Abertura do Festival de Bebidas de 2025 com o tema "Aprecie o Sabor de Hanói"

Na noite de 18 de setembro, no Espaço Cultural e Criativo Tay Ho (Rua Pedonal Trinh Cong Son, bairro de Tay Ho, Hanói), o Departamento de Turismo de Hanói organizou o Festival de Bebidas de Hanói 2025 com o tema "Aprecie o sabor de Hanói".

O festival, que decorre de 17 a 21 de setembro, promete tornar-se um evento cultural e turístico anual, contribuindo para reforçar a posição de Hanói no mapa turístico nacional e internacional, ao mesmo tempo que afirma a capital como um local onde convergem a quintessência cultural, culinária e criativa.

Khai mạc Lễ hội Đồ uống Hà Nội 2025. (Ảnh: T.L)

Abertura do Festival de Bebidas de Hanói 2025. (Foto: TL)

Em seu discurso na cerimônia de abertura, o vice-diretor do Departamento de Turismo de Hanói, Nguyen Tran Quang, enfatizou: Com o tema "Apreciando Hanói", o evento não apenas homenageia a indústria de bebidas e a cultura culinária – orgulho da capital e do país –, mas também promove a imagem de Hanói como uma cidade gastronômica atraente. Esta é uma oportunidade para os visitantes desfrutarem de sabores únicos associados à cultura e à vida local e, ao mesmo tempo, uma oportunidade para conectar a indústria do turismo com o setor de alimentos e bebidas, restaurantes, hotéis e agências de viagens, contribuindo para o desenvolvimento econômico e turístico sustentável.

No âmbito do festival, os visitantes poderão desfrutar de diversos espaços: bebidas tradicionais de Hanói, bebidas das três regiões, bebidas criativas, bebidas saudáveis e bebidas internacionais. Além disso, haverá uma área de artesanato tradicional e um espaço gastronômico "Sabores de Hanói" com atividades como apresentações de bartenders, workshops de coquetelaria e debates sobre tendências de alimentos e bebidas. O evento não só proporciona entretenimento, como também serve de ponte para preservar valores culturais, inspirar a criatividade e disseminar o amor pela culinária e pelas bebidas de Hanói.

Com 80 estandes, o festival oferece um rico espaço para apreciação: de chás, sopas doces, cervejas de Hanói e cervejas artesanais com um toque vietnamita a bebidas criativas e saudáveis, refletindo a tendência de um estilo de vida verde e saudável. O espaço de bebidas internacionais traz a cor da integração, enquanto a área culinária "Sabores de Hanói", com artesanato tradicional, transporta os visitantes para o mundo da gastronomia requintada, contada pelas mãos de artesãos. A área de check-in artística, com iluminação singular e paisagens em miniatura, ajuda a preservar os momentos brilhantes do outono de Hanói.

Durante os 5 dias, o festival organizará diversas atividades culturais e artísticas empolgantes: desde a cerimônia de abertura às 19h do dia 18 de setembro de 2025 até apresentações de música e dança, jogos folclóricos, programas de jogos, oficinas práticas, demonstrações de coquetelaria e culinária no palco e em estandes. Em particular, o debate temático "Aprimorando os serviços de alimentação e bebidas nas experiências turísticas" será um fórum para especialistas e empresas trocarem tendências e compartilharem soluções para atrair turistas por meio de serviços de alimentação e bebidas.

O festival também divulga a mensagem do Turismo Verde, incentiva o uso de materiais ecologicamente corretos, limita o desperdício de plástico e visa o desenvolvimento sustentável. O espaço decorativo é elaborado com bandeiras, portões de boas-vindas e miniaturas artísticas que simulam o fluxo de aromas, combinadas com iluminação moderna, criando uma atmosfera vibrante durante os dias históricos de outono de Hanói.

Fonte: https://thoidai.com.vn/khai-mac-le-hoi-do-uong-2025-voi-chu-de-thuong-vi-ha-noi-216422.html