Atualização dos preços do café nacional
Uma pesquisa mostra que os preços do café hoje na região das Terras Altas Centrais aumentaram acentuadamente de 1.300 para 1.500 VND/kg em comparação com ontem, oscilando entre 116.800 e 118.200 VND/kg.
| Mercado | Médio | Mudar |
| Dak Lak | 118.000 | +1500 |
| Lam Dong | 116.800 | +1300 |
| Gia Lai | 117.700 | +1500 |
| Dak Nong | 118.200 | +1500 |
Especificamente, na província de Lam Dong, as áreas de Di Linh, Bao Loc e Lam Ha registraram um aumento de 1.300 VND/kg em comparação com ontem, mantendo-se no mesmo patamar de 116.800 VND/kg.
Na província de Dak Lak, a região de Cu M'gar está comprando café a 118.000 VND/kg hoje, um aumento acentuado de 1.500 VND/kg em comparação com ontem. Enquanto isso, as regiões de Ea H'leo e Buon Ho estão negociando a 117.900 VND/kg.
Em Dak Nong (província de Lam Dong), os comerciantes de Gia Nghia e Dak R'lap registraram um aumento de 1.500 VND/kg em comparação com o dia anterior, sendo negociados a 118.200 e 118.100 VND/kg, respectivamente.
Na província de Gia Lai, a região de Chu Prong está sendo negociada a 117.700 VND/kg, enquanto Pleiku e La Grai estão a 117.600 VND/kg, um aumento de 1.500 VND/kg em comparação com ontem.

No dia 30 de outubro, seis empresas típicas da província de Dak Lak participaram da 23ª Exposição Internacional de Alimentos Fermentados da Coreia (IFFE 2025), na cidade de Jeonju, província de Jeonbuk. Esta foi uma oportunidade para apresentar os produtos típicos de Dak Lak e os produtos OCOP aos consumidores coreanos, além de expandir as oportunidades de cooperação comercial entre as duas localidades.
No evento, a marca MISS EDE continuou a impressionar ao proporcionar a experiência de degustação do café e chocolate de Dak Lak. Os produtos de café Robusta, especialidade vietnamita, foram apresentados diretamente aos consumidores coreanos, contribuindo para consolidar o sabor do café das Terras Altas Centrais no mercado internacional.
Anteriormente, em maio de 2025, a marca MISS EDE exportou 3.600 pacotes de café torrado para a Coreia. Esse sucesso foi alcançado graças ao apoio do Departamento de Indústria e Comércio de Dak Lak, que contribuiu para levar os produtos de café locais ao mercado global e aumentar o valor das marcas vietnamitas.
A Exposição IFFE 2025 deverá atrair mais de 100 importadores internacionais e 130.000 visitantes, criando uma grande oportunidade para Dak Lak promover a imagem de seus produtos agrícolas, especialmente o café - o sabor das Terras Altas Centrais - para amigos internacionais e fomentar a cooperação em investimentos entre Dak Lak e Jeonbuk.
Atualização dos preços mundiais do café
Na Bolsa de Valores de Londres, o preço online dos contratos futuros de café Robusta para entrega em janeiro de 2026 fechou em 31 de outubro a US$ 4.583 por tonelada, uma queda de 1,25% (US$ 58 por tonelada) em relação ao dia anterior. O contrato futuro para março de 2026 caiu 1,14% (US$ 52 por tonelada), para US$ 4.507 por tonelada.

Da mesma forma, o preço do café Arábica para entrega em dezembro de 2025 na Bolsa de Valores de Nova York caiu 1,05% (4,15 centavos de dólar por libra) ontem, para 387,85 centavos de dólar por libra. O contrato para entrega em março de 2026 caiu 0,78% (2,95 centavos de dólar por libra), para 369,3 centavos de dólar por libra.

Em 31 de outubro, o estoque de café Arábica gerenciado pela ICE Exchange (EUA) era de apenas 446.475 sacas de 60 kg, o menor em 1 ano e meio. Na ICE Exchange de Londres, o estoque de café Robusta também caiu para 6.111 lotes – o nível mais baixo em mais de 3 meses. A queda acentuada no estoque fez com que os preços do café em ambas as bolsas internacionais subissem rapidamente nos últimos dias de outubro.
Especialistas afirmam que a queda nos estoques sugere uma escassez global na oferta de café. No Brasil, a seca prolongada afetou diretamente a produção de café Arábica. No Vietnã e na Indonésia, os produtores limitaram as vendas na expectativa de preços mais altos, tornando o café Robusta ainda mais escasso no mercado.
Além disso, o aumento dos custos logísticos, a valorização do dólar americano e os atrasos no transporte internacional levaram a um declínio constante nas entregas de café para armazéns certificados pela ICE, aumentando as preocupações com a escassez à medida que se aproxima a época de pico de consumo na Europa e na América do Norte.
Em um contexto de oferta restrita, fundos de investimento e comerciantes de commodities aumentaram as compras para se protegerem contra o risco de aumento de preços. Como resultado, os preços internacionais do café se recuperaram fortemente, inaugurando um novo período de volatilidade para o mercado global de café.
Fonte: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-31-10-2025-tang-manh-chinh-phuc-thi-truong-han-quoc-10309897.html






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