Ia Hrung inova na fabricação sustentável

A comuna de Ia Hrung tem mais de 169 km² de extensão, resultante da fusão de quatro antigas unidades administrativas: Ia Hrung, Ia Der, Ia Sao e Ia Yok. A comuna inteira possui 41 aldeias e vilas com mais de 37.200 habitantes, dos quais quase 50% são minorias étnicas. A grande área, o clima favorável e a terra fértil são vantagens que ajudam Ia Hrung a planejar áreas especializadas para o cultivo de matérias-primas como café, arroz, árvores frutíferas e algumas espécies especiais, criando uma base para o desenvolvimento de produtos OCOP pela comuna.

Funcionários da BaKa Company Limited (comuna de Ia Hrung) embalam produtos para levar ao mercado. Foto: Le Nam

Até o momento, a Ia Hrung possui 16 produtos OCOP de 6 entidades, das quais 7 alcançaram o padrão provincial de 4 estrelas. Entre eles, destacam-se o trio de cafés instantâneos da BaKa Company Limited e a rede de produtos ninho de pássaro Nhat Minh Anh, da família empresarial Tran Quang Dao.

O Sr. Phan Ba Kien, Diretor da BaKa Company Limited, afirmou: “Investimos em linhas automáticas de torrefação e moagem, extração a vácuo e tecnologia de concentração para preservar o sabor original do café da fronteira. Graças a isso, produtos como Den Gia Lang, sacos de filtro Gia Lang e essência de café instantâneo receberam a certificação OCOP 4 estrelas e são produtos industriais rurais típicos da região do Planalto Central. Estamos expandindo a distribuição por meio de canais de comércio eletrônico, alcançando inicialmente consumidores em todo o país.”

Da mesma forma, a empresa familiar Tran Quang Dao (vila de Thanh Ha) construiu a marca de ninhos de pássaros Nhat Minh Anh, com foco na produção fechada, desde a casa de ninhos, processamento preliminar, embalagem e consumo. O Sr. Dao disse: "A terra de Ia Grai possui umidade e um ecossistema adequado para andorinhões. Construí uma casa de ninhos de pássaros em 2022 e, em seguida, investi em equipamentos adicionais de secagem e embalagem, de acordo com os padrões HACCP."

Atualmente, temos 6 linhas de produtos, das quais a linha de ninhos de pássaros secos e sem penas é a de mais alta qualidade, voltada para exportação. Em breve, cooperarei com outros produtores de ninhos de pássaros para construir uma cadeia de produção de ninhos de pássaros limpos, com o objetivo de formar uma indústria de produtos agrícolas de alto valor, em linha com a orientação de desenvolvimento do OCOP da província.

Produtos OCOP 4 estrelas da casa comercial Nhat Minh Bird's Nest, na vila de Thanh Ha, comuna de Ia Hrung. Foto: Le Nam

Além das duas entidades típicas acima, Ia Hrung também tem a família Nguyen Thi Nhung como proprietária dos produtos OCOP de cereais em pó e macadâmia seca rachada, a família A Mi Tiep com o produto de arroz da variedade JO2, e a família de agricultura limpa Xgreen com o produto de uvas vermelhas sem sementes... Esses produtos têm gradualmente afirmado sua posição no mercado.

O Sr. Krung Dam Doan, Presidente do Comitê Popular da Comuna de Ia Hrung, afirmou: "Identificamos o desenvolvimento de produtos OCOP como uma direção sustentável, associada aos pontos fortes da localidade. O governo da comuna continuará a orientar a construção de áreas de matéria-prima de acordo com padrões de segurança, orgânicos e ecologicamente corretos. Ao mesmo tempo, coordenará ativamente o treinamento técnico, apoiará os agricultores no acesso a capital, construirá casas de processamento e conservação e promoverá o comércio. A comuna continuará a acompanhar os cidadãos para aperfeiçoar os processos de produção, processamento e desenvolvimento dos produtos OCOP e, ao mesmo tempo, recomendará aos superiores que invistam em infraestrutura para as áreas de matéria-prima. Ao realizar essas ações com eficiência, Ia Hrung alcançará um avanço no desenvolvimento agrícola associado a novas construções rurais.

Fonte: https://baogialai.com.vn/ia-hrung-dot-pha-trong-san-xuat-ben-vung-post562083.html