Meios de subsistência sustentáveis ​​a partir do café em climas frios

QNgTV - Com um clima frio durante todo o ano, chuvas abundantes e alta umidade, muitas comunas na parte oeste da província possuem condições naturais ideais para o cultivo de café de clima frio. Desde 2014, essa cultura tem sido considerada uma das principais formas de aliviar a pobreza entre as minorias étnicas na região de Truong Son Oriental. Após mais de 10 anos, o café de clima frio consolidou seu valor, tornando-se um importante modelo de subsistência, ajudando as pessoas a aumentarem sua renda e a escaparem da pobreza de forma sustentável.

Agricultores colhendo café de clima frio em Mang Den.

Graças ao apoio do Projeto de Desenvolvimento do Café de Clima Frio, muitas famílias de minorias étnicas conquistaram uma fonte de renda estável. Algumas famílias até adotaram métodos de cultivo orgânico, colhendo uma alta porcentagem de frutos maduros, o que resulta em um produto de valor superior aos métodos tradicionais. Na comuna de Mang Den, o café de clima frio não só contribui para a redução da pobreza, como também está sendo posicionado como um produto local diferenciado, abrindo oportunidades para aumentar a renda e melhorar a vida da população.

Em 2014, muitas comunas na parte oeste da província implementaram um projeto para apoiar o desenvolvimento do cultivo de café em clima frio para famílias de baixa renda. No entanto, devido ao investimento e cuidado insuficientes, a qualidade e a produtividade do café nas fases iniciais não atenderam às expectativas. Nos últimos anos, reconhecendo o valor econômico dessa cultura, muitas famílias de minorias étnicas têm participado ativamente de projetos de restauração e desenvolvimento e investido na expansão da área de cultivo de café em clima frio.

Os cafeeiros prosperam em climas frios.

A comuna de Mang Ri possui atualmente mais de 2.000 hectares de café de clima frio e é a área de crescimento mais rápido na região oeste. Depois das plantas medicinais, o café de clima frio proporciona uma fonte de renda estável e alta eficiência econômica. Graças a programas de apoio, a população recebeu treinamento técnico, orientação sobre cultivo intensivo e plantou proativamente dezenas de milhares de mudas, formando gradualmente uma área de produção de matéria-prima para café de clima frio na região.

Desde pequenas parcelas iniciais até centenas de hectares de cultivo expandido, o café de clima frio consolidou seu papel como cultura fundamental na estratégia de redução da pobreza nas comunas da região leste das Montanhas Truong Son. O café de clima frio possui valor econômico superior ao do café tradicional. Com uma densidade de plantio de cerca de 5.000 árvores por hectare e uma produção de apenas 2 a 3 kg de grãos vermelhos maduros por árvore, as pessoas podem gerar renda significativa, contribuindo para a redução da pobreza e a construção de meios de subsistência sustentáveis.

Fonte: https://quangngaitv.vn/sinh-ke-ben-vung-tu-ca-phe-xu-lanh-6511376.html