O Condado de Santa Clara ultrapassa o Condado de Orange na porcentagem de restaurantes vietnamitas nos EUA.

De acordo com o The Mercury News , a pesquisa foi realizada para contabilizar o número de restaurantes asiáticos abertos nos EUA em março de 2023. Os resultados mostraram que os restaurantes vietnamitas representavam 6% de todos os restaurantes no Condado de Santa Clara, em comparação com 5% no Condado de Orange. Em termos de população vietnamita, o Condado de Santa Clara ficou em segundo lugar nos EUA, com 120.000 vietnamitas residentes, em comparação com 180.000 no Condado de Orange. A população total do Condado de Santa Clara em 2020 era de quase 2 milhões de pessoas.

A comida vietnamita é popular em muitos lugares.

Little Saigon, em San Jose, no Condado de Santa Clara (diferente de Little Saigon, em Westminster e Garden Grove, no Condado de Orange), é há muito tempo um destino imperdível para muitos amantes da culinária vietnamita. O relatório também mostra que cerca de 30% dos restaurantes no Condado de Santa Clara servem pratos originários dessa área geográfica, que vão da culinária chinesa, paquistanesa à filipina.

Incluindo o Vale do Silício, o Condado de Santa Clara é o centro econômico de alta tecnologia do mundo. Em 2015, o Condado de Santa Clara teve o terceiro maior PIB per capita do mundo, atrás apenas de Zurique, na Suíça, e Oslo, na Noruega, segundo a Brookings Institution.

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