A eficiência da conversão para o cultivo do Maracujá Dourado

Mude as culturas com ousadia

Em algumas áreas de cultivo de pitaya que foram arrancadas, muitos agricultores em Binh Thuan ainda se perguntam o que plantar para aumentar a produtividade. Na época do abandono, o Centro Provincial de Extensão Agrícola estabeleceu contato com fornecedores de insumos e consumidores de produtos agrícolas, introduzindo diversas novas variedades de plantas em testes nos campos onde a pitaya foi arrancada, com a esperança de obter mais plantas adequadas ao solo e clima locais e, ao mesmo tempo, garantir uma produção estável, criando meios de subsistência sustentáveis para os agricultores. Um dos primeiros modelos eficazes foi implementado na comuna de Ham Liem (Ham Thuan Bac) e em Tien Thanh (cidade de Phan Thiet).

*Jardim modelo de maracujá Hoang Kim na comuna de Ham Liem. Foto: N.Lan*

Tivemos a oportunidade de visitar o pomar de maracujá Hoang Kim VN77 na casa do Sr. Huynh Van Thap, na vila 1, comuna de Ham Liem, distrito de Ham Thuan Bac, quando o pomar de maracujá de 1 hectare de sua família estava carregado de frutos maduros. O proprietário do pomar compartilhou que, devido à baixa rentabilidade do cultivo de pitaya, há quase um ano, sua família passou a cultivar o maracujá Hoang Kim VN77. Em particular, as mudas, os fertilizantes e os processos técnicos de produção orgânica contam com o acompanhamento da equipe técnica do Grupo Van Hoa. Até o momento, os maracujás já começaram a ser colhidos, com uma produção esperada de cerca de 30 toneladas/ha no primeiro ano, equivalente à das províncias de Dak Lak, Tay Ninh e Tien Giang . Ainda mais impressionante é a aparência do produto, com uma cor amarela brilhante, e as plantas também são resistentes a doenças graças ao clima quente.

Na casa do Sr. Nguyen Van Duoc, na vila de Tien Hoa, comuna de Tien Thanh, cidade de Phan Thiet, seis meses após o início do cultivo do maracujá Hoang Kim, o pomar da família já começou a colher frutos doces. O Sr. Duoc compartilhou: "Nesta região, com o solo argiloso de difícil drenagem, é necessário fazer canteiros para cada fileira de maracujá. Graças a isso, as árvores de maracujá Hoang Kim conseguiram criar raízes e se desenvolver bem mesmo durante as fortes chuvas do passado. Em 2024, participei do projeto 'Cultivo intensivo de maracujá em sistema orgânico', em uma área de 0,5 hectares, implementado pelo Centro de Extensão Agrícola da província de Binh Thuan, com o objetivo de encontrar uma cultura adequada para a localidade, aumentar a renda e desenvolver o projeto de acordo com o modelo de agroturismo ."

*O maracujá Hoang Kim cresce bem em Binh Thuan (foto de Ngoc Lan).*

Eficiência econômica

Segundo o Centro Provincial de Extensão Agrícola, o maracujá dourado doce taiwanês, também conhecido como Maracujá Dourado VN77, é uma nova variedade. Quando maduro, o fruto é amarelo muito doce, com aroma de goiaba e um leve dulçor. O Maracujá Dourado VN77 tem um período de crescimento de cerca de 2 a 3 meses antes de começar a florescer e frutificar. Após 5 a 6 meses, inicia-se a colheita, com uma produção média de 25 a 30 toneladas/ha no primeiro ano e uma produção total média de 50 a 60 toneladas/ha em 2 anos. O maracujá é relativamente fácil de cultivar e adapta-se a muitos tipos de solo. A planta prefere alta umidade. No plantio, é necessário garantir a irrigação adequada. A falta de água pode causar a perda de flores e frutos, ou o murchamento e ressecamento dos frutos, resultando em perda de valor. No entanto, é preciso evitar o encharcamento e danos às raízes, sendo, portanto, bastante adequado para solos arenosos. Segundo registros, o maracujá cultivado em solo arenoso cresce bem, tem desenvolvimento rápido e produz frutos maiores e mais doces do que em solo argiloso, com uma produtividade esperada de 25 a 30 toneladas/ha/ano. O preço médio de venda no pomar é de 20.000 VND/kg, e após a dedução dos custos de investimento, o primeiro ano de cultivo do maracujá não só proporciona um retorno sobre o investimento mais rápido do que outras culturas, como também pode gerar um lucro de cerca de 100 milhões de VND/ha.

O maracujá Hoang Kim cresce bem em Binh Thuan. Foto: N.Lan

De acordo com observações feitas no jardim, a estrutura de suporte para o maracujá tem formato de "U", com 1,6 a 1,8 m de altura, e todo o sistema de irrigação e fertilização é automático. Além disso, os maracujás são cultivados organicamente, reduzindo a quantidade de fertilizantes químicos e pesticidas. Segundo a equipe técnica do Centro Provincial de Extensão Agrícola, o maracujá Hoang Kim é adequado para solos arenosos, as árvores crescem e se desenvolvem rapidamente, os frutos são grandes e são menos suscetíveis a pragas. Com a eficácia inicial do modelo de cultivo de maracujá, a família do Sr. Duoc planeja, em 2025, continuar plantando 1 hectare de maracujá, produzindo de acordo com os padrões VietGAP para desenvolver a economia e atender aos turistas.

O Centro Provincial de Extensão Agrícola afirmou que, em 2025, a unidade continuará a replicar o modelo de cultivo de maracujá de Hoang Kim em pomares de pitaya ineficientes, contribuindo para a mudança na estrutura de cultivo em uma unidade de área cultivada. Ao mesmo tempo, buscará gradualmente a produção orgânica para aumentar a renda da população. Além disso, pretende melhorar o ambiente ecológico agrícola para adaptá-lo às mudanças climáticas, em conjunto com o turismo rural.

Fonte: https://baobinhthuan.com.vn/hieu-qua-chuyen-doi-trong-cay-chanh-day-hoang-kim-129680.html