"Mantendo a chama acesa" na vila de fabricação de papel de arroz de Dong Binh.

O papel de arroz Dong Binh não é apenas um prato popular nas refeições diárias e durante o Tet (Ano Novo Lunar), mas também motivo de orgulho para o povo de Tuy Hoa. Para produzir um papel de arroz de alta qualidade, os artesãos devem ser meticulosos desde a seleção do arroz, passando pela imersão, moagem da farinha, espalhamento da massa fina sobre um fogo intenso alimentado por cascas de arroz, até a secagem ao sol.

A Sra. Dang Thi Phim, membro da oitava geração da família envolvida no artesanato, compartilhou: “Os artesanatos tradicionais não apenas sustentam gerações, mas também incorporam a alma de nossa terra natal. Embora seja um trabalho árduo, continuo a fazê-lo porque amo a profissão. No entanto, estou muito preocupada que, sem um mercado estável, a geração mais jovem não se entusiasme em dar continuidade à tradição.”

Todos os dias, a Sra. Dang Thi Phim continua meticulosamente a tradição familiar de fabricação de papel de arroz.

Nos últimos anos, o papel de arroz produzido em massa tornou-se cada vez mais popular, oferecendo preços mais baixos e uma maior variedade de designs, dificultando a sobrevivência dos produtos artesanais. A Sra. Tran Thi Thuy, moradora da vila de artesanato tradicional, confidenciou: “Antes, o papel de arroz feito à mão vendia muito bem, mas agora as pessoas usam mais máquinas, tornando-o mais barato, então o mercado para produtos tradicionais está se tornando cada vez mais instável. Ainda estou tentando preservar o artesanato, mas não sei por quanto tempo conseguirei resistir.”

Segundo o Sr. Nguyen Ngoc Anh, chefe do bairro de Dong Binh, as autoridades locais incentivam regularmente os moradores a manterem seus ofícios tradicionais, pois estes representam não apenas um meio de subsistência, mas também um aspecto cultural. O governo também incentiva a geração mais jovem a combinar o artesanato tradicional com vendas online, visando tanto a preservação da tradição quanto a atualização às tendências atuais.

Na realidade, a vila de Dong Binh, produtora de papel de arroz, ainda opera em pequena escala, carece de capital de investimento, seus produtos não possuem designs atraentes, sua marca não está bem definida e seu mercado é instável. Atualmente, os moradores de Dong Binh precisam urgentemente do apoio do governo e de organizações relevantes para garantir o desenvolvimento sustentável da vila.

Segundo o Sr. Ho Quang Nam, Diretor da Cooperativa de Serviços Agrícolas de Dong Hoa An e Presidente da Associação de Fabricação de Papel de Arroz de Dong Binh, esta vila artesanal tem mais de 400 anos. Todos se dedicam a ela, mas às vezes o papel de arroz produzido não consegue ser vendido, o que leva a vendas fracas e faz com que muitas pessoas abandonem a profissão.

A arte de fabricar papel de arroz em Dong Binh não só se perpetua por gerações, como também contribui para preservar a essência da terra natal.

O Sr. Ha Van Lam, Presidente da Associação de Agricultores do Distrito de Tuy Hoa, afirmou: “A vila de artesanato de Dong Binh é o orgulho do distrito. Atualmente, estamos em contato com a Associação de Artesanato em Papel de Arroz de Dong Binh e com os moradores para construir uma marca, promover o valor do papel de arroz artesanal e estabelecer parcerias com empresas e canais de distribuição para levar os produtos a supermercados e lojas especializadas. Só assim os moradores da vila de artesanato se sentirão seguros e comprometidos com o futuro.”

Recentemente, a Associação Provincial de Agricultores, em coordenação com a Associação de Agricultores do Distrito de Tuy Hoa, organizou uma visita de campo para representantes de 102 comunas e distritos de toda a província, com o objetivo de conhecer aldeias de artesanato tradicional. Essa atividade contribuiu para a promoção dos produtos e para a conexão com consumidores dentro e fora da província. Um representante da Associação Provincial de Agricultores enfatizou que a associação continuará apoiando os agricultores, oferecendo treinamento em gestão de negócios, aprimorando a qualidade dos produtos e auxiliando os membros no acesso a canais de comércio eletrônico. Simultaneamente, a associação visa construir uma cadeia de distribuição estável com empresas, supermercados e mercados atacadistas, além de participar de feiras comerciais dentro e fora da província, expandindo assim o mercado e fortalecendo a marca do papel de arroz Dong Binh.

Além disso, a Associação Provincial de Agricultores também orienta as localidades no desenvolvimento de aldeias artesanais associadas à economia coletiva e ao programa OCOP, combinando-as com o turismo comunitário para agregar valor e promover ainda mais a imagem do papel de arroz de Dong Binh.

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