Manter o ritmo de recuperação do rebanho suíno associado ao controle de doenças

Diante da necessidade de restaurar rebanhos para atender ao mercado do Ano Novo Lunar de 2026 no contexto do risco potencial de doenças, repórteres do jornal Gia Lai, rádio e televisão deram uma entrevista com o Sr. Huynh Ngoc Diep - Chefe do Departamento de Pecuária e Medicina Veterinária (Departamento de Agricultura e Meio Ambiente) sobre esta questão.

▪ Senhor, a recente epidemia deixou consequências graves. Qual é a lição mais importante do trabalho atual de prevenção e controle de epidemias?

- A maior lição é que as fazendas de gado devem implementar proativamente uma biossegurança abrangente, desde a seleção de raças, alimentos, água potável, vacinação, limpeza e desinfecção de celeiros, até o controle de veículos, pessoas que entram e saem e hospedeiros intermediários, como moscas, mosquitos, baratas, cães e gatos.

Os produtores rurais precisam notificar voluntariamente quando uma epidemia é detectada para que o setor veterinário possa coletar amostras prontamente, isolar a área e controlar a propagação da doença. Além disso, é necessário fortalecer a propaganda e a orientação técnica para cada família, aumentar a conscientização e implementar a declaração de rebanhos de acordo com a Lei de Pecuária. Esta é a base para uma gestão eficaz do rebanho e um desenvolvimento sustentável.

▪ A demanda por carne suína deve aumentar durante o Ano Novo Lunar de 2026, mas a doença ainda está latente. Como a restauração do rebanho deve ser feita com segurança, senhor?

- Desde o início de 2025, a peste suína africana ocorreu em 34/34 províncias e cidades; atualmente, 32/34 províncias não passaram 21 dias sem um novo surto. Em Gia Lai , a epidemia eclodiu em 22 comunas, com mais de 1.100 porcos sacrificados. Embora a maioria das comunas tenha basicamente controlado a epidemia, o risco de recorrência ainda é muito alto.

Recomendamos que os produtores sejam cautelosos ao repovoar. Em áreas epidêmicas, os estábulos devem ser deixados vazios por pelo menos 30 dias, após o que cerca de 10% do rebanho total deve ser testado.

Se após 30 dias o rebanho estiver saudável e o teste for negativo, todo o rebanho poderá ser reordenado. Em locais sem epidemia, os criadores ainda precisam limpar completamente seus estábulos, importar raças de instalações de quarentena confiáveis e vacinadas contra peste suína, febre aftosa e doença da orelha azul. O rebanho deve ser monitorado regularmente e, caso haja algum sinal incomum, é necessário comunicar imediatamente ao veterinário.

Além disso, o princípio de "tudo dentro, tudo fora" deve ser aplicado, novos rebanhos devem ser isolados por pelo menos 21 dias, ferramentas separadas devem ser usadas para cada rebanho, a densidade deve ser gerenciada adequadamente e a nutrição deve ser suplementada para aumentar a resistência.

No contexto da complexa evolução da peste suína africana, a indústria pecuária recomenda que a restauração do rebanho suíno para atender ao mercado de fim de ano seja cautelosa e cumpra os procedimentos de prevenção e controle da doença. **Foto: T. Loi**

▪ Senhor, quais políticas os setores funcionais e a província têm para apoiar as pessoas a restaurar a produção após a epidemia?

- Orientamos o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente a apresentar ao Comitê Popular Provincial uma proposta de apoio, de acordo com o Decreto nº 116/2025/ND-CP, sobre a superação de danos causados por doenças animais. Ao mesmo tempo, orientaremos as localidades a preencherem os documentos para que as pessoas possam receber apoio quando o Conselho Popular Provincial aprovar a resolução.

O setor também promove propaganda e treinamento sobre técnicas de prevenção de doenças e gestão de rebanhos baseada em biossegurança, ajudando as pessoas a se sentirem seguras na produção a longo prazo.

▪ Para atingir a meta de desenvolvimento sustentável da pecuária, quais soluções-chave a província precisa, senhor?

- A província concentra-se no desenvolvimento de três rebanhos principais: bovinos, suínos e frangos, visando aumentar a produção associada à segurança alimentar e à proteção ambiental. Incentivar a pecuária de alta tecnologia e ecologicamente correta, conectando a cadeia de valor da produção ao consumo.

Uma nova direção é desenvolver modelos de processamento de ração orgânica em pequena escala para famílias e fazendas de médio porte, especialmente com criação de porcos e galinhas caipiras locais. Ao mesmo tempo, promover a aplicação de tecnologia de tratamento de resíduos para produzir fertilizantes orgânicos, promovendo a agricultura circular.

A vigilância de doenças foi reforçada, desde a construção de mapas epidemiológicos até o controle de antibióticos, vacinação completa e formação de zonas livres de doenças. Além disso, a província desenvolveu uma série de produtos típicos, como porcos pretos de An Lao, porcos Hoai An, galinhas herbáceas, galinhas de montanha, etc., para criar marcas e aumentar o valor da indústria pecuária.

▪ Como a agricultura em pequena escala ainda é comum, o que as pessoas devem observar para limitar o risco de doenças, especialmente durante a alta temporada?

- A pecuária em pequena escala apresenta riscos se não for bem controlada. Os criadores precisam separar as áreas destinadas ao gado de suas áreas de moradia, com cercas e redes multicamadas. Os animais reprodutores devem ser adquiridos de estabelecimentos confiáveis; os estábulos devem ser limpos e desinfetados regularmente, e o acesso de estranhos deve ser restrito.

A alimentação deve ser de boa qualidade e as sobras devem ser cozidas. É necessário aplicar o modelo "tudo dentro, tudo fora", isolar novos rebanhos, vacinar completamente e monitorar de perto a condição do rebanho. Quando os animais apresentarem sinais incomuns, como febre, perda de apetite ou diarreia, devem ser isolados imediatamente e relatados ao veterinário.

Pequenas mudanças na conscientização e nas ações diárias ajudarão os agricultores, especialmente os suinocultores, não apenas a superar epidemias, mas também a avançar em direção a uma pecuária sustentável, moderna e eficaz.

Comentário (0)