Turistas de Hanói acorrem a Lang Son para "procurar" a especialidade de espinhos densamente agrupados e sementes doces e perfumadas.

"Eu mesma nunca tinha visto uma castanheira ou castanhas. Quando vi alguns amigos compartilhando fotos de pomares de castanheiros nas colinas, com castanhas crescendo em abundância nos galhos em Lang Son , fiquei tão animada que imediatamente convidei meu filho para ir ver comigo", disse a Sra. Hang.

Atualmente, a região produtora de castanhas de Quang Lac está entrando na época de maturação dos frutos.

Os moradores da comuna de Quang Lac, na antiga cidade de Lang Son (atual bairro de Luong Van Tri, Lang Son), cultivam castanhas há cerca de 20 anos, mas somente nos últimos anos atraíram turistas que vêm visitá-los e colhê-las eles mesmos.

A colheita de castanhas atrai turistas. Foto: Yen Le

Todos os anos, as castanhas amadurecem a partir de meados de agosto e duram um mês. Este ano, há um mês intermediário, então a temporada de castanhas começa cerca de três semanas mais tarde. Graças ao clima e solo favoráveis, as castanhas em Lang Son são grandes, macias e perfumadas, especialmente na região de Quang Lac.

O fruto jovem da castanha é verde-claro, com espinhos macios semelhantes aos do rambutan; quando maduro, torna-se marrom e fica coberto por espinhos duros. O fruto cai no chão ou é colhido sacudindo-se a árvore, separando-se em seguida as sementes marrons brilhantes cobertas por uma penugem branca fina. Cada fruto geralmente contém de 1 a 3 sementes grandes ou de 4 a 5 sementes pequenas.

Cada castanha tem de 1 a 3 sementes grandes ou de 4 a 5 sementes pequenas. Foto: Yen Le

Segundo a Sra. Le Yen, organizadora das excursões de colheita de castanhas em Lang Son nos últimos 4 anos, não só as crianças, mas também muitos turistas mais velhos viram castanheiros pela primeira vez e participaram da colheita dos frutos.

A colheita de castanhas em Lang Son tornou-se o passeio mais popular da Sra. Yen todos os meses de setembro.

As crianças adoram colher castanhas. Foto: Yen Le

A região de cultivo de castanhas de Quang Lac fica a mais de 3 horas de carro de Hanói . Os turistas podem optar por um passeio de um dia ou por um roteiro de 2 dias e 1 noite. A Sra. Yen costuma levar os turistas a um pomar de castanhas perenes com 5.000 árvores para a colheita. O pomar de castanhas se estende pela encosta.

No jardim, os visitantes recebem luvas, tesouras e cestos dos guias para ajudar na colheita de castanhas. Essa experiência exige força física, pois é preciso subir morros e procurar castanhas debaixo das árvores. Além disso, também é necessário ter habilidade para descascar a casca dura e espinhosa.

Após colherem uma cesta cheia, os visitantes poderão saborear castanhas assadas quentes e leite de castanha aromático.

A jornada para "procurar" castanhas entusiasma os turistas. Foto: Yen Le

"As castanhas são uma cultura de alto valor econômico. Portanto, os turistas deixam as castanhas colhidas com o dono do pomar. Se quiserem comprá-las como lembrança, pagarão ao dono do pomar de acordo com o preço de mercado, geralmente 100.000 VND/kg", disse a Sra. Yen.

Pacote turístico de um dia, incluindo transporte de ida e volta de Hanói, almoço, visita a um pomar de castanheiros, paradas em alguns locais em Lang Son, com guia turístico e fotógrafo, preço aproximado de 700.000 VND por pessoa. O menu do almoço inclui especialidades como pato assado, porco assado e carne de porco cozida.

A época da colheita de castanhas dura cerca de um mês. Foto: Yen Le

Nos últimos 3 anos, a província de Lang Son organizou diversos eventos para homenagear o cultivo de castanhas, apresentar os pomares de castanhas aos moradores locais e turistas, e promover os produtos locais OCOP feitos com castanhas.

Vietnamnet.vn

Fonte: https://vietnamnet.vn/khach-ha-noi-do-ve-lang-son-truy-tim-dac-san-gai-chi-chit-hat-ngot-thom-2439096.html