Os preços da pimenta no mercado interno permanecem estáveis nas principais regiões produtoras.
Na manhã de 21 de novembro, os preços da pimenta nas regiões das Terras Altas Centrais e do Sudeste permaneceram estáveis, sem flutuações em relação ao dia anterior. Em Dak Lak, o preço de compra se manteve em 146.500 VND/kg, o mesmo valor praticado em Dak Nong. Este foi o preço mais alto registrado na região durante o dia. Em Chu Se, na província de Gia Lai, o mercado negociava a 145.000 VND/kg, refletindo a calmaria que se mantém há vários dias.
No Sudeste, o nível de preços é semelhante, com Ba Ria - Vung Tau e Binh Phuoc mantendo-se em 145.000 VND/kg. O abastecimento interno está bastante estável e o poder de compra não apresentou novos sinais de crescimento.
Os preços da pimenta podem continuar a subir, os produtores precisam vender em lotes.
O Vietnã é atualmente o maior produtor e exportador mundial de pimenta, enquanto os EUA são o maior mercado consumidor, com cerca de 25% da participação no mercado global. Nos primeiros 10 meses do ano, as exportações de pimenta do Vietnã atingiram US$ 1,4 bilhão, um aumento de 26% em relação ao mesmo período do ano passado. Esse crescimento também se deve a um preço médio da pimenta 34% maior.
No entanto, o volume de exportações para os EUA aumentou apenas 4,3% devido à queda no volume de vendas causada pelo aumento dos preços em função dos impostos recíprocos. Portanto, a notícia da remoção do imposto pelos EUA trouxe esperança de uma forte recuperação para as empresas vietnamitas nesse mercado tão importante.
No contexto da abertura de oportunidades, especialistas recomendam que os produtores não vendam em grandes quantidades quando os preços da pimenta apresentarem sinais de alta. Dividir a produção em lotes ajudará a limitar os riscos e a manter melhores lucros. Os produtores também precisam priorizar transações com empresas e agentes de boa reputação para garantir contratos, qualidade e evitar disputas de preço.
Do ponto de vista comercial, aproveitar os incentivos fiscais ao retornar ao mercado americano é um fator importante para aumentar o volume de exportações. Além disso, o desenvolvimento de processos de refinamento e a expansão para novos mercados contribuem para garantir a estabilidade da indústria da pimenta em um contexto de crescente competitividade global.
A Associação Vietnamita de Pimenta e Especiarias avaliou que este é um momento favorável para o Vietnã melhorar sua posição nos EUA, mas as empresas devem cumprir integralmente os requisitos de controle de qualidade, segurança alimentar, certificação de origem e procedimentos de importação.
Os preços mundiais da pimenta-do-reino permanecem altos, de acordo com atualizações do IPC.
No mercado internacional, a Comunidade Internacional da Pimenta (IPC) registrou que o preço da pimenta nas últimas transações ainda se manteve em patamar elevado. A pimenta-do-reino preta de Lampung, na Indonésia, atingiu US$ 7.099/ton, enquanto a pimenta-do-reino branca de Muntok permaneceu em US$ 9.666/ton.
No Brasil, a pimenta-do-reino preta ASTA 570 manteve-se estável em US$ 6.175/tonelada; na Malásia, também se manteve estável, com a pimenta-do-reino preta ASTA a US$ 9.200/tonelada e a pimenta-do-reino branca a US$ 12.300/tonelada.
Os preços de exportação da pimenta-do-reino do Vietnã permanecem estáveis em um patamar elevado, se comparados aos de muitos outros países. A pimenta-do-reino preta (500 g/l) é negociada a US$ 6.400/ton, a de 550 g/l a US$ 6.600/ton e a branca a US$ 9.050/ton.
Previsão do preço da pimenta para os próximos tempos: a tendência de alta continua a predominar.
As tendências de mercado indicam que os preços da pimenta-do-reino deverão manter uma tendência de alta nos próximos anos. O principal motivo é que a oferta global em 2025 deverá ser menor do que no ano passado, enquanto a demanda em mercados importantes como os EUA, a Europa e o Oriente Médio está se recuperando fortemente.
Os Estados Unidos acabaram de remover as tarifas recíprocas sobre muitos produtos agrícolas, incluindo a pimenta. Com a redução dos custos de importação, espera-se que a demanda aumente novamente, impulsionando os preços da pimenta vietnamita tanto no mercado interno quanto no internacional. Os pedidos podem se tornar mais frequentes a partir do primeiro trimestre de 2026, especialmente para os segmentos de pimenta-do-reino preta de alta qualidade e pimenta-do-reino branca processada.
Além disso, o fornecimento do Brasil e da Indonésia está sob pressão devido às condições climáticas adversas, o que reduz a quantidade de pimenta disponível para exportação. Quando o mercado enfrenta escassez do produto, os preços da pimenta costumam subir ciclicamente. O Vietnã se beneficia significativamente dessa situação.
Especialistas preveem que, se não houver mudanças climáticas inesperadas, os preços da pimenta-do-reino no mercado interno podem aumentar de 5.000 a 10.000 VND por quilo nos próximos meses. No mercado internacional, o preço da pimenta-do-reino preta (500 g/l) do Vietnã deve se aproximar de US$ 6.800 por tonelada, enquanto o da pimenta-do-reino branca pode chegar a US$ 9.300-9.500 por tonelada no primeiro semestre de 2026.
A tendência de alta nos preços da pimenta é considerada mais estável do que nos anos anteriores, devido ao fato de a demanda global para processamento de alimentos, ervas medicinais e especiarias não ter diminuído, enquanto a oferta não aumentou rapidamente. Portanto, a perspectiva de aumentos contínuos de preços ainda é o cenário mais provável no curto e médio prazo.
Fonte: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-21-11-2025-du-bao-xu-huong-tang-van-chiem-uu-the-3310750.html
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