Hanói realiza avanços em produtos OCOP de áreas especializadas.

Diferentemente da produção tradicional em pequena escala, Hanói está explorando plenamente a "mina de ouro" das áreas de cultivo especializado concentradas para elevar o nível de OCOP (Índice de Produção Agrícola), aumentando assim o valor dos produtos agrícolas, expandindo o mercado e melhorando a vida da população rural.

Embalando vegetais na Cooperativa de Hortaliças Seguras Van Duc (comuna de Bat Trang).

Explorando a "mina de ouro" em áreas especializadas.

A Cooperativa de Produção e Negócios Agrícolas Doan Ket (comuna de Van Dinh) é um dos modelos de maior sucesso no desenvolvimento de produtos OCOP (Organismos de Origem Controlada e Protegida) a partir de áreas de cultivo especializado e concentrado. Nos últimos anos, a cooperativa estabeleceu parcerias com milhares de famílias de agricultores para produzir arroz em larga escala, seguindo os padrões VietGAP e aplicando novas técnicas, com o uso de produtos biológicos seguros para as plantas de arroz. Além disso, a unidade investiu em drones, sistemas de secagem de arroz, equipamentos de moagem e embalagem, que atendem aos padrões para entrada em supermercados e até mesmo para exportação. Os produtos OCOP da cooperativa foram reconhecidos com a classificação de 4 estrelas do padrão OCOP.

A diretora da Cooperativa de Produção e Negócios Agrícolas Doan Ket, Cao Thi Thuy, afirmou que, desde que se especializou na produção e obteve a certificação OCOP, o consumo dos produtos da cooperativa tem sido favorável, com um aumento de 20% a 25% nos lucros em comparação com o período anterior.

A Cooperativa de Hortaliças Seguras de Van Duc é uma das principais áreas de cultivo de hortaliças em Hanói, com uma área de quase 200 hectares. Graças à participação no programa OCOP, 17 produtos hortícolas da cooperativa foram certificados, facilitando sua entrada em supermercados e cozinhas comunitárias, além de obterem preços de venda mais altos em comparação com os mercados atacadistas. Na área da praia de Van Nam (comuna de Phuc Loc), a Cooperativa Van Nam se especializa no cultivo de bananas vermelhas e bananas tailandesas. Os produtos foram certificados com 4 estrelas pelo programa OCOP, com o apoio de selos e promoção comercial para serem incluídos em cozinhas comunitárias de escolas e do exército, garantindo aos produtores de banana segurança quanto à produção e uma renda melhor do que com outras culturas.

Existem muitos produtos agrícolas com classificação OCOP provenientes de áreas especializadas na cidade que foram avaliados, classificados e que apresentam alta eficiência econômica . De acordo com o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Hanói, recentemente, a unidade recomendou ao Comitê Popular de Hanói o planejamento de áreas especializadas concentradas e emitiu diversas resoluções e políticas para apoiar a promoção da produção concentrada e em larga escala de produtos agrícolas, associada à conservação, processamento e consumo desses produtos.

Atualmente, Hanói possui 35 áreas de cultivo de arroz, 104 áreas de cultivo de hortaliças, 56 áreas de cultivo de frutas e 128 áreas de criação intensiva de gado. Essa é uma base sólida para a construção da cadeia de valor e da marca OCOP. Até o momento, mais de 3.400 produtos OCOP foram avaliados e certificados em Hanói, representando cerca de 20,3% do total de produtos OCOP do país. Muitos produtos OCOP têm origem em áreas de cultivo especializadas.

Políticas e recomendações para "aperfeiçoar a cadeia de valor"

Apesar de muitas conquistas, o desenvolvimento da OCOP (Organização de Cooperativas de Produção e Bebidas) em áreas especializadas de Hanói ainda enfrenta muitos desafios: a escala de produção em muitos lugares ainda é pequena e dispersa; muitas cooperativas apresentam deficiências em tecnologia, construção de marca e design. A capacidade de acesso aos mercados de exportação, a aplicação da digitalização e a rastreabilidade da origem são desiguais.

Do ponto de vista dos produtores, empresas e cooperativas apresentaram recomendações práticas. Como exemplo, a diretora da Vinh Ha Safe Food Production and Trading Joint Stock Company (comuna de Dai Xuyen), Nguyen Thi Mai, que já teve diversos produtos com certificação OCOP reconhecidos pela cidade, compartilhou que os produtos hortícolas seguros da empresa estão sendo fornecidos para escolas em Hanói. A Sra. Nguyen Thi Mai espera que o Estado implemente políticas de apoio financeiro e de infraestrutura para as áreas de produção, como a construção de fábricas para pré-processamento, processamento e conservação de produtos agrícolas, a fim de garantir a qualidade dos produtos e reduzir os custos de transporte.

O Sr. Nguyen Tuan Hong, da Cooperativa de Produção e Consumo de Hortaliças Seguras de Bac Hong (Comuna de Phuc Thinh), observou que as empresas e cooperativas que investem na produção agrícola são, em sua maioria, pequenas empresas com capital de investimento limitado, o que dificulta o investimento em terras. A cooperativa espera que o governo apoie a associação com famílias de agricultores para formar áreas de produção concentradas e em larga escala, e para construir áreas de produção que utilizem alta tecnologia.

Para desenvolver a produção orgânica e de produtos locais (OCOP) a partir de áreas especializadas, Hanói implementou diversas políticas, com foco no apoio a entidades para a criação de áreas de produção de matéria-prima padronizadas, de acordo com os critérios de produção orgânica, segurança alimentar, VietGAP, GlobalGAP e HACCP, além da criação de códigos e marcas para áreas de cultivo de produtos OCOP. Adicionalmente, estão sendo tomadas medidas para aprimorar os registros de avaliação e classificação de produtos; construir uma cadeia de produção e consumo; implementar a promoção comercial e conectar mercados. Simultaneamente, busca-se promover o comércio e conectar o consumo de produtos agrícolas essenciais, produtos OCOP e especialidades regionais, não apenas no mercado interno, mas também para exportação; incentivando empresas e cooperativas a criar, registrar e desenvolver marcas, promover e conectar produtos por meio de canais de comunicação, feiras e plataformas de comércio eletrônico.

Segundo Ngo Van Ngon, Chefe Adjunto do Gabinete de Coordenação do Novo Programa de Desenvolvimento Rural de Hanói, os produtos OCOP de Hanói, provenientes de áreas especializadas concentradas, como arroz, vegetais, tubérculos, frutas, ervas medicinais, chá e produtos agrícolas processados, emergiram com uma nova imagem, em maior escala, com maior qualidade e uma marca mais clara, contribuindo para aumentar o valor da agricultura da capital e mudar a vida das pessoas do campo.

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