"Bomba-relógio" para o fardo das doenças não transmissíveis
Em seu discurso na Conferência Científica Internacional sobre Nutrição Escolar em 2025: Por um Vietnã Saudável - Pela Estatura Vietnamita, realizada em 14 de agosto, o Dr. Nguyen Tri Thuc, Vice-Ministro da Saúde , afirmou que o Vietnã é reconhecido pela comunidade internacional como um exemplo de sucesso na melhoria da nutrição, visto que a estatura dos jovens na década (de 2010 a 2020) aumentou 3,7 cm para os homens e 2,6 cm para as mulheres, respectivamente.
A taxa de desnutrição crônica em crianças menores de 5 anos diminuiu drasticamente, de mais de 30% há uma década para menos de 19,6% (em 2020), uma taxa de redução mais rápida do que a média na região do Sudeste Asiático.

O Sr. Nguyen Trong Nghia, membro do Politburo , Secretário do Comitê Central do Partido e Chefe da Comissão Central de Propaganda e Educação, no workshop (Foto: Tran Minh).
No entanto, o Vietnã também enfrenta muitos desafios. A taxa de crianças com atraso no crescimento em áreas de minorias étnicas ainda é superior a 30%, quase o dobro da média nacional; o ataque do "inimigo silencioso" chamado sobrepeso e obesidade nas grandes cidades fez com que a taxa de estudantes com sobrepeso e obesos quase dobrasse na última década, ultrapassando o limite de 20%.
"Essa taxa está aumentando mais rapidamente do que em países vizinhos como a Tailândia e está quase atingindo o patamar dos países desenvolvidos. Isso representa uma bomba-relógio para o futuro do problema das doenças não transmissíveis, comprometendo a saúde e a produtividade do trabalho no país", avaliou o Vice-Ministro da Saúde .
Segundo o Dr. Thuc, a idade escolar é a "fase final de ouro" para uma intervenção abrangente em nutrição e exercícios físicos, gerando impactos transformadores para toda a vida.
"Portanto, concentrar esforços na melhoria da nutrição dos alunos nas escolas é uma importante direção estratégica para atingir o objetivo de melhorar a estatura, a força física e a inteligência do povo vietnamita", enfatizou o Vice-Ministro da Saúde.
Segundo o chefe do Ministério da Saúde, apesar das melhorias, a altura média dos jovens vietnamitas ainda é de 5 a 7 cm menor do que a dos japoneses e coreanos, e de 2 a 3 cm menor do que a dos tailandeses.

O workshop contou com a presença de muitos especialistas em nutrição do Japão, Inglaterra, Alemanha, China... (Foto: PV).
Alimentação escolar: passará de "recomendada" para "obrigatória"?
Segundo o Vice-Ministro da Saúde, no workshop, os especialistas precisam se concentrar em discutir o aprimoramento das instituições e políticas, considerando o investimento em nutrição como investimento para o desenvolvimento. Como construir um "Programa de Leite e Alimentação Escolar" em nível nacional.
É necessário construir um "Ecossistema Abrangente de Nutrição Escolar", que vá além de "comer bem" e passe a "comer corretamente, comer o suficiente e praticar exercícios físicos de forma científica".
O Vice-Ministro da Saúde sugeriu que ministérios, departamentos e localidades priorizem a nutrição escolar em seus programas e planos de ação.
A Dra. Le Thai Ha, Vice-Diretora do Departamento de Prevenção de Doenças (Ministério da Saúde), afirmou que o Ministério da Saúde está atualmente coordenando o desenvolvimento da Lei de Prevenção de Doenças. Em particular, um capítulo específico é dedicado à regulamentação da nutrição na prevenção de doenças, com foco na nutrição de gestantes, lactantes e crianças menores de 24 meses (nutrição nos primeiros 1.000 dias de vida), nutrição infantil e alimentação escolar.
"Diversas normas relacionadas à alimentação escolar passarão de "recomendadas" para "obrigatórias" quando incluídas na Lei de Prevenção de Doenças, estipulando especificamente a responsabilidade pela implementação de ações de saúde escolar para os alunos sob a gestão das instituições de ensino, a fim de garantir que os alunos recebam cuidados de saúde abrangentes, tanto físicos quanto mentais."
O Ministério da Saúde fará esforços para concluir o projeto de lei, apresentá-lo ao Governo para que este o submeta à Assembleia Nacional para consideração, comentários e aprovação na próxima sessão de outubro”, informou o Dr. Ha.
Em seu discurso no workshop, o Sr. Nguyen Trong Nghia, membro do Politburo, Secretário do Comitê Central do Partido e Chefe da Comissão Central de Propaganda e Mobilização de Massas, enfatizou que as recomendações apresentadas no workshop constituem uma base importante para que os ministérios, departamentos e órgãos relevantes possam assessorar e desenvolver políticas.
"É necessário concentrar esforços na pesquisa, consultoria, construção e aperfeiçoamento de um quadro político abrangente sobre nutrição, contribuindo para a implementação bem-sucedida das políticas do Partido e do Estado em matéria de saúde, desenvolvimento de recursos humanos e melhoria da qualidade de vida da população, especialmente da geração mais jovem", enfatizou o Sr. Nghia.
Fonte: https://dantri.com.vn/suc-khoe/hoc-sinh-thanh-pho-beo-phi-tang-gap-2-vuot-ca-thai-lan-20250814160600874.htm






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