Em entrevista ao jornal Mash , o empresário Maxim Kobelev, proprietário de um café de leite materno na cidade de Perm, na região dos Urais (Rússia), disse que atualmente há 9 mães que amamentam fornecendo leite para o café.
Atualmente, o café singular continua pequeno, com cerca de 50 xícaras de cappuccinos especiais vendidos diariamente nas três lojas da rede em Perm. Os cafés consomem cerca de 5 litros de leite materno por dia.
O negócio de Kobelev parece estar prosperando, já que seu café com leite materno está sendo vendido por um preço bem alto. Cada xícara de café com leite materno custa 650 rublos (cerca de US$ 8), enquanto um cappuccino comum do mesmo tamanho custa em média 150 rublos (menos de US$ 2) na Rússia.
No entanto, Kobelev também tem que pagar 1.000 rublos (US$ 12) por cada saco de leite materno. As mães devem fornecer todos os documentos médicos necessários para comprovar que seu leite é seguro. Uma das mães que forneceu leite para Mash disse que não é fácil ganhar dinheiro hoje em dia. Ela também revelou que tem muito leite, então ainda consegue alimentar seu filho.
Kobelev disse que planeja expandir o negócio e está procurando mais mães que amamentam para aumentar sua produção de leite.
A empreendedora espera vender 1.000 xícaras de café com leite materno por dia até o final deste ano.
Não está claro se Kobelev pesquisou se há realmente uma forte demanda de mercado para esse café estranho em Perm — uma cidade com uma população de pouco mais de 1 milhão de pessoas.
Minh Hoa (relatado por VTC, Lao Dong)
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