Hanói possui mais um restaurante que atende aos padrões Halal.

Na manhã de 2 de agosto, o restaurante Hanoi Halal abriu suas portas no lote 87-88, rua nº 1, cidade de Giao Luu, bairro de Phu Dien.

Cerimônia de inauguração do Restaurante Halal de Hanói. Foto: Thanh Hien

Com quase 400m², o Restaurante Halal de Hanói possui quatro andares, oferecendo refeições, café da manhã, instalações para conferências, espaços para pequenas festas e áreas para oração e Wudu (uma prática tradicional muçulmana), com o objetivo de atender a comunidade muçulmana local e internacional, bem como os clientes interessados ​​em comida saudável.

O lançamento do Hanoi Halal contribui para completar o ecossistema de serviços para receber turistas muçulmanos com requisitos culinários rigorosos, marcando um passo importante na introdução dos padrões Halal na indústria de serviços de alimentação urbana.

A Sra. An Thanh Nhan, fundadora do restaurante, afirmou que Halal (palavra árabe que significa "permitido") é um padrão alimentar rigoroso que estipula que toda a cadeia de fornecimento não utilize ingredientes proibidos, não cause contaminação cruzada, não utilize aditivos nocivos e assegure que o processamento seja transparente, higiênico e eticamente correto.

O restaurante Hanoi Halal recebe certificação Halal. Foto: Thanh Hien

A certificação Halal é um dos critérios importantes para entrar no mercado muçulmano global, que conta com mais de 2,3 bilhões de consumidores na ASEAN, no Oriente Médio, no Sul da Ásia, na África e na Europa.

Na Hanoi Halal, todo o processo é implementado de acordo com a lei islâmica, sob a supervisão direta de especialistas da Halal Vietnam (HVN), garantindo transparência e conformidade com requisitos rigorosos.

Fonte: https://hanoimoi.vn/ha-noi-co-them-nha-hang-dat-tieu-chuan-halal-711239.html