Modelo eficaz de economia circular

O Sr. Giang cria enguias tanto para fornecer animais reprodutores para sua família quanto para abastecer o mercado.

De solos sulfatados ácidos a modelos de economia circular

Há mais de 10 anos, a terra onde o Sr. Giang morava ainda estava fortemente contaminada com alúmen. As pessoas da região só conheciam cana-de-açúcar e abacaxi (plantas que toleram o alúmen). O Sr. Giang também seguiu essa abordagem e converteu as terras da família para o cultivo de arroz, mas a rentabilidade não foi alta.

Sem desistir, o Sr. Giang passou a criar vacas. Inicialmente, começou com apenas duas vacas, uma sustentada pela família de sua esposa e a outra comprada por ele. Utilizava capim e palha naturais como alimento e aprendeu proativamente técnicas de cuidado para ajudar as vacas a crescerem bem.

Durante o processo de criação, o Sr. Giang percebeu que a quantidade de esterco bovino descartada era muito grande, então procurou maneiras de aproveitá-lo. Após um período de pesquisa, ele começou a criar minhocas com esterco bovino e, em seguida, usou o esterco das minhocas para cultivar capim, criando uma fonte de alimento verde para o rebanho. De um resíduo que seria descartado, ele obteve minhocas, que são tanto uma fonte natural de proteína para o gado quanto um fertilizante orgânico de alta qualidade. Quando a quantidade de minhocas se tornou grande, ele teve a ideia de criar enguias.

Em 2017, o Sr. Giang fez um experimento criando 1.000 enguias em um tanque. O primeiro lote foi um sucesso, rendendo-lhe um lucro de cerca de 16 milhões de VND. Graças aos resultados expressivos, ele expandiu para dois tanques com capacidade para 8.000 enguias, obtendo um lucro de mais de 100 milhões de VND com a venda. Percebendo a crescente demanda por enguias, ele investiu em uma fazenda de reprodutores para garantir a produção de filhotes para sua família e para venda no mercado.

As minhocas se tornaram um "elo" importante no modelo fechado de Giang. Em média, 1 m² de minhocas produz cerca de 2 kg de carne de minhoca por colheita (cada período de cultivo dura de 50 a 60 dias). Com 200 m² de criação de minhocas, Giang também colhe de 30 a 40 toneladas de esterco de minhoca por ano. Anualmente, Giang ganha centenas de milhões de dongs com a venda de carne e esterco de minhoca. Giang disse: "As minhocas são uma fonte de alimento para as enguias em todos os estágios, mas devido ao seu alto teor de proteína, apenas uma parte é utilizada, combinada com ração para equilibrar a nutrição."

Todos os anos, a família de Giang fornece centenas de milhares de alevinos de enguia para o mercado. A produção estável ajuda o modelo a se desenvolver de forma sustentável, motivando-o a continuar expandindo a escala, aumentando o número de tanques de reprodução de enguias de 14 atualmente para 22 em um futuro próximo.

Em uma área de 1 hectare, além do terreno residencial, o Sr. Giang construiu um modelo de economia circular que inclui um estábulo, uma área de vermicompostagem, uma área de criação de enguias, um viveiro e um tanque de enguias sem lama. O restante do terreno é plantado com grama, e peixes e caramujos-maçã-pretos são criados nos canais, criando um ecossistema fechado com múltiplas camadas.

O estábulo — o "ponto de partida" do ciclo — em certo momento, ele chegou a criar 30 vacas, incluindo muitas vacas mestiças importadas, tanto para reprodução quanto para carne magra. O Sr. Giang compartilhou: "Vendo os bezerros reprodutores para outras pessoas por 5 a 6 milhões de VND cada, e os touros são criados para abate, então também tenho uma boa fonte de renda."

O Sr. Giang disse que o esterco de vaca é transferido para a área de vermicompostagem, e a parte restante é usada como fertilizante para o pasto. A urina das vacas e a água da limpeza do estábulo são direcionadas para o tanque de biogás para gerar gás para uso diário. Graças a isso, a fazenda está sempre limpa, economizando custos e sendo ecologicamente correta.

Econômico e ecologicamente correto

Todos os anos, além dos lucros da criação de gado, o Sr. Giang também obtém uma renda sustentável com atividades como a criação de enguias e minhocas, a utilização de vermicomposto e a soltura de peixes e caracóis em valas. A receita anual total chega a 300-500 milhões de VND, ajudando sua família a ter uma vida próspera e cada vez mais confortável.

Na verdade, o modelo de economia circular desenvolvido pelo Sr. Giang não só ajuda a reduzir custos, como também melhora a eficiência econômica. Mais importante ainda, esse modelo contribui para a criação de um ambiente verde e limpo, sem maus odores, sem resíduos agrícolas e sendo ecologicamente correto. O Sr. Giang explicou: "As vacas comem capim, o esterco das vacas é usado para alimentar minhocas, as minhocas são usadas para alimentar enguias e a água residual é usada para alimentar o tanque de biogás como combustível. Tudo está interligado, de forma econômica e eficaz."

Atualmente, o modelo do Sr. Giang está sendo aprendido por muitas pessoas por ser adequado às condições agrícolas locais, ajudando os agricultores a serem proativos diante das mudanças climáticas e das flutuações de mercado. O Sr. Giang afirmou: "A agricultura hoje em dia não pode mais ser feita da maneira antiga; precisamos aprender novas formas de produção, limpa e segura, para sermos capazes de desenvolver de forma sustentável."

Artigo e fotos: CAM LINH

Fonte: https://baocantho.com.vn/hieu-qua-mo-hinh-kinh-te-tuan-hoan-khong-chat-thai-a192533.html