Conferência de imprensa sobre o Festival do Caranguejo e o evento "Hello Ca Mau"

Na tarde de 5 de novembro, o Comitê Popular da província de Ca Mau realizou uma coletiva de imprensa para informar sobre o 2º Festival do Caranguejo de Ca Mau, que acontecerá em 2025, e o evento "Olá Ca Mau". A coletiva de imprensa foi presidida pelos camaradas: Le Van Su, Vice-Presidente do Comitê Popular Provincial; Ngo Vu Thang, Vice-Presidente do Comitê Popular Provincial; e Nguyen Nam Phong, Vice-Chefe do Departamento de Propaganda e Mobilização de Massas do Comitê Provincial do Partido.

Báo Công an Nhân dân•05/11/2025

Segundo informações do Comitê Organizador, o festival acontece de 16 a 18 de novembro, com diversas novas atividades adicionadas após a primeira edição. O evento deste ano tem como tema "Olá Ca Mau" e será transmitido simultaneamente na cidade de Ho Chi Minh e na província de Ca Mau para ampliar seu alcance. Este importante evento é uma oportunidade para promover o potencial e os pontos fortes de Ca Mau em termos de economia , cultura, turismo e meio ambiente; potencial de investimento e perspectivas de desenvolvimento sustentável; e para convidar organizações e indivíduos nacionais e estrangeiros a investirem em Ca Mau.

Conferência de imprensa sobre o Festival do Caranguejo e o evento — Os camaradas presidiram a conferência de imprensa.

O evento também apresentou informações sobre pesquisa, aplicação de novas ciências e tecnologias, inovação na cadeia de produção, cultivo e processamento de caranguejos e frutos do mar em geral em Ca Mau, visando contribuir para o aumento da produtividade e da qualidade dos caranguejos e frutos do mar da região; conectar empresas e investidores nacionais e estrangeiros para construir uma cadeia de valor completa na produção da indústria de caranguejos marinhos da província; e melhorar a competitividade da marca de caranguejo de Ca Mau nos mercados nacional e internacional.

No âmbito da programação, haverá um festival de música amadora do sul do Vietnã; um espaço gastronômico com pratos à base de caranguejo; uma feira comercial com exposição de produtos da OCOP; um fórum, seminários especializados; a Maratona Ca Mau 2025 e muitas outras atividades culturais e esportivas atraentes. Em particular, a série de eventos "Olá Ca Mau", realizada na cidade de Ho Chi Minh de 18 a 22 de novembro, dará início ao festival, gerando grande repercussão na mídia e atraindo a atenção de turistas nacionais e estrangeiros.

Espera-se que o festival seja um destaque na estratégia de construção e desenvolvimento da marca “Caranguejo de Ca Mau”, apresentando valores culturais culinários únicos, produtos típicos e a hospitalidade da população local. Em Ca Mau, o caranguejo é o segundo produto aquático mais importante da província, perdendo apenas para o camarão. Este produto recebeu a Indicação Geográfica Protegida “Caranguejo de Ca Mau”, criando uma importante base legal para a gestão, promoção e desenvolvimento da marca nos mercados nacional e internacional.

Com condições naturais favoráveis, solo salino e água salobra ao longo do manguezal, Ca Mau é considerada a área ideal para a criação de caranguejos em ambiente natural no país. Em 2024, a área de criação de caranguejos da província atingirá 252.000 hectares, com uma produção de mais de 25.200 toneladas. A meta da região é alcançar uma produção total de 40.000 toneladas até 2030, tornando-se o maior centro de criação de caranguejos do Vietnã. Além da importância econômica, o Festival do Caranguejo de Ca Mau 2025 também representa uma oportunidade para consolidar a marca turística de Ca Mau, uma terra tranquila em harmonia com a natureza.

Ca Mau possui quase 150.000 hectares de floresta reconhecida pela UNESCO como Reserva Mundial da Biosfera, além de destinos importantes como a Área Turística Nacional do Cabo Ca Mau e o Parque Nacional U Minh Ha. Isso representa um grande potencial para o desenvolvimento do ecoturismo, a experiência da culinária típica e a integração da conservação da natureza com o desenvolvimento econômico local.

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