Os preços da carne suína aumentaram ligeiramente em algumas localidades; qual é a posição dos produtos vietnamitas no panorama mundial em 2025?

Segundo uma pesquisa, o preço dos suínos vivos aumentou ligeiramente em algumas localidades das regiões Sul e Centro-Sul; no Norte, o preço manteve-se estável em torno de 62.000 a 64.000 VND/kg. O levantamento também aponta para o posicionamento da produção de carne suína do Vietnã no panorama mundial em 2025.

Os preços da carne suína subiram ligeiramente hoje, 9 de novembro, em algumas localidades das regiões Sul e Centro-Sul. (Fonte: Dien may xanh)

Preço do porco hoje, 11/9

*Preço do porco no Norte:

Os preços da carne suína no Norte continuaram a oscilar lateralmente esta manhã. Atualmente, os comerciantes desta região estão comprando a cerca de 62.000 a 64.000 VND/kg.

Assim, o preço mais baixo na região é de 62.000 VND/kg, registrado nas províncias de Ninh Binh e Lao Cai . Nas demais localidades, o preço varia entre 63.000 e 64.000 VND/kg.

*Preço do porco na região das Terras Altas Centrais

O mercado de suínos vivos na região das Terras Altas Centrais registrou um aumento de 1.000 a 2.000 VND/kg nas províncias de Dak Lak, Khanh Hoa, Quang Nam , Binh Dinh e Lam Dong. Portanto, não há nenhuma localidade em todo o país com transações abaixo de 60.000 VND/kg.

Atualmente, o preço nessa região varia entre 60.000 e 63.000 VND/kg. Desse total, o preço de 63.000 VND/kg é encontrado em Thanh Hoa e Nghe An.

*Preço do porco na região Sul

Na região Sul, houve um aumento de VND 2.000/kg em An Giang e de VND 1.000/kg em Can Tho, atingindo ambos VND 63.000/kg. Este é também o valor mais alto da região.

Com o mesmo aumento de preço, os porcos vivos em Binh Phuoc foram vendidos a 61.000 VND/kg esta manhã. Nas demais províncias e cidades da região, a diferença entre os preços de compra e venda variou entre 60.000 e 62.000 VND/kg.

Qual será a participação da produção de carne suína do Vietnã no panorama geral da produção mundial de carne suína em 2025?

A produção de carne suína do Vietnã deverá aumentar 3%, para 3,8 milhões de toneladas, graças à expansão do rebanho suíno, à medida que o controle da peste suína africana (PSA) melhora, de acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).

A produção de carne suína nos EUA deverá aumentar 2% em 2025, atingindo 12,9 milhões de toneladas, impulsionada pelo aumento no número de suínos abatidos e no número de leitões por ninhada. Além disso, a melhoria na rentabilidade do setor em 2024 e a redução nos custos da ração deverão continuar a sustentar o aumento do peso dos suínos. As exportações de carne suína dos EUA deverão crescer 3,4% em 2025, chegando a 3,4 milhões de toneladas, devido à ampla oferta interna e à forte competitividade dos preços de exportação.

Estima-se que a produção de carne suína no Brasil aumente 1,2%, atingindo 4,6 milhões de toneladas, graças à forte demanda de exportação e à redução dos custos de produção.

Para a UE e a China, o USDA prevê uma queda na produção de carne suína. Especificamente, espera-se que a produção de carne suína na UE diminua 1,6% em 2025, para 20,9 milhões de toneladas, devido à queda nos preços da carne suína.

Apesar da melhoria na rentabilidade da indústria suína chinesa em 2024, a produção de carne suína na China deverá cair 2,2% em 2025, para 55,5 milhões de toneladas. A redução no número de matrizes em 2024 diminuirá o número de suínos abatidos em 2025. Além disso, a demanda por carne suína na China deverá permanecer fraca devido à incerteza econômica e à crescente preferência por carne de aves.

Como as quedas esperadas na produção na China e na UE superam o crescimento nos EUA, Vietnã e Brasil, a produção mundial de carne suína em 2025 deverá diminuir 0,8%, para 115,1 milhões de toneladas.

Fonte: https://baoquocte.vn/heo-hoi-hom-nay-911-heo-hoi-gia-tang-nhe-tai-mot-so-dia-phuong-hang-viet-nam-o-dau-trong-buc-tranh-tong-the-toan-the-gioi-2025-293122.html