Com o último mês do ano do Gato de 2023 chegando gradualmente ao fim, em menos de três semanas, todos e todas as famílias se unirão à atmosfera alegre e vibrante do novo ano.
Durante esse período, o comércio de alimentos, produtos alimentícios e itens essenciais para o Tet começa a se movimentar e se torna mais ativo entre compradores e vendedores. Este ano, o mercado de cestas de presentes para o Tet viu um aumento na procura por produtos agrícolas, como frutas secas, geleias e especialidades regionais em conserva. Em particular, com a tendência de redução gradual dos presentes de confeitaria no Tet, o aumento na procura por produtos agrícolas vem se tornando uma opção cada vez mais popular, visto que esses produtos são cada vez mais valorizados tanto na aparência quanto na qualidade.
Em Binh Thuan , este ano o mercado registrou uma "invasão" de produtos agrícolas como presentes de Tet, que são muito populares entre os clientes. Trata-se de produtos agrícolas processados típicos, certificados pela OCOP (Organização de Controle de Produtos Agrícolas) pelos distritos e municípios da província, como vinho de pitaya, suco de pitaya, geleia, doces e bolos feitos com a fruta. Também há produtos produzidos de forma sustentável e orgânica, como lagartos-da-areia, pombos e castanhas de caju. Vale ressaltar que esses produtos agrícolas processados são "transformados" pelos produtores em cestas de presentes de Tet muito atraentes e diversificadas, que vendem bem tanto dentro quanto fora da província.
Segundo a Sra. Nguyen Hoang Thu Huong, da Cooperativa de Pitaya Limpa Hoa Le (Ham Thuan Bac), a cooperativa possui atualmente 12 produtos de pitaya com certificação OCOP de 3 estrelas, todos selecionados para compor cestas de presentes para o Tet (Ano Novo Lunar). Além disso, graças à conexão e ao apoio de órgãos governamentais, empresas e indivíduos da província têm escolhido produtos agrícolas locais como presentes para clientes e parceiros. Com um preço médio que varia de 300.000 a 500.000 VND por cesta, dependendo da escolha e das necessidades do comprador, a cooperativa combina produtos adequados e atraentes.
Além disso, a cooperativa mantém conexões com outras cooperativas e empresas da região para combinar diversos produtos para presentes do Tet e atender às necessidades dos clientes. A Sra. Huong acrescentou que, este ano, o número de cestas de presentes com produtos agrícolas vendidas pela cooperativa aumentou de 30% a 40% em comparação com o ano passado. Além da qualidade dos produtos, a cooperativa tem se concentrado no design, em combinações de presentes vibrantes e bonitas, juntamente com mensagens significativas como "Feliz Ano Novo", "Tudo de bom", "Cores da primavera"... para tornar os presentes mais atraentes. Além disso, este ano, alguns produtos agrícolas típicos de localidades da província, como arroz, maçãs, uvas..., também foram divulgados, promovidos e vendidos em lojas e supermercados por organizações e indivíduos, e são amplamente conhecidos por meio de redes sociais, criando uma verdadeira "febre" por produtos agrícolas no mercado do Tet deste ano.
Além dos produtos agrícolas, atualmente, produtos pecuários ecológicos e sustentáveis da cidade de Phan Thiet, como pombos de Thien Nghiep e lagartos-da-areia, também estão sendo introduzidos no mercado de presentes para o Tet (Ano Novo Lunar). O Sr. Nguyen Minh Tam (proprietário da Fazenda Ba Tuong, na comuna de Thien Nghiep), que cria com sucesso pombos brancos (raça de pombo francês) e galinhas selvagens em Binh Thuan, disse: "Este ano, começamos a lançar cerca de 500 sacolas de presentes para o Tet, contendo produtos processados, incluindo pombos secos ao sol, lagartos-da-areia secos, galinhas selvagens e vinho de ginseng Bo Chinh, com um preço médio de 500.000 VND por sacola. Segundo o proprietário da fazenda, esses produtos são criados de forma ecológica, limpa e segura, por isso muitos clientes os escolhem como presentes para o Tet, distribuídos na maioria das províncias e cidades do país."
Pode-se afirmar que 2023 será um ano decisivo para os produtos agrícolas vietnamitas no mercado, contribuindo para a promoção da Agricultura 4.0. Em particular, os produtos agrícolas limpos estão gradualmente se tornando a principal escolha dos consumidores, que buscam segurança sanitária. Com os produtos agrícolas da província de Binh Thuan, os primeiros sinais no mercado de presentes do Ano Novo Lunar (Tet) deste ano foram e continuam a indicar um início favorável, levando os produtos agrícolas vietnamitas em geral, e Binh Thuan em particular, aos mercados nacional e internacional, consolidando suas marcas no mercado.
Segundo o setor agrícola provincial, nos últimos tempos, todos os níveis e localidades têm apresentado diversas soluções para apoiar empresas e agricultores na expansão dos mercados consumidores e na integração do comércio. Para desenvolver o mercado agrícola, o setor está constantemente mudando sua mentalidade, passando da produção concentrada para o aumento do valor agregado, da eficiência e da diversificação ao longo da cadeia de valor, de modo a atender às exigências do mercado.
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