Manutenção de viveiros de camarão durante a estação quente.

Com a onda de calor prolongada, os produtores de camarão da província enfrentam inúmeros desafios. Além de lidarem com as condições variáveis ​​dos viveiros, também lutam para controlar os custos de manutenção e manter vivas as expectativas para a principal safra anual de camarão.

Logo pela manhã, o Sr. Nguyen Van Khanh, morador do vilarejo de Can Gao, comuna de An Minh, correu para a loja de suprimentos para aquicultura mais próxima em busca de uma solução para salvar seu viveiro de camarões. O calor escaldante dos últimos dias fez com que seus camarões-tigre, de dois meses de idade, apresentassem sinais de fraqueza e mortes esporádicas. “Ver os camarões morrendo um a um me deixa ansioso. O calor está muito intenso, a água está muito quente e os camarões se chocam facilmente com o ambiente”, disse o Sr. Khanh, com os olhos vermelhos de tanto dormir monitorando o abastecimento de água do viveiro. O viveiro de camarões de sua família, com mais de 1 hectare, custou aproximadamente 30 milhões de VND, desde a reforma até o povoamento de dois lotes. Todo o capital da família foi investido nessa criação. “Se este lote não vingar, o prejuízo será enorme”, lamentou o Sr. Khanh.

O Sr. Nguyen Quoc Anh fermenta probióticos para tratar a água de seu viveiro de camarões. Foto: AN LAM

Com base em seus anos de experiência na criação de camarão, ele comprou zeólita combinada com mandioca para tratar o fundo do viveiro, adicionando melhoradores da qualidade da água, na esperança de que os camarões superassem esse período difícil. O Sr. Khanh não está sozinho; muitos produtores da região também estão "correndo contra o tempo" para salvar seus viveiros. No entanto, com o aumento contínuo dos custos de materiais e combustível, e padrões climáticos imprevisíveis, o fardo sobre os criadores de camarão está se tornando cada vez mais pesado.

Em pé na beira de seu viveiro de camarões de 2 hectares, o Sr. Danh Tuoi, morador do povoado de Xeo Duoc 3, comuna de An Bien, não conseguia esconder a ansiedade ao observar a água calma e o sol brilhando diretamente no fundo. Nesta temporada, ele povoou seu viveiro com camarões-tigre com mais de um mês de idade – uma fase que exige um ambiente estável. "Com esse clima ensolarado, a água esquenta muito rápido e, se não conseguirmos mantê-la, os camarões enfraquecem imediatamente. O custo de bombeamento de água, probióticos e minerais aumentou significativamente. Mas, se não fizermos nada, corremos o risco de perder tudo", compartilhou o Sr. Tuoi.

Para lidar com a situação, o Sr. Tuoi bombeou proativamente mais água, mantendo o nível da superfície do lago em cerca de 6 a 8 decímetros. Ao mesmo tempo, utilizou fertilizante DAP para colorir a água, criando uma camada de cobertura natural que impedia a incidência direta da luz solar no fundo. Ele também tratou periodicamente o fundo com preparações microbianas para estabilizar o substrato e limitar a geração de gases tóxicos como NH3 e H2S.

Enquanto isso, o Sr. Nguyen Quoc Anh, um criador de camarão iniciante no povoado de Xeo Duoc 2, comuna de An Bien, em uma área de 0,7 hectares, disse que o custo da reforma, compra de sementes e suprimentos chegou a quase 25 milhões de VND, mas ele ainda não ganhou um centavo sequer. "É a minha primeira vez cultivando camarão, e o tempo está assim, então estou muito preocupado. Estou trabalhando constantemente apreensivo; um passo em falso e perco tudo", disse o Sr. Tuoi.

Segundo o Centro Nacional de Previsão Hidrometeorológica, em 2026, o fenômeno ENSO tende a mudar para um estado neutro, podendo evoluir para El Niño a partir de meados do ano e aumentar gradualmente de intensidade. Essa evolução eleva o risco de eventos climáticos extremos, como ondas de calor intensas, secas, intrusão de água salgada, tempestades fortes ou chuvas torrenciais localizadas – fatores que impactam diretamente a produção de camarão, especialmente em áreas de cultivo extensivo sem os sistemas de resfriamento necessários para os viveiros.

Esta é a principal época de cultivo de camarão do ano, mas a situação não é muito promissora. Muitas famílias sofreram perdas quase totais. O Sr. Nguyen Van Dung, residente no povoado de Cai Nuoc, comuna de An Bien, disse que o viveiro de camarão de sua família, com 1 hectare, foi completamente destruído devido a mudanças ambientais. Com aproximadamente 10.000 camarões-tigre e 70.000 juvenis de camarão-da-malásia, o custo total foi de quase 20 milhões de VND, resultando em perdas significativas. "É uma perda total, mas não podemos desistir; temos que recomeçar para nos recuperar", disse o Sr. Dung. Atualmente, ele está reformando o viveiro, tratando o fundo, bombeando água, desinfetando e inoculando com probióticos para se preparar para a nova temporada.

Segundo Nguyen Dinh Xuyen, chefe do Departamento Provincial de Pecuária e Medicina Veterinária, o clima atual é instável, com chuvas fora de época intercaladas com calor intenso ao longo do dia, causando um aumento acentuado na temperatura dos viveiros desde o início da temporada. Isso afeta significativamente a resistência dos camarões e cria condições para doenças perigosas como a Síndrome da Mancha Branca (WSD), a Doença da Necrose Hepatopancreática Aguda (AHPND/EMS) e a E. coli (EHP). "Se não controlarmos proativamente o ambiente e as doenças, o risco de perdas na safra é muito alto", enfatizou Xuyen.

Segundo o Sr. Xuyen, até 2026 a província pretende desenvolver 138.200 hectares de cultivo de camarão em água salobra, com uma produção de 155.514 toneladas, concentrada nas áreas do Quadrilátero Long Xuyen e U Minh Thuong. Portanto, o fortalecimento dos sistemas de monitoramento e alerta ambiental, vigilância de doenças e controle de qualidade dos alevinos de camarão são necessidades urgentes. A prevenção de doenças em camarões deve ser implementada precocemente, com os produtores desempenhando um papel fundamental. “Os produtores de camarão precisam seguir os procedimentos técnicos, usar alevinos de camarão em quarentena, evitar o uso de produtos químicos e antibióticos proibidos; manter os níveis adequados de água nos viveiros (1,3 a 1,5 m para cultivo intensivo e semi-intensivo; mínimo de 0,5 m para cultivo de camarão em sistema de arroz), pH de 7,5 a 8,5, alcalinidade de 90 a 150 mg/l e nitrito <0,05 mg/l. Ao mesmo tempo, devem suplementar os nutrientes regularmente, monitorar a saúde dos camarões e relatar prontamente quaisquer sinais de doença para contribuir com o controle eficaz de doenças”, aconselhou o Sr. Xuyen.

AN LAM

Fonte: https://baoangiang.com.vn/giu-vuong-tom-mua-nang-nong-a482513.html