A barraca de bebidas Pa Pak Daeng (literalmente: tia dos lábios vermelhos), localizada na área de Sao Chingcha, em Phra Nakhon, Bangkok (Tailândia), tornou-se famosa nas redes sociais vietnamitas em 2025. Vídeos mostrando a proprietária com lábios vermelhos vibrantes, usando roupas e maquiagem combinando, viralizaram rapidamente e acumularam milhões de visualizações.
No entanto, o que é realmente impressionante é a incrível rapidez da proprietária ao preparar as bebidas. Nos vídeos, ela coloca generosas quantidades de açúcar granulado em cada copo, em média três colheres grandes por copo, preenchendo quase um quarto do volume do copo. Para o chá com leite, ela usa até sete colheres de açúcar.
Essa maneira peculiar de preparar bebidas despertou a curiosidade de muitos turistas vietnamitas, levando-os a experimentar os sabores e tirar fotos com a "tia de lábios vermelhos". Em fóruns e grupos de viagens tailandeses, este também é um local gastronômico frequentemente recomendado devido ao seu autêntico estilo local.
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O processo de preparação da bebida segue os métodos tradicionais utilizados na barraca. Foto: @onghoangtrasua. |
A "Tia Lábios Vermelhos", cujo nome verdadeiro é Nid, administra uma barraca de bebidas em sua casa desde 1976, atendendo inicialmente principalmente aos moradores da região de Sao Chingcha. Quando abriu a barraca, ela não usava muita maquiagem.
Na década de 2010, ela começou a usar pó facial, batom vermelho, blush marcante e delineador preciso para criar uma aparência mais fresca. A cor da sombra que ela usava diariamente também combinava com a cor de suas roupas. A partir daí, a barraca de refrescos passou a se chamar Pa Pak Daeng (Tia do Batom Vermelho) e os turistas gradualmente começaram a notá-la.
Em 2025, quando a história da Sra. Nid se tornou viral nas redes sociais, a barraca de bebidas começou a ficar lotada. Durante a alta temporada turística, as pessoas tinham que esperar de 20 a 30 minutos na fila para comprar suas bebidas. Havia alguns lugares para sentar dentro, mas a maioria dos turistas comprava as bebidas para viagem.
O cardápio inclui itens como chá tailandês com leite, chá tailandês, chá de limão, chocolate quente e café preto tradicional. A partir de abril de 2025, o preço aumentará para aproximadamente 40 baht por item (equivalente a 33.000 VND). Cada item tem cerca de um litro de volume, é servido em um saco plástico e preparado pelo método tradicional de infusão: o chá é coado em um filtro, batido à mão com leite condensado até formar uma espuma cremosa, adiciona-se gelo picado e, por fim, cobre-se com chantilly.
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Fotos da época da inauguração da loja estão expostas no interior. Foto: @onghoangtrasua. |
Em relação às bebidas, a turista Ngoc Tram (Cidade de Ho Chi Minh) disse que eram deliciosas e com preço razoável. O cacau era rico, perfumado e tinha um leve amargor. O sabor residual era levemente adocicado, mas na medida certa quando o gelo derretia. Como a barraca era popular, estava muito cheia de turistas, que tiveram que esperar bastante. Segundo ela, o dono era muito hospitaleiro, conversando enquanto preparava as bebidas, criando uma atmosfera acolhedora e agradável.
O turista Quách Chánh (Cidade de Ho Chi Minh) também comentou que o chá tailandês com leite não era tão doce quanto o esperado, o sabor do chá era forte e a grande quantidade permitia que fosse levado e consumido ao longo do dia. Os outros itens do cardápio eram simplesmente refrescantes. Os turistas podem ajustar a quantidade de açúcar ao seu gosto.
"A personalidade alegre da dona e seu estilo de maquiagem extravagante são os maiores atrativos, e a atmosfera do café é muito aconchegante e nostálgica. Os visitantes devem chegar antes das 15h, pois a comida acaba muito rápido", disse ele.
Para chegar à loja, pegue o MRT (metrô) até a estação Wat Mangkon e saia pela saída número 1. Depois, caminhe por cerca de 5 a 7 minutos pela Chinatown Road. A loja fica ao lado de lojas de bubble tea e lanches, e se destaca pela placa em formato de bule de chá e pelas diversas latas de sorvete expostas nas prateleiras.
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Turistas vietnamitas fazem check-in em frente à barraca de bebidas da Sra. Nid. Foto: An Binh, @onghoangtrasua. |
O chá tornou-se uma bebida popular na Tailândia graças aos imigrantes e comerciantes chineses durante o reinado do Rei Rama V. No entanto, devido aos altos preços e ao clima diferente, os tailandeses desenvolveram seu próprio tipo de chá, utilizando folhas de chá cultivadas localmente e servindo-o gelado.
O chá tailandês com leite (cha yen), também conhecido como chá tailandês vermelho com leite, tem uma cor vermelho-alaranjada e é tipicamente feito com chá preto Assam cultivado na Tailândia. Para torná-lo mais agradável em climas quentes, adiciona-se leite condensado e gelo à receita. Hoje, o chá tailandês com leite é a bebida mais popular da Tailândia, encontrado em todos os lugares, desde barracas de rua a cafés sofisticados e restaurantes com estrelas Michelin.
No Vietnã, o chá tailandês com leite também é amplamente vendido, com uma versão adicional que inclui chá verde tailandês. Quando foi lançado, o chá tailandês com leite equilibrou a doçura, a cremosidade e o aroma do chá para agradar ao paladar vietnamita.
Fonte: https://znews.vn/di-moi-do-ban-tra-sua-o-thai-lan-duoc-khach-viet-san-don-post1626263.html














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