Manter o ritmo de recuperação do rebanho suíno associado ao controle de doenças.

Diante da necessidade de repovoar os rebanhos para atender ao mercado do Ano Novo Lunar de 2026, considerando o potencial risco de doenças, os repórteres do jornal, rádio e televisão Gia Lai entrevistaram o Sr. Huynh Ngoc Diep, chefe do Departamento de Pecuária e Medicina Veterinária (Departamento de Agricultura e Meio Ambiente), sobre o assunto.

Senhor, a recente epidemia deixou sérias consequências. Qual é a lição mais importante no trabalho atual de prevenção e controle de epidemias?

A principal lição é que as fazendas de criação de animais devem implementar proativamente uma biossegurança abrangente, desde a seleção de raças, alimentos, água potável, vacinação, limpeza e desinfecção dos estábulos, até o controle de veículos, pessoas que entram e saem e hospedeiros intermediários, como moscas, mosquitos, baratas, cães e gatos.

Os agricultores precisam relatar voluntariamente a detecção de uma epidemia para que o setor veterinário possa coletar amostras prontamente, isolar a área e controlar a disseminação da doença. Além disso, é necessário fortalecer a divulgação e o acompanhamento técnico a cada família, conscientizar a população e implementar a declaração de rebanho de acordo com a Lei de Pecuária. Essa é a base para o manejo eficaz do rebanho e o desenvolvimento sustentável.

▪ A demanda por carne suína durante o Ano Novo Lunar de 2026 deverá aumentar, mas a doença ainda está latente. Como a recuperação do rebanho deve ser feita com segurança, senhor?

Desde o início de 2025, a peste suína africana ocorreu em 34 das 34 províncias e cidades; atualmente, 32 das 34 províncias não passaram 21 dias sem um novo surto. Em Gia Lai , a epidemia atingiu 22 comunas, com o abate de mais de 1.100 porcos. Embora a maioria das comunas tenha controlado a epidemia, o risco de recorrência ainda é muito alto.

Aconselhamos os produtores rurais a serem cautelosos ao repovoar os rebanhos. Em áreas epidêmicas, os galpões devem permanecer vazios por pelo menos 30 dias, e então cerca de 10% do rebanho total deve ser testado.

Se, após 30 dias, o rebanho estiver saudável e os testes derem negativo, todo o rebanho poderá ser reagrupado. Em locais sem epidemia, os produtores ainda precisam limpar seus galpões minuciosamente, importar raças de instalações confiáveis e em quarentena e vacinar completamente contra peste suína clássica, febre aftosa e otite média suína. O rebanho deve ser monitorado regularmente e, caso surjam sinais incomuns, é necessário comunicar imediatamente o caso ao serviço veterinário.

Além disso, deve-se aplicar o princípio de "todos dentro, todos fora", os novos lotes devem ser isolados por pelo menos 21 dias, ferramentas separadas devem ser usadas para cada lote, a densidade deve ser gerenciada adequadamente e a nutrição deve ser suplementada para aumentar a resistência.

No contexto da complexa evolução da peste suína africana, a indústria pecuária recomenda que a reposição dos rebanhos suínos para atender ao mercado de final de ano seja feita com cautela e em conformidade com os procedimentos de prevenção e controle da doença. **Foto: T. Loi**

Senhor, quais políticas os setores funcionais e a província têm para apoiar as pessoas na retomada da produção após a epidemia?

- Orientamos o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente a submeter ao Comitê Popular Provincial uma proposta de apoio, conforme o Decreto nº 116/2025/ND-CP, para o combate aos danos causados por doenças animais. Ao mesmo tempo, orientaremos as localidades na elaboração da documentação necessária para que a população possa receber o apoio assim que o Conselho Popular Provincial aprovar a resolução.

A indústria também promove propaganda e treinamento sobre técnicas de prevenção de doenças e manejo de rebanhos baseado em biossegurança, ajudando as pessoas a se sentirem seguras na produção a longo prazo.

▪ Para atingir o objetivo do desenvolvimento sustentável da pecuária, quais são as principais soluções de que a província precisa, senhor?

A província concentra-se no desenvolvimento de três tipos principais de pecuária: bovinos, suínos e avícolas, visando aumentar a produção associada à segurança alimentar e à proteção ambiental. Incentiva-se a criação de animais com alta tecnologia e respeito ao meio ambiente, integrando a cadeia de valor da produção ao consumo.

Uma nova direção é desenvolver modelos de processamento de ração orgânica em pequena escala para famílias e propriedades rurais de médio porte, especialmente com suínos locais e galinhas caipiras. Ao mesmo tempo, promover a aplicação de tecnologia de tratamento de resíduos para produzir fertilizantes orgânicos, fomentando a agricultura circular.

A vigilância de doenças foi reforçada, desde a elaboração de mapas epidemiológicos até o controle de antibióticos, vacinação completa e formação de zonas livres de doenças. Além disso, a província desenvolveu uma série de produtos típicos, como porcos pretos An Lao, porcos Hoai An, galinhas criadas com ervas medicinais, galinhas caipiras, etc., para criar marcas e agregar valor à pecuária.

▪ Com a agricultura em pequena escala ainda sendo comum, a que as pessoas devem prestar atenção para limitar o risco de doenças, especialmente durante a época de pico?

A criação de gado em pequena escala apresenta riscos se não for bem controlada. Os agricultores precisam separar as áreas de criação de animais das áreas residenciais, com cercas e redes de proteção. Os animais reprodutores devem ser adquiridos de estabelecimentos de boa reputação; os estábulos devem ser limpos e desinfetados regularmente, e o acesso de estranhos deve ser restrito.

A ração deve ser de boa qualidade e as sobras devem ser cozidas. É necessário aplicar o modelo "todos entram, todos saem", isolar novos rebanhos, vacinar completamente e monitorar de perto a condição do rebanho. Quando os animais apresentarem sinais incomuns, como febre, perda de apetite ou diarreia, devem ser isolados imediatamente e o caso deve ser comunicado ao veterinário.

Pequenas mudanças na conscientização e nas ações diárias ajudarão os agricultores, especialmente os criadores de suínos, não apenas a superar epidemias, mas também a avançar em direção a uma pecuária sustentável, moderna e eficaz.

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