Temporada da ameixa de Moc Chau (maio - junho): A doçura do início do verão
Com o fim das chuvas do início do verão, o planalto de Moc Chau entra na temporada de colheita de ameixas, que dura do final de maio ao final de junho. Vales como Na Ka e Mu Nau se transformam em vastos pomares, convidando os visitantes a experimentar a emoção de colher ameixas frescas e doces, ainda cobertas por sua casca branca.
Aqui, você receberá uma cesta de bambu e poderá passear livremente por jardins que se estendem por dezenas de hectares. O sabor ácido, porém sutilmente doce, das ameixas recém-colhidas proporciona uma experiência culinária inesquecível. Além da atividade principal, muitos visitantes também optam por acampar nos pomares, saborear produtos à base de ameixa, como ameixas secas e xarope de ameixa, e registrar momentos memoráveis em meio à natureza.
Temporada da uva em Ninh Thuan (agosto a setembro): Vivencie o Mediterrâneo
Com seu clima característico, ensolarado e ventoso, Ninh Thuan é uma terra ideal para o cultivo abundante de vinhas. A principal época de colheita da uva geralmente ocorre em agosto e setembro, transformando os vinhedos nos distritos de Phan Rang - Thap Cham ou Ninh Phuoc em destinos atraentes. Os visitantes podem caminhar sob as videiras arqueadas, onde a luz do sol filtra-se pelas folhas, iluminando os cachos de uvas viçosos, criando uma cena que lembra um "vinhedo mediterrâneo" em miniatura.
A experiência aqui não se resume a tirar fotos ou colher uvas frescas. Você também terá a oportunidade de conversar com o proprietário da vinícola para aprender mais sobre o cultivo e os cuidados com as uvas. Após a colheita, não se esqueça de saborear xarope de uva, vinho e outros produtos especiais produzidos no local.
Época dourada no Noroeste (setembro a outubro): Colheita de arroz em campos elevados
O outono, por volta de setembro e outubro, é a época em que os campos em socalcos das terras altas do noroeste, como Mu Cang Chai, Hoang Su Phi ou Y Ty, se cobrem de uma cor dourada. Esta é considerada a mais bela "estação dourada" do ano, atraindo muitos turistas e fotógrafos para admirar a paisagem.
A experiência da época da colheita vai muito além de simplesmente passear. Os visitantes podem explorar as aldeias dos grupos étnicos H'Mong, Dao e Thai para aprender sobre sua cultura singular de cultivo de arroz. Se tiver a oportunidade, você pode pedir permissão aos moradores locais para tentar cortar os talos de arroz maduros com uma foice, sentindo o aroma da palha e do arroz recém-colhido – uma experiência que o conecta profundamente com a cultura local.
Temporada de morangos em Dalat (janeiro a março): a doçura da terra fria.
Quando o clima frio do início do ano cobre a cidade das milhares de flores, é também a época em que a temporada de morangos de Dalat atinge seu auge, geralmente de janeiro a março. Os modelos de cultivo de alta tecnologia estão se tornando cada vez mais populares, proporcionando novas experiências aos turistas.
Em vez de fileiras de morangos plantados no chão, você entrará em estufas modernas onde os morangos são cultivados em sistemas hidropônicos ao alcance das mãos. Esse método não só mantém os morangos limpos, como também facilita a colheita. Os visitantes podem escolher morangos vermelhos, maduros e brilhantes, e saborear pratos e bebidas feitos com morangos frescos colhidos diretamente do jardim.
Temporada de frutas no oeste do Vietnã (junho a agosto): um banquete em meio aos pomares.
De junho a agosto, as províncias do sudoeste do Delta do Mekong entram no auge da temporada de frutas, tornando-se o maior "cesto de frutas" do país. Um aspecto singular do turismo em pomares nessa região é a experiência de passear em um barco sampana tradicional, navegando por pequenos canais, ladeados por pomares carregados de frutas que se estendem quase até a superfície da água.
É fácil colher cachos de rambutãs vermelho-vivo, mangostões roxo-escuros ou saborear o aroma intenso do durião. Muitos pomares oferecem até um "buffet de frutas", permitindo que os visitantes comam à vontade por um preço fixo. A abundância da natureza, aliada à hospitalidade dos moradores locais, proporciona uma experiência de exploração memorável.
Fonte: https://baolamdong.vn/du-lich-nong-san-5-mua-thu-haach-doc-dao-khap-viet-nam-409359.html
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