A Cooperativa de Hortaliças e Frutas Limpas Chuc Son é um exemplo de excelência, com uma área de produção de mais de 30 hectares certificada pelo programa VietGAP.

Após quase 10 anos de operação, a Cooperativa de Hortaliças e Frutas Limpas de Chuc Son (bairro de Chuong My, cidade de Hanói) tornou-se um dos modelos de cooperativa agrícola mais eficazes...

A partir da prática de gestão, operação e expansão da produção, a Cooperativa extraiu muitas experiências importantes e propôs soluções de desenvolvimento sustentável para o setor econômico coletivo no novo período.

Cultivo de hortaliças segundo o processo VietGAP na Cooperativa de Hortaliças e Frutas Limpas de Chuc Son. Foto: Nguyen Mai

De profissionais de recursos humanos...

Quando foi fundada (em 2016), a Cooperativa de Hortaliças e Frutas Limpas de Chuc Son contava com apenas 16 membros; hoje, esse número cresceu para 73, administrando uma área de produção VietGAP de 31,7 hectares e consumindo mais de 1.013 toneladas de hortaliças por ano. O modelo operacional da cooperativa não só contribui para o aumento da renda dos agricultores, como também gera empregos fixos para 62 trabalhadores locais, todos com direito a seguro social e saúde . A receita prevista para 2025 é superior a 30 bilhões de VND.

A partir desse árduo processo de desenvolvimento, o Presidente do Conselho de Administração e Diretor Geral da Cooperativa de Frutas e Hortaliças Limpas de Chuc Son, Hoang Van Tham, extraiu uma série de lições. Segundo ele, o primeiro fator para a sustentabilidade é a divulgação, a mobilização e a construção de confiança entre cada membro. "Os membros precisam se enxergar como sujeitos, como beneficiários diretos do desenvolvimento da cooperativa, para que possam acompanhá-la por um longo período", enfatizou Hoang Van Tham.

A Cooperativa realiza reuniões mensais com os membros e organiza congressos de acordo com o regulamento, divulgando publicamente os planos de produção e negócios, os resultados financeiros e as estratégias de desenvolvimento. A transparência e o respeito pelo papel dos membros ajudam a Cooperativa a expandir rapidamente sua escala e a mobilizar recursos internos, especialmente o capital aportado pelos próprios agricultores, o que é um fator importante quando a Cooperativa precisa expandir sua área de produção.

Outro fator que contribui para o sucesso da Cooperativa de Hortaliças Limpas de Chuc Son é o papel central do Conselho de Administração e de seu líder. O Presidente do Conselho de Administração deve possuir experiência prática em produção agrícola e capacidade para gerir recursos humanos, mercados e finanças.

“Uma cooperativa não pode ser forte se o diretor não for forte”, afirmou o Sr. Tham. Segundo ele, o líder da cooperativa deve ter uma visão de médio prazo para orientar a produção, escolher as culturas, os mercados e os modelos de ligação adequados, mantendo, ao mesmo tempo, um equilíbrio entre a renda dos membros, os direitos dos trabalhadores e as poupanças para o desenvolvimento da cooperativa. Este é também um critério importante para que as cooperativas agrícolas se transformem de um modelo de produção em pequena escala para um modelo económico coletivo que opere de acordo com a procura do mercado.

A Cooperativa de Hortaliças e Frutas Chuc Son Clean constrói um sistema de estufas, seguindo uma cadeia fechada da produção ao consumo. Foto: Nguyen Mai

Além disso, recursos humanos qualificados são um pré-requisito para o funcionamento eficaz de uma cooperativa. A cooperativa formou uma equipe de profissionais com experiência em agricultura, administração de empresas, contabilidade e engenharia, o que a auxilia na organização da produção de acordo com os processos, na gestão da qualidade, no controle de custos e na garantia da transparência nas operações.

Ao mesmo tempo, a Cooperativa concentra-se na formação da mão de obra em geral, ajudando as pessoas a ter acesso a novas técnicas, garantindo a qualidade consistente dos produtos e atendendo aos rigorosos requisitos de supermercados, cozinhas coletivas e redes de lojas de produtos agrícolas limpos.

...para uma mudança estratégica na economia digital

A transformação digital é considerada um dos grandes avanços da Cooperativa de Hortaliças e Frutas Limpas de Chuc Son. A cooperativa aplicou tecnologia para rastrear a origem dos produtos, gerenciar a produção, administrar recursos humanos, planejar o cultivo, monitorar o consumo e gerenciar as finanças. A aplicação da Internet das Coisas (IoT) na produção ajuda a gerenciar as condições do solo, a temperatura e a umidade de forma mais eficaz, reduzindo os riscos de doenças e garantindo que os produtos atendam aos padrões VietGAP. "A tecnologia nos ajuda a tornar o processo transparente, atender às exigências das empresas compradoras e gerar confiança nos consumidores. Este é um passo indispensável para que a cooperativa participe ativamente da cadeia de valor", afirmou o Sr. Tham.

Processamento e embalagem de vegetais limpos antes de levá-los ao mercado. Foto: Nguyen Mai

Para solucionar o problema do capital de investimento, a Cooperativa priorizou a mobilização interna de capital, considerando as contribuições dos membros como uma responsabilidade e uma oportunidade para aumentar os benefícios. Graças a essa abordagem, a Cooperativa tem sido financeiramente proativa, não dependendo muito de apoio externo e, ao mesmo tempo, aumentando o senso de comprometimento dos membros com as atividades comuns.

Para desenvolver cooperativas agrícolas sustentáveis, o Sr. Hoang Van Tham também recomendou que as autoridades comunais e distritais descentralizem fortemente a implementação de políticas de apoio às cooperativas, ajudando-as a acessar recursos de forma mais rápida e substancial; e que fortaleçam a formação continuada de diretores de cooperativas em governança, habilidades operacionais, análise de mercado e elaboração de estratégias de desenvolvimento. O Estado continua a apoiar políticas associadas à cadeia de valor, tais como: mecanismos favoráveis ​​de acesso à terra; apoio ao crédito; apoio à inovação, aplicação de alta tecnologia e tecnologia digital; desenvolvimento de software de gestão da produção, rastreabilidade; modelos circulares e ecológicos e desenvolvimento de produtos OCOP (Organismos de Cooperativas de Produção Agrícola)..., ajudando as cooperativas a participar ativamente do mercado, criando uma produção sustentável para os produtos agrícolas.

Segundo o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Hanói, a experiência da Cooperativa de Hortaliças e Frutas Limpas de Chuc Son é uma sugestão importante para o setor econômico coletivo em geral, no contexto da promoção da reestruturação do setor agrícola e da construção de novas áreas rurais em Hanói, nesta nova fase. Isso pode ser considerado uma sugestão importante para muitas cooperativas agrícolas que enfrentam o desafio de transformar seus modelos operacionais de acordo com a Lei das Cooperativas de 2023.

Fonte: https://hanoimoi.vn/hop-tac-xa-rau-qua-sach-chuc-son-diem-sang-voi-vung-san-xuat-hon-30ha-vietgap-725582.html