Experiência de viagem pelo Nordeste - A beleza majestosa e poética da região montanhosa.

O Nordeste do Vietnã é abençoado pela natureza com paisagens deslumbrantes, um destino dos sonhos para muitos turistas. Este lugar impressiona com estradas sinuosas escondidas em meio a majestosas montanhas, e pequenas e charmosas casas sobre palafitas, repletas da identidade cultural das minorias étnicas das terras altas. Para que você não hesite em explorar o Nordeste, confira as dicas de viagem da Vietravel para uma experiência inesquecível.

O roteiro de viagem pelo Nordeste levará você a paisagens montanhosas majestosas, campos verdejantes em socalcos, festivais tradicionais imbuídos da cultura dos povos indígenas e pratos especiais com os sabores típicos das montanhas e florestas.

1. Visão geral do turismo no Nordeste

Cao Bang – a “pérola verde” das montanhas e florestas do Nordeste (Fonte da foto: Acervo)

O turismo no Nordeste oferece aos visitantes experiências únicas, com paisagens montanhosas majestosas, campos em socalcos sinuosos e culturas singulares de minorias étnicas. Esta região inclui províncias como Ha Giang , Cao Bang, Lang Son, Bac Kan, Thai Nguyen e Quang Ninh, cada uma com seus próprios destinos exclusivos. Em particular, o Nordeste também é famoso por seus mercados de montanha coloridos, onde é possível aprender sobre a cultura e os costumes de mais de 20 minorias étnicas que ali vivem. As quatro estações bem definidas também criam características únicas para cada época do ano, proporcionando aos visitantes experiências diferentes ao visitar os destinos turísticos do Nordeste.

2. Qual é a melhor época para viajar para o Nordeste?

A beleza do Nordeste na primavera (Fonte da foto: Acervo)

Segundo relatos de viagens pelo Nordeste, cada estação do ano revela uma beleza singular que atrai turistas, incluindo:

2.1. Primavera no Nordeste

A primavera (fevereiro a abril) é a época ideal para explorar os destinos turísticos do nordeste da Tailândia, com suas paisagens deslumbrantes de flores de pêssego e ameixeira brancas nas encostas. O ar fresco e a garoa leve criam uma beleza onírica para a paisagem. Esta também é a época de muitos festivais tradicionais únicos, como o Festival Long Tong e o Festival Gau Tao, das minorias étnicas, proporcionando ótimas oportunidades para vivenciar a cultura indígena. Muitos turistas escolhem este período para admirar a beleza dos bosques de pêssegos em flor de Mau Son ou dos vales de pêssegos em flor em Sapa.

2.2. Verão no Nordeste

O verão (maio a julho) no Nordeste não é tão quente quanto nas planícies, com uma temperatura média de apenas 25 a 30 graus Celsius. Esta é a época ideal para visitar destinos turísticos famosos do Nordeste, como cachoeiras como Ban Gioc ou o Lago Ba Be. Os campos de arroz verdejantes se estendem, criando uma bela paisagem natural. Os visitantes podem participar de atividades como passeios de barco, acampamento ou exploração de cavernas, aproveitando o clima agradável.

2.3. Outono no Nordeste

O outono no Nordeste da Índia (agosto a outubro) é encantador, com os campos dourados em socalcos de Hoang Su Phi e Mu Cang Chai. É a época em que o arroz amadurece, criando belas paisagens naturais que atraem muitos fotógrafos e turistas. O ar fresco e a brisa suave, carregando o aroma do arroz maduro, proporcionam uma experiência inesquecível para quem visita os destinos turísticos do Nordeste. Festivais de outono, como o Festival Thai Xoe e o Festival do Templo Duom, também são destaques culturais únicos desta estação.

2.4. Inverno no Nordeste

O inverno (novembro a janeiro) proporciona uma experiência única com um clima frio, por vezes com queda de neve em pontos altos como Mau Son e Sa Pa. As temperaturas podem cair abaixo de 0 graus Celsius em alguns locais, criando uma paisagem gelada e pitoresca. Esta é a época ideal para vivenciar a atmosfera invernal das montanhas e saborear pratos típicos como o thang co e o ensopado de esturjão. Os visitantes também podem participar de festivais de inverno únicos, como a Feira do Amor de Khau Vai.

3. O que você deve levar para uma viagem ao Nordeste?

Ao planejar uma viagem ao Nordeste, um planejamento cuidadoso é extremamente importante. Em relação às roupas, você deve levar peças adequadas ao clima, especialmente jaquetas quentes e capas de chuva para viagens no inverno ou na época de chuvas. Os calçados precisam ser resistentes, adequados para escalada e caminhadas, de preferência com boa aderência para evitar escorregões.

Em relação aos itens essenciais, não se esqueça de levar medicamentos básicos como remédio para resfriado, dor de estômago e enjoo. Uma câmera e baterias extras são indispensáveis ​​para registrar belos momentos. Um mapa, bússola ou GPS também são muito úteis ao viajar por áreas montanhosas. Documentos de identidade, dinheiro e outros itens pessoais necessários também devem ser cuidadosamente preparados.

Além disso, você deve pesquisar com antecedência a cultura e os costumes da população local para se comportar adequadamente. Conhecer algumas palavras básicas no idioma local também ajudará na sua integração.

4. Meios de transporte para viajar para o Nordeste

De acordo com a experiência de quem viajou para o Nordeste, existem muitas opções de transporte na região para atender às necessidades e condições de cada turista. As motocicletas são o meio de transporte mais flexível, permitindo explorar livremente as sinuosas estradas de montanha e visitar vilarejos remotos. No entanto, é necessário ter experiência em pilotagem e estar em boas condições de saúde para garantir a segurança.

Os ônibus são uma opção popular e segura para viagens de longa distância. Muitas empresas de transporte oferecem ônibus leito de alta qualidade que garantem o conforto dos passageiros.

O trem é uma opção interessante para o trajeto Hanói - Lao Cai, oferecendo uma experiência única com a paisagem em ambos os lados dos trilhos.
Para grupos grandes ou famílias, alugar um carro particular para um passeio é a solução ideal. Esse meio de transporte permite que você seja proativo em relação ao tempo e à programação, e pode parar livremente para tirar fotos ou explorar.
 

5. Experiência de viagem no Nordeste - Atrações especiais no Nordeste

5.1. Hoang Su Phi

A beleza serena da vila de Hoang Su Phi (Fonte da foto: Acervo)

Ao falar da região Nordeste, é impossível não mencionar Hoang Su Phi, um destino turístico imperdível. Hoang Su Phi é famosa por seus belos terraços agrícolas que se estendem pelas encostas das montanhas, criando uma paisagem natural magnífica. Na época da colheita do arroz, toda a área montanhosa se tinge de um dourado brilhante, atraindo um grande número de turistas e fotógrafos. Além disso, o local é um destino ideal para conhecer a cultura dos grupos étnicos Dao, Nung e Tay por meio de festivais tradicionais e mercados típicos das terras altas. Os visitantes podem se hospedar em casas de famílias locais para compreender melhor o modo de vida da população.

5.2. Montanhas Gêmeas de Quan Ba

Montanhas Gêmeas de Quan Ba ​​- Admire a encantadora paisagem natural no ponto mais ao norte da pátria (Fonte da foto: Arquivo pessoal)

As Montanhas Gêmeas de Quan Ba, também conhecidas como "Montanhas Gêmeas das Fadas", são um dos destinos turísticos mais singulares do nordeste da Índia, com um formato peculiar que lembra os seios de uma mulher. Do topo da montanha, os visitantes podem admirar toda a vista do vale de Quan Ba, com seus campos em terraços e casas tradicionais sobre palafitas. Especialmente ao amanhecer, quando a neblina ainda persiste, a paisagem se torna mágica, como um conto de fadas. As Montanhas Gêmeas de Quan Ba ​​também estão associadas a muitas lendas folclóricas interessantes sobre amor e a história desta região.

5.3. Passe Ma Pi Leng

Passo de Ma Pi Leng (Fonte da foto: Acervo)

O Passo Ma Pi Leng, conhecido como o "Rei dos Passos", com uma altitude superior a 2.000 metros e quase 20 km de extensão, é um dos destinos turísticos mais famosos do Nordeste da Índia. A estrada sinuosa que contorna os penhascos íngremes proporciona uma sensação emocionante para os amantes da exploração e da conquista. Do topo do passo, os visitantes podem admirar o rio Nho Que, de cor verde-esmeralda, serpenteando ao pé da montanha, criando uma paisagem majestosa e singular. Além disso, a região oferece diversos pontos belíssimos para tirar fotos e apreciar a vista.

5.4. Mastro de Cu para Pulmão

Mastro da bandeira de Lung Cu Dong Van (Fonte da foto: Acervo)

O mastro de Lung Cu não é apenas um símbolo de soberania territorial, mas também um ótimo lugar para apreciar a vista panorâmica do Nordeste da Índia. Os visitantes precisam subir 389 degraus para chegar à base do mastro, mas em recompensa são recompensados ​​com uma vista de 360 ​​graus de todo o planalto rochoso. De lá, podem observar campos em terraços, pequenas aldeias envoltas em névoa e as montanhas do Himalaia ao longe. Principalmente em dias claros, os visitantes conseguem até mesmo avistar o território chinês do outro lado da fronteira. Este é definitivamente um dos destinos turísticos mais interessantes do Nordeste da Índia que você não deve perder.

5.5. Lago Ba Be

Lago Ba Be (Fonte da foto: Acervo)

O Lago Ba Be é o maior lago natural de água doce do Vietnã, situado entre as majestosas montanhas calcárias do Parque Nacional de Ba Be. Com uma superfície de mais de 500 hectares, o lago é composto por pequenas ilhas flutuantes, como a Ilha An Ma e a Ilha Ba Goa, que criam uma paisagem singular. Ao visitar este destino turístico do nordeste do país, os visitantes podem passear de barco, explorar cavernas como a Caverna Puong, visitar aldeias Tay às margens do lago e apreciar a culinária típica das minorias étnicas. Além disso, a região abriga diversas espécies raras e preservadas da flora e da fauna.

5.6. Cachoeira Ban Gioc

A Cachoeira Ban Gioc não é apenas a mais bela cachoeira do Vietnã, mas também uma das mais impressionantes cachoeiras transfronteiriças do mundo. Com 53 metros de altura e três quedas d'água majestosas, a água que despenca cria uma espuma branca em meio à paisagem verdejante das montanhas e florestas. Os visitantes podem fazer um passeio de jangada de bambu para chegar perto da base da cachoeira e admirar essa majestosa beleza natural com os próprios olhos. Ao redor da cachoeira, também existem muitas atrações interessantes, como a Caverna Nguom Ngao, com suas estalactites únicas.

5.7. Templo Suspenso

Templo Hung (Fonte da foto: Acervo)

O Templo Hung não é apenas uma relíquia histórica e cultural, mas também um local que marca a origem do povo vietnamita. O complexo do templo inclui o Templo Superior, o Templo Médio, o Templo Inferior e o Templo do Poço, cada um com arquitetura única e profundo significado espiritual. Ao visitar este destino turístico do nordeste do Vietnã, você pode visitar os templos, aprender sobre a história dos Reis Hung e apreciar a bela paisagem natural da Montanha Nghia Linh. Especialmente durante o aniversário da morte dos Reis Hung, um grande festival acontece aqui com muitas atividades culturais únicas.

5.8. Baía de Ha Long

A Baía de Ha Long, Patrimônio Natural da Humanidade, abriga mais de 1.969 ilhas de calcário, grandes e pequenas, que se erguem em meio às águas azuis. Cada ilha possui uma forma única e lendas fascinantes. Os visitantes podem participar de passeios de barco, explorar cavernas majestosas como a Gruta Sung Sot e a Gruta Dau Go, ou praticar atividades como caiaque e mergulho para observar os corais. Em especial, pernoitar na baía é uma experiência imperdível para contemplar o belo pôr do sol e o nascer do sol. A Baía de Ha Long é definitivamente um destino turístico imperdível no Nordeste da Índia.

6. Experiência de viagem pelo Nordeste - O que comer ao visitar o Nordeste?

Mingau Au Tau - um prato típico da região Nordeste.

• Mingau Au Tau: O mingau Au Tau é um prato típico do povo Tay, feito com carne de porco, arroz glutinoso e especiarias especiais. O prato não é famoso apenas pelo seu sabor delicioso, mas também por carregar a identidade cultural das terras altas. O preparo elaborado com muitas ervas e especiarias típicas cria um sabor único que não se encontra em nenhum outro lugar. Pho Azedo: O Pho Azedo de Lang Son é uma variação única do Pho tradicional. O macarrão Pho é misturado com um caldo azedo, adicionando ervas, carne grelhada e amendoim torrado para criar um sabor especial. O sabor levemente azedo do prato vem do processo de fermentação natural, combinado com o sabor gorduroso da carne e a crocância dos vegetais para criar uma experiência culinária interessante.
• Pato assado de 7 sabores: O pato assado de 7 sabores é uma especialidade famosa da região Nordeste, feito com pato caipira e 7 especiarias especiais. A carne de pato é cuidadosamente marinada antes de ser assada em brasas, criando cores vibrantes e sabores intensos. O prato é frequentemente servido com papel de arroz grelhado e diversas ervas. O segredo do molho que acompanha o pato também é parte importante da fama deste prato.
• Rolinho de carne de porco grelhada Huu Lung: O rolinho de carne de porco grelhada Huu Lung é uma das especialidades mais famosas de Lang Son. A carne é cuidadosamente selecionada, moída e misturada com especiarias especiais antes de ser grelhada em brasa. O aroma característico da carne grelhada, combinado com o sabor picante da pimenta e do alho, cria um sabor inesquecível. O prato é frequentemente apreciado com papel de arroz, vegetais crus e um molho especial para mergulhar.
• Linguiça azeda Dai Tu: A linguiça azeda Dai Tu de Thai Nguyen é feita com carne de porco fresca, misturada com especiarias especiais e fermentada naturalmente. O prato tem um sabor levemente azedo, é ligeiramente picante e possui uma textura moderadamente mastigável. Em particular, a linguiça azeda Dai Tu não é apenas um prato delicioso, mas também uma especialidade que muitos turistas compram como lembrança. O processo de fabricação da linguiça azeda segue um segredo de família, garantindo qualidade e sabor único.

 

7. O que você deve comprar de presente ao viajar para o Nordeste?

 

Ao viajar para o Nordeste dos Estados Unidos, existem muitas especialidades locais que valem a pena comprar como presentes. De acordo com a experiência de viagem ao Nordeste, você pode trazer de volta as seguintes especialidades como lembranças:

• Chá tailandês Nguyen: famoso por seu sabor rico, água de cor verde clara e retrogosto adocicado.
• Mel silvestre: proveniente das terras altas, não é apenas um alimento nutritivo, mas também possui um sabor natural rico.
• Castanhas de Chongqing: com seu sabor rico e característico, são um presente apreciado por muitas pessoas.
• Brotos de bambu secos: são uma especialidade feita a partir de brotos de bambu selvagens naturais, podem ser conservados por um longo tempo e são fáceis de transportar.
• Os produtos de brocado feitos à mão por minorias étnicas não são apenas belos, mas também imbuídos da identidade cultural das terras altas.
• Além disso, os visitantes podem comprar especiarias típicas, vinho de milho ou produtos feitos com ervas locais.

 

8. Experiência de viagem pelo Nordeste - Algumas coisas a ter em conta ao visitar o Nordeste

Ao viajar para o Nordeste, respeitar a cultura local é de extrema importância.
Os visitantes devem se informar sobre os costumes e tabus locais com antecedência. Um bom preparo físico é necessário, pois muitas atrações exigem bastante caminhada ou escalada. Consulte a previsão do tempo antes da viagem para se preparar adequadamente com roupas e equipamentos.
É obrigatório portar todos os documentos de identificação necessários, especialmente ao viajar em áreas de fronteira. Não viaje sozinho para locais remotos, pois pode haver dificuldades com as estradas e a comunicação. Contrate um guia local ao viajar para lugares desconhecidos.

A jornada para descobrir destinos paradisíacos no Nordeste é uma oportunidade para os turistas desfrutarem plenamente da beleza do Vietnã e levarem para casa lembranças inesquecíveis. As dicas de viagem pelo Nordeste compartilhadas acima ajudarão você a escolher a bagagem ideal para explorar essa terra maravilhosa.

Fonte: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/kinh-nghiem-du-lich-dong-bac-v16038.aspx