Os mercados da cidade de Ho Chi Minh estão repletos de produtos típicos do Tet (Ano Novo Lunar).

A quantidade de mercadorias que chegam ao mercado aumentou.

O Mercado Binh Tay (Distrito 6) é o maior mercado atacadista de doces da cidade de Ho Chi Minh. Nos últimos dias de 2023, o ambiente de compra e venda tornou-se ainda mais movimentado. Uma grande quantidade de mercadorias de todos os tipos estava reunida para atender às necessidades dos consumidores.

O Sr. Truong Phat, comerciante no mercado de Binh Tay, comentou: "Perto do Tet (Ano Novo Lunar), as pessoas vêm ao mercado para fazer compras com mais frequência. A quantidade de mercadorias que chegam ao mercado aumenta a cada dia; em comparação com o mês passado, o aumento foi de cerca de 50 a 60%, com foco em doces, geleias e alimentos secos...".

Da mesma forma, na barraca de doces da Sra. Ung Thi Lien, comerciante no mercado de Binh Tay, os produtos à venda são abundantes e os preços não aumentaram em comparação com anos anteriores. "Este ano, os consumidores estão mais cautelosos com seus gastos, então temos que trabalhar com os fornecedores para manter preços razoáveis, inclusive oferecendo descontos em muitos tipos de geleia para atrair clientes", disse a Sra. Lien.

Neste momento, nos três mercados atacadistas de Binh Dien, Hoc Mon e Thu Duc, a quantidade de mercadorias é bastante abundante e os preços estão estáveis. Os comerciantes também esperam um aumento do poder de compra durante a alta temporada de compras no final do ano.

“Ainda garantimos o fornecimento de 4 a 5 toneladas de mercadorias ao mercado por noite, especialmente no final do ano, quando a demanda aumenta ainda mais. Embora a situação econômica esteja difícil, espero que o poder de compra aumente nos dias próximos ao Tet”, disse a Sra. Luong Hang, comerciante de frutos do mar.

Segundo representantes dos mercados atacadistas, a quantidade de mercadorias que chegam ao mercado está gradualmente atingindo seu pico. Espera-se que, por volta do Tet (Ano Novo Lunar), a quantidade de mercadorias importadas para os mercados aumente em cerca de 80% em comparação com os dias normais, chegando a 13.000 a 15.000 toneladas por dia.

Garantir a qualidade do produto e a segurança alimentar.

Segundo o Departamento de Indústria e Comércio da cidade de Ho Chi Minh, a quantidade de produtos agrícolas fornecidos ao mercado da cidade através de 3 mercados atacadistas atinge uma média de 7.600 toneladas/dia, incluindo 800 toneladas de carne de gado e aves, 1.200 toneladas de frutos do mar e 5.600 toneladas de frutas e verduras.

“Para se preparar para o Tet (Ano Novo Lunar), o Departamento de Indústria e Comércio está coordenando com os Comitês Populares dos distritos, municípios e da cidade de Thu Duc o envio de equipes às Diretorias de Gestão de Mercados, com foco no monitoramento da quantidade de mercadorias que entram e saem do mercado, bem como na situação dos preços. Ao mesmo tempo, busca-se compreender a situação comercial e o planejamento dos comerciantes para o abastecimento do mercado. Intensificamos a divulgação, a inspeção e o controle, garantindo que as atividades comerciais no mercado sigam rigorosamente as normas de preços, que as mercadorias tenham origem comprovada e que a segurança alimentar seja assegurada…”, afirmou o Sr. Nguyen Nguyen Phuong, Vice-Diretor do Departamento de Indústria e Comércio da Cidade de Ho Chi Minh.

Para garantir a segurança alimentar e prevenir intoxicações alimentares antes e durante o Tet (Ano Novo Lunar), o Comitê de Segurança Alimentar da Cidade de Ho Chi Minh solicitou aos distritos e à cidade de Thu Duc que desenvolvam proativamente planos detalhados e organizem a implementação de medidas para garantir a segurança alimentar e prevenir intoxicações alimentares na região.

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