Parte 2: Promovendo o desenvolvimento da agricultura verde

O plano de reestruturação do setor agrícola da província de Thai Binh para o período de 2021 a 2025 identifica: "Promover a agricultura moderna, a agricultura limpa e a agricultura orgânica, associadas ao desenvolvimento da indústria de processamento agrícola, à adaptação às mudanças climáticas, à conexão sustentável das cadeias de valor dentro e fora da província e globalmente, à criação de impulso e à promoção de novos avanços no setor agrícola da província". Portanto, o planejamento de áreas e regiões de produção agrícola na direção de práticas verdes, limpas e com aplicação de alta tecnologia, aliado à infraestrutura essencial, é algo que precisa ser implementado em breve para criar uma "estrutura" que permita o investimento de recursos no desenvolvimento da agricultura de alta tecnologia.

Modelo de cultivo de arroz orgânico combinado com criação de camarão na comuna de Nam Cuong (Tien Hai).

Formando o pensamento agrícola moderno

Identificando o desenvolvimento da agricultura de commodities e a aplicação de alta tecnologia como a principal direção a longo prazo, nos últimos anos, o setor agrícola e as localidades têm se concentrado em promover a conscientização e orientar as pessoas para que aumentem a responsabilidade na implementação dos processos de produção, garantindo o cumprimento das normas e regulamentações exigidas pelo mercado. Desde então, muitos modelos de produção agrícola "verde" surgiram, trazendo alta eficiência econômica .

Partindo de um modelo de transferência implementado pelo setor de extensão agrícola e pelo Centro de Pesquisa de Patos Dai Xuyen (Instituto de Zootecnia) em Tien Hai, o Sr. Ngo Van Duan e membros da Cooperativa Integrada de Pecuária Dong Xuyen elevaram os patos-marinhos e seus ovos a produtos OCOP de renome.

O Sr. Ngo Van Duan, Diretor da Cooperativa Geral de Pecuária de Dong Xuyen, afirmou: "O motivo pelo qual os patos-do-mar e os ovos de pato-do-mar de Dong Xuyen são aceitos no mercado com preços de venda mais altos do que os praticados no mercado é a diferenciação e a alta uniformidade dos produtos. Em particular, a qualidade estável é mantida por meio de segredos exclusivos na alimentação e na aplicação de produtos biológicos. Desde o início, além do processo de criação realizado no Centro de Pesquisa de Patos de Dong Xuyen, a Cooperativa também adiciona produtos de alho cultivados artificialmente (AM) da Academia de Agricultura do Vietnã à água de bebida. A ração para patos poedeiros e patos de corte também é produzida especialmente por uma empresa em Hai Duong. A adição de microrganismos à água de bebida auxilia o sistema digestivo dos patos, permitindo uma melhor absorção de nutrientes. Além disso, a Cooperativa também utiliza produtos biológicos, como microrganismos, para produzir uma fórmula de alho e mel para a prevenção de doenças em patos. Em 2023, a receita da Cooperativa deverá atingir cerca de 33,5 bilhões de VND, dos quais 23 bilhões de VND serão provenientes dos patos-do-mar e ovos de pato de Dong Xuyen." Com uma abordagem metódica, desde a seleção das raças e da alimentação até a aplicação do processo de criação VietGHAP, o modelo de criação de patos marinhos da Cooperativa Geral de Pecuária de Dong Xuyen proporciona alta eficiência econômica. Os agricultores chamam essas aves aquáticas de "deus da riqueza" nesta região costeira.

A Sra. Nguyen Thi Nga, Diretora Adjunta do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural, afirmou: Thai Binh identificou claramente que a economia de baixo carbono é uma nova direção e uma oportunidade para a localidade melhorar a competitividade do setor agrícola na cadeia de valor agrícola sustentável global. Em muitas localidades da província, modelos foram e estão sendo criados para aplicar ciência e tecnologia, processos técnicos para agricultura com economia de combustível em máquinas agrícolas, limitando o uso de fertilizantes químicos e pesticidas para reduzir as emissões de gases de efeito estufa e proteger o meio ambiente. Exemplos típicos incluem o modelo de cultivo de arroz melhorado do Sistema de Intensificação do Arroz (SRI) nos distritos de Dong Hung, Vu Thu, Tien Hai, Kien Xuong e Thai Thuy. Somente no período de 2017 a 2020, com a cooperação da Organização Holandesa para o Desenvolvimento (SNV), a participação de empresas agrícolas dentro e fora da província e o consenso da população, as localidades implementaram com sucesso o projeto "Produção sustentável de arroz e redução das emissões de gases de efeito estufa (AVERP)", no qual 52 municípios, com 54 cooperativas de 8 distritos e cidades, participaram da aplicação dos pacotes tecnológicos das unidades, numa área aplicada de 2.356,65 hectares (em 2020). No geral, foram implementados 9 pacotes tecnológicos, com um aumento médio de produtividade de 26% e uma redução das emissões de gases de efeito estufa de 12,5% em comparação com os métodos agrícolas tradicionais, o que é muito apreciado pela população devido à sua eficiência. Além disso, no setor agrícola, toda a província possui cerca de 200 hectares de terra cultivada de forma sustentável, com alto valor econômico, promovendo equilíbrio ecológico e biodiversidade. No setor pecuário, toda a província conta com mais de 18.000 biodigestores para o tratamento de dejetos animais. Muitas fazendas de criação de animais em grande escala têm utilizado grandes usinas de biogás (de ^30m³ a ^200m³ ) instaladas em série ou construído tanques de biogás com lonas plásticas de PEAD com um volume superior a ^2.000m³ para tratar completamente os dejetos animais, criando ao mesmo tempo uma fonte de biogás para cozinhar e alimentar geradores, o que traz eficiência econômica e reduz as emissões de gases para o meio ambiente.

Multiplicando as áreas agrícolas "verdes"

Segundo o Professor Dr. Le Van Chien, Diretor do Instituto de Liderança e Políticas Públicas da Academia Nacional de Política Ho Chi Minh: No que diz respeito à agricultura, Thai Binh tem um grande potencial para desenvolver a economia agrícola circular e a agricultura de baixo carbono. De fato, a província já vem implementando diversos modelos relacionados a essa questão, com resultados positivos. Para criar produtos agrícolas limpos, seguros e ecologicamente corretos, visando expandir os mercados de exportação, Thai Binh precisa promover a divulgação dos benefícios econômicos e da eficiência ambiental da produção agrícola circular, conscientizando a população e as empresas. Acima de tudo, é fundamental a determinação e a participação política de todo o sistema político, especialmente do Comitê do Partido e das autoridades locais, na concretização das políticas e metas da província. Além disso, a província também precisa de mecanismos e políticas adequadas para atrair pessoas e empresas que atuam no setor agrícola.

O plano de ação para implementar a estratégia de desenvolvimento agrícola e rural sustentável para o período de 2021-2030, com uma visão para 2050 na província, determina que, até 2050, Thai Binh se esforçará para se tornar uma das províncias com agricultura moderna e desenvolvida, agricultura verde e aplicação de alta tecnologia.

A Sra. Nguyen Thi Nga, Diretora Adjunta do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural, acrescentou: "No futuro, o Departamento continuará a coordenar com outros departamentos, filiais e localidades para promover a divulgação e a orientação de pessoas e empresas que atuam no setor agrícola da região, a fim de unificar e aumentar a conscientização sobre as conexões regionais para desenvolver um ecossistema de economia circular e uma economia de baixo carbono na agricultura. Aconselharemos a província sobre mecanismos e políticas para incentivar e atrair investimentos na construção de diversos modelos-piloto, desenvolvendo assim um ecossistema para áreas de produção agrícola circular e agricultura de baixo carbono desde as etapas de plantio, cultivo e processamento, criando um ciclo fechado abrangente que integra múltiplos valores."

Para a produção de arroz, aplicar simultaneamente o processo de intensificação do cultivo visando a redução das emissões de gases de efeito estufa, mecanizando simultaneamente as etapas de produção; a produção deve estar vinculada à proteção ambiental e à aquicultura nos arrozais, criando produtos de arroz seguros. Na pecuária, organizar áreas de criação concentrada, com áreas de processamento de produtos pecuários distantes de áreas residenciais densamente povoadas, desenvolvendo a pecuária industrial com aplicação de alta tecnologia em fazendas e empresas. Para o setor de aquicultura, modernizar o processo de produção, com foco no desenvolvimento de produtos estratégicos como camarão, moluscos, minhocas e produtos de cultivo em gaiolas em duas vertentes: cultivo industrial e moderno ou cultivo orgânico ecologicamente correto, formando uma área de cultivo especializada com cerca de 1.000 hectares de arroz com minhocas em áreas ribeirinhas.

A aplicação de alta tecnologia é considerada a chave para o desenvolvimento sustentável da agricultura. Para que a agricultura de Thai Binh se desenvolva de forma sustentável, é necessário continuar promovendo a aplicação da ciência e da tecnologia, especialmente a tecnologia avançada, sendo a alta tecnologia o fator decisivo e fundamental. Além disso, é necessário atrair muitas empresas grandes e capazes para investir na agricultura, liderando a produção, orientando o mercado e criando um impulso para o desenvolvimento agrícola. Esse é o objetivo e a estratégia definidos para alcançar o desenvolvimento sustentável da agricultura, dos agricultores e das áreas rurais da província.