Direção de produção inevitável
Recentemente, a China reforçou a gestão dos códigos de área de cultivo, das instalações de embalagem e da inspeção de qualidade dos durians importados para detecção de O e Cádmio. Portanto, o mercado de exportação de durian do Vietnã tem sido mais ou menos afetado. Somente em Binh Thuan , existem atualmente cerca de 4.000 hectares de durian, dos quais o distrito de Ham Thuan Bac possui cerca de 1.500 hectares, com uma produtividade média de 20 toneladas/ha. O durian é cultivado principalmente em quatro comunas: Dong Tien, Dong Giang, La Da e Da Mi.

Nesse contexto, com o objetivo de produzir durian com alta eficiência e sustentabilidade, o Centro Provincial de Extensão Agrícola acaba de se coordenar com o distrito de Ham Thuan Bac e a Cooperativa Agrícola de Da Mi para implementar o modelo de "Cultivo intensivo de durian orgânico que atende aos padrões VietGAP" na comuna de Da Mi, com uma escala de 8,5 hectares/8 domicílios. O modelo visa transferir os avanços técnicos de acordo com os padrões VietGAP em uma direção segura, de acordo com os elos da cadeia, adaptando-se às mudanças climáticas. Ao mesmo tempo, aumentar a eficiência econômica em comparação com a produção convencional em 15-20%, mobilizar os agricultores para mudar sua conscientização e práticas agrícolas e replicar o modelo de cultivo intensivo de durian de acordo com os padrões VietGAP todos os anos em áreas-chave da província.
Há 8 famílias em 2 comunas de Da Mi e La Da, no distrito de Ham Thuan Bac, implementando o modelo, como o Sr. Duong Thanh Binh, Nguyen Pham Trieu, Hoang Sinh Nam... Essas famílias afirmaram que inicialmente aplicaram o formulário de diário eletrônico na página do aplicativo: Agricultura Digital Binh Thuan e passaram a rastrear a origem por meio da leitura de código QR. Os moradores não utilizaram herbicidas para matar ervas daninhas, mas sim fertilizantes microbianos orgânicos para fertilizar e aumentaram o uso de medicamentos biológicos. Ao mesmo tempo, limitaram o uso de fertilizantes químicos e medicamentos e seguiram rigorosamente o período de quarentena antes da colheita dos produtos.

Promover a ligação entre a produção e o mercado
De acordo com a avaliação do Centro de Extensão Agrícola e das famílias que implementam o modelo, o custo total do investimento para 1 hectare de durian no modelo é de cerca de 132 milhões de VND/ha, uma redução de 55,6 milhões de VND/ha em comparação com a produção fora do modelo, principalmente devido à economia em fertilizantes e pesticidas. Em comparação com hortas fora do modelo, a produção de 1 hectare de durian no modelo apresenta um lucro maior, de quase 100 milhões de VND/ha.

Notavelmente, por meio de treinamento técnico, as famílias dominaram o processo de produção de durian de acordo com os padrões VietGAP. Ao mesmo tempo, aprenderam a manter um diário em papel, um diário eletrônico e uma lista de pesticidas recomendados para durian, e priorizaram o uso de fertilizantes microbianos orgânicos e pesticidas biológicos para aplicação eficaz durante toda a temporada de produção do ano. No cultivo, as famílias sabem como aumentar o uso de fertilizantes microbianos orgânicos e pesticidas biológicos na produção, contribuindo para a melhoria do solo, aumentando a produtividade e a qualidade e criando produtos seguros. O modelo também cria uma mudança positiva na conscientização, no pensamento e nas ações dos agricultores, ajudando-os a entender que, na produção e nos negócios, a qualidade do produto é um pré-requisito e condição vital para a manutenção e o desenvolvimento. Além disso, a produção de durian de acordo com os padrões VietGAP também promove a conexão entre a produção e o mercado. Isso trará benefícios e maior renda aos produtores, construindo gradualmente uma marca para o durian VietGAP, contribuindo para a proteção da saúde da comunidade.
O Centro Provincial de Extensão Agrícola afirmou que a transferência de conhecimento técnico avançado sobre o cultivo intensivo de durian, de acordo com os padrões do VietGAP, ajuda os agricultores a mudar gradualmente as práticas agrícolas tradicionais. Ao mesmo tempo, é um destino de aprendizado para famílias locais e grupos cooperativos que desejam investir na direção do VietGAP.
De acordo com o setor agrícola de Binh Thuan, a área de cultivo de durian em toda a província é de cerca de 4.000 hectares, concentrada em três distritos: Ham Thuan Bac, Duc Linh e Tanh Linh. Destes, 2.000 hectares estão em período de produção, com uma produtividade média de 15 a 30 toneladas/ha, e a produção anual é de cerca de 60.000 toneladas. Para o desenvolvimento sustentável no futuro, o Centro Provincial de Extensão Agrícola recomenda que a cooperativa continue a implementar o processo anual de produção de durian VietGAP, expandindo gradualmente o mercado de fornecimento. Além disso, mantenha atualizações regulares dos registros diários eletrônicos, monitore e determine o momento correto de isolamento de fertilizantes, pesticidas e o momento da colheita, bem como a base para a rastreabilidade. Estabeleça vínculos com cooperativas locais na produção e no consumo de produtos para atender às necessidades do mercado na província e no exterior. Além disso, promova o comércio e divulgue os produtos de durian VietGAP para aumentar o valor e o preço de venda do produto, aumentando a renda da população.
A Cooperativa Agrícola Da Mi (Vila Daguri, Comuna Da Mi, Ham Thuan Bac) foi avaliada e certificada pela Organização de Certificação FAO para a certificação VietGAP em 6 de junho de 2025. A instalação atingiu 100% dos padrões VietGAP e recebeu um certificado VietGAP para produtos de durian, com uma área de 8,5 hectares e uma produção esperada de 170 toneladas/ano.
Fonte: https://baobinhthuan.com.vn/binh-thuan-co-them-dien-tich-sau-rieng-vietgap-131433.html
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