Descubra o jardim de orquídeas de cem milhões de dólares no centro da capital

No centro da capital Hanói , há uma floresta de orquídeas Phalaenopsis cultivada em uma estufa de alta tecnologia de 150.000 m². O sistema de ar condicionado industrial funciona 24 horas por dia, 7 dias por semana. A água de irrigação é tratada com tecnologia de osmose reversa (RO) e as algas marinhas usadas no cultivo de orquídeas são importadas do Chile, América do Sul...

O engenheiro Nguyen Van Kinh com orquídeas Phalaenopsis coloridas que foram criadas e cuidadas no jardim de flores Toan Cau - Foto: THAI LOC

Até mesmo empresários taiwaneses, a capital mundial das orquídeas phalaenopsis, ao visitarem este jardim, ficaram impressionados com a escala e a tecnologia que superam os jardins de orquídeas de alto padrão de Taiwan e da Ásia. Como este jardim possui cerca de 2 milhões de orquídeas phalaenopsis com 130 cores populares, a expectativa é de que aumente para 8 milhões de orquídeas até 2025, e há estufas cultivando orquídeas para o Tet de 2027 e 2028.

A façanha de cuidar do "rei das flores"

Quando a porta da estufa se abriu, o que nos chamou a atenção foram dezenas de milhares de orquídeas dispostas em fileiras organizadas no projeto de viveiro de orquídeas Phalaenopsis da Toan Cau High-Tech Agricultural Investment and Development Joint Stock Company (Distrito de Dan Phuong, Hanói). Camadas de galhos coloridos de orquídeas florescendo e se curvando na mesma direção faziam com que cada estufa parecesse um campo de flores sem fim antes da primavera.

Quando os primeiros botões da orquídea phalaenopsis florescem no final do 11º mês lunar, os comerciantes vão aos jardins de orquídeas para transportar dezenas de milhares de flores, consideradas o "rei das flores", para todas as três regiões.

Para fazer as flores desabrocharem a tempo para o Tet, é necessário um processo de cuidado especial que dura 3 anos, como cuidar de uma criança.

Todos os dias, mais de 100 trabalhadores têm que cuidar de cada árvore, uma por uma, desde verificar a temperatura, a umidade, regar, fertilizar, controlar a luz, prevenir pragas...

Como engenheiro que aprendeu a cultivar orquídeas em Taiwan, o Sr. Le Minh Tuan disse que não é difícil para os jogadores escolherem uma bela orquídea que floresça no feriado do Tet, mas, no processo de cultivo, não é fácil forçar a orquídea a florescer de acordo com os desejos da pessoa, a florescer no dia certo, a produzir de 10 a 30 flores. Dependendo da variedade da orquídea e da condição física, o engenheiro terá um processo especial de "floração" para que, após exatamente 140 ou 170 dias, o primeiro botão floral floresça.

Independentemente do clima frio ou quente, a temperatura na estufa deve ser sempre mantida estável 24 horas por dia através do sistema de ar condicionado central e a intensidade da luz deve ser adequada.

"Durante a fase de floração, é necessário regar e fertilizar de acordo com um processo especial. Mas a proporção da mistura é o "segredo" do negócio, pois foram necessários muitos anos de aprendizado, pesquisa e aplicação para alcançar o sucesso que temos hoje", disse o engenheiro Tuan.

Tendo também estudado jardins de orquídeas em outros países, a gerente técnica Nguyen Suong Mai disse que, em um ciclo de vida, cada orquídea deve passar por 4 a 5 mudanças de "novos lares", correspondendo a cada estágio de desenvolvimento, para ser colocada em vasos maiores e alimentada com mais algas marinhas.

Para que as orquídeas cresçam bem na estufa, cada planta deve ser regada com água filtrada por um sistema de osmose reversa avançado, mantendo a temperatura estável. Mesmo em caso de queda de energia, o sistema de energia reserva será reativado imediatamente para que todas as máquinas possam operar como um sistema de energia de hospital.

"Graças a essas técnicas modernas, podemos controlar o número de dias em que as flores florescem, o número de flores em cada ramo, a cor em que florescem... para atender à demanda do mercado", disse a Sra. Mai.

Exportará mudas de orquídeas

O Vietnã é um grande mercado e o clima também é adequado para o cultivo de orquídeas, mas depende 100% de mudas de Taiwan e da China. Para mudar essa dependência, o engenheiro Nguyen Van Kinh, presidente da Toan Cau Company, decidiu dominar a tecnologia, começando pelo domínio da cultura de tecidos e criando mudas, mas fracassou muitas vezes com "mensalidades" de milhões de dólares, por não compreender totalmente o cultivo de orquídeas e utilizar tecnologia abaixo do ideal.

"Fracassei muitas vezes, mas não desanimei. Investi todo o meu dinheiro e minha carreira em flores", disse o Sr. Kinh, acrescentando que investiu 4 milhões de dólares para comprar tecnologia de cultura de tecidos e tecnologia de cultivo de flores de Taiwan.

Esta empresa gastou centenas de bilhões de dongs a mais para investir na construção de laboratórios, áreas de cultura de embriões de orquídeas, estufas que atendem aos padrões internacionais e na importação de máquinas modernas, como ar condicionado central, sistemas de pressão positiva, filtragem de ar circulante, iluminação artificial, etc.

Da área de cultura de tecidos do projeto, com padrões rigorosos, como a área de preparação de vacinas, milhões de mudas de orquídeas de todos os tipos e cores são cultivadas anualmente para atender tanto o projeto quanto agricultores e cooperativas da região. No ano passado, o Sr. Kinh introduziu oficialmente no mercado a variedade de orquídea Phalaenopsis produzida pela empresa, ajudando a indústria vietnamita de orquídeas a reduzir sua dependência de sementes importadas.

"Se não tivermos variedades e não pudermos controlá-las, a indústria de flores vietnamita nunca conseguirá crescer", disse o Sr. Kinh.

E com uma capacidade de produção de cerca de 10 milhões de mudas/ano, esta unidade pretende capturar 30% da participação de mercado de mudas de orquídeas phalaenopsis no Vietnã e, em seguida, exportar mudas.

E para atingir a meta de exportação, esta empresa gastou dezenas de milhões de dólares para recomprar 40% das ações de uma empresa de produção de flores em Taiwan e, ao mesmo tempo, convidou cinco importantes professores taiwaneses para o Vietnã para montar um laboratório de classe internacional exclusivamente para pesquisar pesticidas para orquídeas.

Afirmando que a floresta Truong Son tem inúmeras espécies de orquídeas nativas lindas, o Sr. Kinh disse que esta empresa está investindo uma grande quantidade de capital para estabelecer uma "floresta na cidade", que está sendo projetada por um engenheiro francês, para criar um ambiente para cultivar espécies preciosas de orquídeas na cordilheira Truong Son.

"Se quisermos que o Vietnã seja um destino para compradores de orquídeas do mundo todo, precisamos ser autossuficientes em variedades de flores nativas, começando com as preciosas flores de Truong Son, para criar flores que se adaptem às novas condições de vida", disse o Sr. Kinh.

O Vietnã é um mercado de consumo de flores de alto crescimento.

Segundo o Sr. Nguyen Van Kinh, o mundo consome anualmente cerca de 800 milhões de orquídeas Phalaenopsis, com um valor estimado de US$ 10 bilhões. O Vietnã, em particular, é um dos mercados com altas taxas de crescimento, com uma taxa de crescimento de 70% a 100% ao ano.

Durante cada feriado do Tet, o mercado vietnamita consome cerca de 12 a 15 milhões de plantas. Portanto, com este projeto de cultivo de orquídeas de alta tecnologia, o Sr. Kinh espera que o negócio fature de 25 a 30 bilhões de VND/ha por ano, com um lucro de cerca de 30%. Para os agricultores, esse lucro pode chegar a 50 a 70% se o cultivo for favorável.

Além de investir no cultivo de flores, o Sr. Kinh também convidou arquitetos internacionais para projetar o espaço da fazenda como um resort 5 estrelas, com áreas de conferência, áreas de alojamento para especialistas... e especialmente áreas de exposição e apresentação de flores para receber delegações internacionais.

Além disso, esta empresa também envia muitos funcionários do projeto para estudar e aprender em outros países todos os anos para melhorar ainda mais a qualidade de sua profissão.

Fonte: https://tuoitre.vn/kham-pha-vuon-lan-tram-trieu-usd-giua-thu-do-20250111211342666.htm