Preços dos produtos agrícolas em 10 de março de 2025: Café e pimenta continuam em patamares elevados

DNVN - Os preços dos produtos agrícolas hoje, 10 de março de 2025, não registraram alteração para o café em comparação com o pregão anterior, com o preço médio ainda se mantendo em 129.700 VND/kg. Enquanto isso, a pimenta também se estabilizou em um nível alto e flutuou pouco em relação a ontem.

Os preços do café permanecem os mesmos

Na bolsa de Londres, às 5h do dia 10 de março de 2025, os preços do café Robusta não oscilaram muito em relação ao pregão anterior, variando de US$ 5.095 a US$ 5.478/tonelada. Especificamente, o preço futuro de maio de 2025 estava em US$ 5.353/tonelada, o preço futuro de julho de 2025 em US$ 5.318/tonelada, o preço futuro de setembro de 2025 em US$ 5.252/tonelada e o preço futuro de novembro de 2025 em US$ 5.153/tonelada.

Os preços do café arábica no pregão de Nova York na sessão da manhã de 10 de março permaneceram estáveis, sem alterações significativas em relação à sessão anterior, oscilando entre 349,20 e 392,05 centavos/lb. Especificamente, o preço do contrato para entrega em maio de 2025 atingiu 384,40 centavos/lb, o contrato para julho de 2025 registrou 377,40 centavos/lb, o contrato para setembro de 2025 foi cotado a 364,90 centavos/lb e o contrato para dezembro de 2025 atingiu 353,60 centavos/lb.

Da mesma forma, o preço do café arábica brasileiro também se manteve estável, oscilando entre US$ 458,65 e US$ 476,00/tonelada. Especificamente, o contrato para março de 2025 foi negociado a US$ 476,00/tonelada, o contrato para maio de 2025 atingiu US$ 478,00/tonelada, o contrato para julho de 2025 foi cotado a US$ 470,55/tonelada e o contrato para setembro de 2025 registrou US$ 458,65/tonelada.

Os preços do café doméstico permanecem inalterados

Às 5h do dia 10 de março de 2025, os preços do café no Planalto Central permaneceram estáveis, inalterados em relação à sessão de negociação anterior, com um preço médio registrado em VND 129.700/kg.

Especificamente, o preço do café em Dak Lak atingiu 129.800 VND/kg esta manhã, em Lam Dong foi registrado em 129.000 VND/kg, em Gia Lai foi negociado a 129.600 VND/kg e em Dak Nong está atualmente cotado a 129.800 VND/kg.

Embora os preços do café tenham caído 5.000 VND/kg nos últimos três dias do fim de semana, no geral o preço desta mercadoria ainda está mais alto do que na semana passada.

Somente em Lam Dong, os preços do café registraram o maior aumento na semana passada, de VND 1.500/kg. Já em Gia Lai, o aumento foi menor, apenas VND 100/kg em comparação com a semana anterior. Nas duas localidades de Dak Lak e Dak Nong, o aumento foi de VND 300/kg.

Em 5 de março, os preços do café atingiram o recorde de VND 135.000/kg. O principal motivo foi a queda dos estoques de café no Brasil para níveis recordes, gerando preocupações no mercado quanto à oferta. No entanto, os preços caíram acentuadamente após o surgimento de informações meteorológicas positivas. Tanto o Brasil quanto o Vietnã registraram chuvas significativas, ajudando a reduzir as preocupações com a escassez global de oferta.

Preços da pimenta permanecem estáveis

De acordo com a atualização às 5h do dia 10 de março de 2025, os preços domésticos da pimenta permanecem altos e mudaram pouco em relação a ontem. O preço médio nas principais regiões é atualmente de 160.000 VND/kg.

Em Gia Lai , o preço da pimenta hoje não sofreu ajustes, continuando a ser comprado a 159.000 VND/kg.

Também não há alterações em Ba Ria - Vung Tau, o preço da pimenta ainda está em 159.000 VND/kg.

Em Binh Phuoc, a pimenta é comprada a um preço inalterado de 159.000 VND/kg.

A pimenta em Dak Lak, após uma ligeira queda na sessão anterior, agora se estabilizou em 161.000 VND/kg.

Particularmente em Dak Nong, os preços da pimenta permanecem no nível mais alto do país, atingindo atualmente 162.000 VND/kg.

Os preços mundiais da pimenta não oscilam muito.

Dados da Comunidade Internacional da Pimenta (IPC) atualizados às 5h do dia 10 de março de 2025 mostram que o mercado global de pimenta está menos volátil, com os preços permanecendo altos.

Especificamente, o IPC registrou o preço da pimenta-do-reino indonésia Lampung em 7.376 USD/tonelada, enquanto a pimenta-branca Muntok foi comprada a 10.242 USD/tonelada.

Na Malásia, o mercado de pimenta se estabilizou após o aumento anterior, com a pimenta-do-reino ASTA atualmente cotada a US$ 9.800/tonelada, enquanto a pimenta-branca ASTA está cotada a US$ 12.300/tonelada.

O mercado brasileiro de pimenta também não apresenta oscilações significativas, com o preço de compra atual mantido em 6.850 USD/ton.

Os preços de exportação de pimenta do Vietnã permaneceram estáveis ​​e registraram um ligeiro aumento. Assim, a pimenta-do-reino de 500 g/l exportada atingiu US$ 7.000/tonelada, a de 550 g/l foi cotada a US$ 7.200/tonelada, enquanto a pimenta-branca foi negociada a US$ 10.000/tonelada.

Na semana passada, a Comunidade Internacional da Pimenta (IPC) ajustou os preços de exportação da pimenta, registrando aumentos significativos em alguns mercados. Especificamente, a pimenta-do-reino da Indonésia aumentou 141 USD/tonelada, enquanto a pimenta-branca deste país teve um aumento acentuado de 283 USD/tonelada. Os preços da pimenta-do-reino no Vietnã e na Malásia também aumentaram 100 USD/tonelada. Em particular, a pimenta-do-reino ASTA 570 do Brasil manteve o mesmo preço em relação à semana passada.

A demanda global por especiarias continua a crescer

A tendência de consumo de especiarias no mundo continua a aumentar, especialmente no mercado americano. Segundo estatísticas, o valor de varejo de especiarias neste país aumentou de 5 bilhões de dólares antes da pandemia para 7 bilhões de dólares no ano passado. Essa tendência é impulsionada pelo aumento dos hábitos de cozinhar em casa, bem como pela popularidade da culinária asiática e mexicana.

Graças à pesquisa de mercado proativa e à aplicação de tecnologias modernas de processamento, a indústria de pimenta vietnamita continua a manter sua posição de destaque no mundo. Atualmente, os produtos com especiarias vietnamitas têm se destacado em grandes mercados, como Índia, Europa e EUA. Em particular, a pimenta vietnamita desempenha um papel importante na culinária chinesa, onde as especiarias picantes são um elemento indispensável.

Lan Le (t/h)

Fonte: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-10-3-2025-ca-phe-va-ho-tieu-tiep-tuc-duy-tri-o-muc-cao/20250310102436258