Os preços do café estão caindo. Vale a pena se preocupar?

O café fresco é seco antes de ser moído em grãos de café – Foto: N.TRI

De acordo com informações de diversos agentes e produtores, o preço do café verde negociado em 18 de dezembro ficou em torno de 122.000-125.000 VND/kg, dependendo do tipo, uma queda de 1.500-2.000 VND/kg em comparação aos dois dias anteriores. O café fresco oscilou entre 25.000-27.500 VND/kg, uma queda de 500-800 VND.

O preço de compra do café verde na região do Planalto Central oscila entre 123.000 e 125.000 VND/kg, sendo o Lam Dong o preço mais baixo da região. Na região Sudeste, o preço é de 122.000 a 124.000 VND/kg.

Apesar da queda, o preço atual do café verde ainda é superior aos 110.000-115.000 VND/kg de muitas semanas anteriores, mais que o dobro do mesmo período do ano passado e o triplo dos anos anteriores. O preço atual garante bons lucros para os produtores, desde que atinjam uma produtividade estável.

Da mesma forma, os preços do café nas bolsas mundiais também registraram queda após um período de estabilidade e alta.

Especificamente, de acordo com o registro do meio-dia de 18 de dezembro, o preço do café robusta (principal tipo de café do Vietnã - responsável por cerca de 95% do volume de exportação) na bolsa de Londres tendeu a diminuir ligeiramente em todos os termos.

Especificamente, o contrato para entrega em janeiro de 2025 caiu 0,27% (equivalente a US$ 14/tonelada), ficando em US$ 5.216/tonelada. O contrato para entrega em março de 2025 caiu 0,67% (equivalente a US$ 35/tonelada), sendo negociado a US$ 5.168/tonelada.

Em entrevista ao Tuoi Tre Online em 18 de dezembro, um representante da Associação de Café e Cacau do Vietnã (Vicofa) disse que as flutuações de preço acima não refletem muitos problemas e o preço atual ainda é bastante alto.

“Com a atual situação de oferta e demanda, se o Vietnã vender em um volume moderado, o preço mundial do café provavelmente permanecerá alto em curto prazo em comparação aos anos anteriores. O preço pode oscilar mais fortemente no próximo ano, quando o Brasil entrar na safra”, disse ele.

Previsão de produção nacional de café deve diminuir ligeiramente

De acordo com muitas empresas, o Vietnã está prestes a encerrar sua temporada de colheita, mas os preços do café permaneceram estáveis ​​em um bom nível desde o início da temporada, mostrando que a oferta mundial não é suficiente para atender à demanda e a temporada não é mais o principal fator que causa a queda acentuada dos preços, como de costume.

"O mundo está sob grande pressão devido à escassez de café devido à fraca safra do Brasil. Além disso, a produtividade de café do Vietnã este ano não está alta devido aos efeitos da seca e da cochonilha-farinheira", disse um representante empresarial.

Especialistas preveem que a produção nacional de café na safra de 2024-2025 pode atingir cerca de 1,5-1,6 milhão de toneladas, uma ligeira queda em comparação à safra anterior.

Fonte: https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-quay-dau-giam-lieu-co-dang-lo-20241218203821116.htm