Na manhã de 24 de novembro, milhares de refeições quentes da Universidade de Nha Trang (bairro de Nha Trang Norte) foram transportadas para comunas e bairros vizinhos afetados pelas inundações.
O camarada Nguyen Phuoc Loc, vice-secretário do Comitê do Partido da Cidade e presidente do Comitê da Frente da Pátria do Vietnã da Cidade de Ho Chi Minh, participou da distribuição de refeições em uma cozinha comunitária para pessoas afetadas por enchentes na Universidade de Nha Trang, em 23 de novembro.
Desde 23 de novembro, o Conselho de Caridade Social da Sangha Budista Vietnamita na Cidade de Ho Chi Minh abriu simultaneamente três cozinhas comunitárias para servir refeições gratuitas às pessoas nas áreas afetadas pelas enchentes na província de Khanh Hoa . Além da unidade na Universidade de Nha Trang, há duas unidades na comuna de Dien Dien.
Diariamente, três cozinhas preparam cerca de 25.000 refeições, garantindo nutrição e segurança alimentar. As refeições são distribuídas pelas forças de segurança para pessoas em áreas fortemente afetadas pelas recentes inundações. Somente na Universidade de Nha Trang, 15.000 refeições foram preparadas no dia 23 de novembro.
Nos últimos dias, vários comboios vindos da cidade de Ho Chi Minh também transportaram com urgência dezenas de toneladas de alimentos, mantimentos e bebidas para Khanh Hoa, prontos para serem preparados e distribuídos.
O Sr. Tran Quoc Tuan, funcionário da Binh Tay Food Joint Stock Company, disse que transportou uma grande quantidade de frango, carne de porco, arroz, macarrão de arroz, macarrão instantâneo, tempero em pó, molho de soja, vegetais, frutas, etc., da cidade de Ho Chi Minh na noite de 23 de novembro para o bairro de Bac Nha Trang à 1h da manhã do dia 24 de novembro, para que a cozinha pudesse acender o fogo e cozinhar o arroz.
A Sra. Hoang Thi Loan, membro da Associação de Caridade do Pagode Tuong Nguyen (Cidade de Ho Chi Minh), afirmou que o grupo já montou cozinhas de campanha diversas vezes durante surtos anteriores de Covid-19 e inundações em várias províncias e cidades do país.
“Todos no grupo se preocupam com as pessoas nas áreas afetadas pelas enchentes. Nós as amamos muito e faremos o possível para levar refeições quentes a elas durante esses dias difíceis”, disse a Sra. Loan.
Para preparar essas refeições a tempo do almoço, centenas de voluntários, incluindo jovens, estudantes, moradores locais, monges, freiras e budistas da cidade de Ho Chi Minh e da província de Khanh Hoa, começaram a cozinhar às 3h da manhã do mesmo dia. Depois de entregar o almoço, eles se apressaram para preparar o jantar e só fizeram uma pausa às 22h.
O Venerável Thich Thanh Phong, Vice-Presidente do Conselho Executivo, Vice-Presidente Permanente do Comitê Executivo e Chefe do Comitê de Caridade Social da Sangha Budista do Vietnã na Cidade de Ho Chi Minh, afirmou que o refeitório comunitário que serve arroz continuará funcionando até que a situação se estabilize.
O programa é coordenado e apoiado pelo Comitê da Frente da Pátria do Vietnã da Cidade de Ho Chi Minh e da Província de Khanh Hoa. De acordo com as diretrizes, nas cozinhas de campanha, monges, freiras e budistas são responsáveis por cozinhar o arroz; as forças do governo local e o exército são responsáveis por transportar as refeições para as pessoas nas áreas alagadas.
O Sr. Pham Minh Tuan (residente no bairro de Binh Phu, na cidade de Ho Chi Minh), funcionário de escritório, está com o grupo na província de Khanh Hoa há dois dias. Apesar de seu trabalho ter sido interrompido e de cozinhar ser cansativo, ele não tem tempo para ficar entediado. "Estamos muito animados, com o objetivo de não deixar ninguém passar fome. Agora que o povo do Vietnã Central está necessitado, continuaremos tentando."
A Sra. Nguyen Thuy Tien (moradora da comuna de Dien Dien) disse que esta foi a primeira vez que presenciou uma enchente como essa. A água subiu tão rápido que a família inteira não teve tempo de reagir e todos os seus pertences foram submersos. Nos últimos dias, a vida virou de cabeça para baixo e a família de quatro pessoas só se alimentou de macarrão instantâneo e pão. Agora que receberam uma refeição como forma de agradecimento, a família está extremamente comovida.
Fonte: https://www.sggp.org.vn/khanh-hoa-bep-an-da-chien-lam-am-long-nguoi-dan-vung-lu-post825194.html
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