Aumento dos preços do arroz glutinoso, aumento dos preços do bolo lunar coreano

Antes do Festival do Meio do Outono, o preço do arroz glutinoso na Coreia aumentou drasticamente, fazendo com que o preço dos bolos tradicionais, especialmente o Songpyeon (bolos de arroz em formato de meia-lua, frequentemente usados ​​durante o Festival do Meio do Outono), aumentasse drasticamente.

Songpyeon - um tipo de bolo de arroz frequentemente usado durante o Festival do Meio do Outono na Coreia - Foto: YONHAP

Em resposta à Agência de Notícias Yonhap, o dono de uma loja de bolos de arroz no distrito de Mapo (Seul) disse que o preço de um saco de 80 kg de arroz glutinoso está atualmente em 400.000 wons (mais de 285 dólares), quase o dobro do ano passado, enquanto o preço do arroz comum também aumentou em quase 100.000 wons (mais de 71 dólares) por saco.

"Os preços do arroz estão subindo tão rápido que às vezes não ouso olhar a conta porque me sinto pressionado", disse essa pessoa. Apesar dos altos custos, a maioria das padarias não ousa aumentar os preços por medo de perder clientes e aceita lucros menores.

De acordo com a Korea Agro-Fisheries Distribution Corporation, o preço médio de varejo do arroz glutinoso no final de setembro era de 6.412 wons por quilo (equivalente a US$ 4,58), um aumento de 61,1% em relação ao ano passado. O arroz não glutinoso custava 66.061 wons por 20 kg (cerca de US$ 4,18), um aumento de 29,6%.

Acredita-se que o aumento nos preços do arroz seja devido à oferta restrita depois que o governo retirou 260.000 toneladas de arroz do mercado no ano passado para evitar que os preços caíssem, reduzindo os estoques de arroz deste ano.

Algumas lojas tiveram que fazer ajustes, como aumentar o preço do Songpyeon em cerca de 20% ou aumentar o preço do Sikhye (uma sobremesa tradicional coreana feita de arroz fermentado com malte de cevada) em 500 wons (cerca de US$ 0,36). No entanto, a maioria das lojas ainda tenta manter os preços baixos para evitar a perda de clientes, na esperança de que o mercado se estabilize em breve.

Além disso, o poder de compra durante o feriado também diminuiu significativamente em comparação com o período anterior à pandemia de COVID-19. Enquanto muitas famílias costumavam comprar de 10 a 20 kg de bolos de arroz, agora, devido à redução de aglomerações e à simplificação dos rituais, elas costumam comprar apenas de 1 a 2 kg. "Antigamente, o Festival do Meio do Outono era uma grande temporada de negócios, mas agora é apenas uma lembrança", lamentou um lojista que vendia bolos tradicionais coreanos.

UYEN PHUONG

Fonte: https://tuoitre.vn/gia-gao-nep-tang-banh-trung-thu-han-quoc-doi-gia-20250929231622856.htm