuaremos a revisar o planejamento e a assessorar a província na implementação de políticas práticas de apoio relacionadas a capital, tecnologia e promoção comercial."

De modo geral, o cultivo da fruta-do-conde tem gerado e continua a gerar um valor econômico significativo. No entanto, para o desenvolvimento sustentável, é necessária uma estratégia sincronizada de longo prazo, que abranja planejamento, infraestrutura, ciência e tecnologia, e acesso ao mercado. Uma vez superados esses obstáculos, a região produtora de fruta-do-conde de Quang Ninh não se concentrará apenas na produção de matéria-prima, mas também poderá contribuir de forma prática para os objetivos da província de desenvolver agricultura ecológica, áreas rurais modernas e agricultores civilizados no futuro próximo.

Hoang Nga

Fonte: https://baoquangninh.vn/de-phat-trien-vung-trong-na-ben-vung-3392460.html