| Preço da pimenta-do-reino hoje, 6 de fevereiro de 2024: muitas dificuldades para a indústria vietnamita de pimenta-do-reino; previsão de exportação para 2024. (Fonte: Haprosimex) |
O preço da pimenta hoje, 6 de fevereiro de 2024, no mercado interno, permaneceu estável em algumas localidades importantes, sendo negociado entre 80.500 e 83.500 VND/kg.
Especificamente, o preço da pimenta hoje em Gia Lai é de 81.000 VND/kg.
Preços da pimenta hoje na província de Dong Nai (80.500 VND/kg); Dak Nong, Dak Lak (83.000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (83.000 VND/kg) e Binh Phuoc (83.500 VND/kg).
Assim, os preços da pimenta estão estáveis em algumas áreas-chave de cultivo, sendo que o preço mais alto, de 83.500 VND/kg, foi registrado em Binh Phuoc .
As previsões indicam que as exportações de pimenta em 2024 serão favoráveis em termos de preço. A produção vietnamita de pimenta na safra de 2024 deverá diminuir, apesar dos muitos riscos potenciais da conjuntura econômica mundial. No entanto, as empresas estão sendo obrigadas a comprar reservas para compensar a escassez de oferta anterior. Acredita-se que esse seja o motivo do forte aumento nos preços da pimenta.
Prevê-se que a indústria da pimenta enfrentará muitas dificuldades nos próximos tempos. Atualmente, as taxas de frete marítimo não mostram sinais de arrefecimento a curto prazo, uma vez que as tensões no Mar Vermelho continuam a aumentar, pressionando a cadeia de abastecimento global.
A segunda dificuldade surge da forte concorrência entre os países produtores de pimenta, especialmente o Brasil. O preço da pimenta brasileira é sempre inferior ao do Vietnã, por isso o país está disposto a vendê-la a um preço de 300 a 500 dólares por tonelada.
Em seguida, de acordo com a Associação Vietnamita de Pimenta e Especiarias (VPSA), os EUA e a Europa estão a apertar os limites máximos de resíduos de pesticidas (LMR) na pimenta. Para a Europa, as empresas já estão familiarizadas com o assunto, mas os EUA estão a preparar-se para aplicar LMR que se aproximam dos da pimenta orgânica. Se, nos próximos 2 a 3 anos, os EUA aplicarem LMR nos padrões estabelecidos pela ASTA (Associação Americana do Comércio de Especiarias), o Vietname terá dificuldades em exportar entre 35.000 e 40.000 toneladas de pimenta para os EUA anualmente.
Os limites máximos de resíduos (LMRs) para a pimenta vietnamita são mais altos do que os da pimenta indonésia e brasileira. Embora o Brasil esteja enfrentando alguns problemas com Salmonella e compostos de antraquinona na pimenta seca, eles podem conseguir resolvê-los. Nesse caso, será mais difícil para a pimenta vietnamita, especialmente para o mercado europeu, alertou a VPSA.
Em 2023, os preços mundiais da pimenta tenderam a aumentar no primeiro semestre do ano, mas depois estabilizaram e diminuíram em alguns países nos meses seguintes, antes de voltarem a subir no último mês do ano.
Somente em dezembro de 2023, os preços da pimenta-do-reino no Vietnã e no Brasil aumentaram entre 8% e 9%, enquanto na Indonésia houve uma queda de 3,1%.
Atualizado para a primeira quinzena de janeiro de 2024, os preços da pimenta-do-reino nos principais países produtores mundiais geralmente não sofreram grandes flutuações em comparação com o final de 2023, mas aumentaram consideravelmente em relação ao mesmo período do ano anterior.
Em 15 de janeiro de 2024, o preço da pimenta-do-reino brasileira estava em US$ 3.270/ton, um aumento de 25,8% em relação ao mesmo período de 2023.
No Vietnã, os preços da pimenta-do-reino estão oscilando entre 3.900 e 4.000 USD/ton para as concentrações de 500g/l e 550g/l, um aumento de cerca de 20% no mesmo período. Os preços da pimenta-do-reino de Lampung, na Indonésia, também aumentaram cerca de 10%, chegando a 3.931 USD/ton.
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