Fabricação de "cartões de identidade" para mercadorias vietnamitas destinadas ao exterior.

Após dois anos da implementação da Decisão 1039 sobre a construção e aplicação de sistemas de rastreabilidade na região no período de 2021-2030, ainda existem muitos produtos no mercado sem rastreabilidade e muitos métodos de rastreamento não são garantidos, o que afeta a confiança do consumidor. No recente programa Overseas Vietnamese Rendezvous, em julho, empresários vietnamitas residentes no exterior compartilharam suas experiências e soluções para aprimorar a rastreabilidade de mercadorias, visando aumentar a participação de produtos nacionais nos canais de distribuição da comunidade vietnamita no exterior.

Controle interno rigoroso

Partindo da realidade da introdução de produtos de Ganoderma lucidum na rede de consumo da Amazon (EUA), o Dr. Le Hoang The, vietnamita residente no Japão e Diretor da The VOS Ecosystem Company Limited, analisou que padrões e rastreabilidade são duas questões distintas. As empresas que participam da cadeia de produção e fornecimento de mercadorias devem compreender claramente que os padrões de qualidade são os requisitos para que os produtos atendam às exigências do mercado, enquanto a rastreabilidade é a "identificação" dos produtos para que os consumidores possam verificá-los. A partir daí, existem soluções específicas para garantir a qualidade e registrar a rastreabilidade dos produtos antes de levá-los aos mercados nacional e internacional.

O "Encontro de Vietnamitas no Exterior" foi realizado pela primeira vez na cidade de Ho Chi Minh.

“Para exportar um produto do Vietnã para o mercado americano, o primeiro passo é confirmar se todos os produtos são certificados, possuem patentes e são testados em cada etapa do processo. O segundo passo é entender quais são os padrões estipulados nos EUA. Por exemplo, alimentos funcionais devem conter ingredientes orgânicos, ser testados por qual laboratório e atender a quais normas. O produto deve ser registrado como marca comercial, para que ninguém possa imitá-lo”, disse o Dr. Le Hoang The.

O Sr. Nguyen Ngoc Luan, vietnamita radicado na Austrália e fundador da marca Meet More Coffee, afirmou que, ao exportar mercadorias para o exterior, as empresas devem realizar pesquisas minuciosas e cumprir rigorosamente as normas do país anfitrião, especialmente no que diz respeito à rastreabilidade, que deve ser tratada com extrema rigorosidade.

Dr. Le Hoang The (ao centro), vietnamita no Japão, Diretor da The VOS Ecosystem Company Limited.

“Para nós, o primeiro passo é participar do processo ISO, ter toda a documentação e os dados textuais de cada remessa, e depois codificar esses dados no portal com código QR ou informações sobre a tecnologia. As empresas precisam ter um departamento de controle interno, isso é muito importante, é preciso investir em um sistema de gestão da qualidade”, disse o Sr. Nguyen Ngoc Luan.

Segundo o Sr. Luan, a questão que precisa de atenção é a comunicação generalizada para mudar os hábitos das pessoas, rumo a "consumidores inteligentes", interessados em escolher produtos com origem registrada, mesmo que o preço seja mais alto, pois o produto tem melhor qualidade e mais garantia. A partir daí, mudará o pensamento, a produção e os métodos de negócios das empresas que participam da cadeia de suprimentos.

Sr. Nguyen Ngoc Luan, vietnamita residente na Austrália, CEO da Meet More Coffee.

Compartilhando dessa visão, o Sr. Dany Vo Thanh Dang, vietnamita residente em Singapura e vice-presidente da Associação de Empresários Vietnamitas no Exterior, comentou que, no Vietnã, muitas empresas, após um período de busca por redução de custos, introduziram produtos de baixa qualidade no mercado, causando a perda de confiança dos consumidores. Portanto, é necessário um órgão regulador para gerenciar e rastrear a origem, os códigos e os códigos de barras dos produtos, para que as pessoas tenham mais confiança e saibam que os produtos que compram são de boa qualidade.

“Como fortalecer a confiança do consumidor? Em Singapura, os consumidores não precisam se preocupar, pois acreditam que o governo faz um bom trabalho ao verificar os produtos antes de chegarem ao mercado. Devemos analisar a raiz do problema; rastrear a origem é apenas a ponta do iceberg, uma solução temporária. A longo prazo, precisamos encontrar uma maneira de aumentar a confiança das pessoas e dos consumidores em produtos fabricados no Vietnã”, disse o Sr. Dany Vo Thanh Dang.

Compreender corretamente para fazer corretamente.

Trabalhando na área de inspeção de segurança alimentar e autenticação da origem de produtos agrícolas do Vietnã e do mundo , o Sr. Henry Bui, vietnamita-americano e diretor do Centro de Análise de Alta Tecnologia Hoan Vu, que atua no Vietnã há 17 anos, afirmou que a rastreabilidade, como entendida pelos vietnamitas, refere-se às informações do produto, quem o produziu e a unidade responsável por aquele item. Já no exterior, isso significa "impressões digitais de alimentos e animais", onde cada produto tem sua própria "impressão digital", e é assim que funciona no resto do mundo.

O Sr. Henry Bui, vietnamita residente nos EUA, é o Diretor do Centro de Análise de Alta Tecnologia de Hoan Vu.

Especificamente, quando um produto é importado, ele deve atender aos padrões de segurança alimentar e o produto vendido deve ser autenticado. Por exemplo, o mel deve ser autenticado para verificar se as abelhas se alimentam de açúcar e se estão contaminadas com antibióticos ou pesticidas. Ou, no caso de uma camisa de algodão, é preciso saber de qual país o algodão é proveniente. Da mesma forma, pitaya, maracujá, água de coco... todos são testados da mesma maneira e devem ser autenticados por máquinas.

“Em relação à qualidade, para países estrangeiros, o suco de laranja, a água de coco, o maracujá... devem ser 100% padronizados, exigem rotulagem, então a origem precisa ser verificada. Se você viajar sem saber, é fácil ter problemas no exterior; se reprovarem na inspeção, o custo será perdido ou a indenização será muito alta. É isso que as empresas vietnamitas enfrentam”, compartilhou o Sr. Henry Bui.

O custo inicial de investimento em rastreabilidade é bastante elevado, exigindo recursos humanos altamente especializados, além de processos complexos, o que acarreta custos adicionais com o treinamento de funcionários em tecnologia e a implementação de um sistema para registrar e verificar dados com precisão e continuamente. A Sra. Do Tu Trace, Diretora de Relações Externas da Blue Saigon Company, afirmou que a empresa se empenha para garantir que a rastreabilidade seja sempre clara, fornecendo códigos QR, códigos de barras e mensagens SMS para que, quando os clientes realizarem buscas, as informações sejam exibidas automaticamente.

“Criamos uma equipe para utilizar todos os aplicativos disponíveis no mercado para realizar esse rastreamento. Entidades como a Câmara de Comércio e Indústria de Victoria (VCCI), a Associação Comercial de Phu Nhuan e o Comitê Distrital do Partido de Phu Nhuan nos acompanham e apoiam para que possamos implementar adequadamente os padrões necessários para fornecedores, fabricantes e parceiros de importação”, afirmou a Sra. Do Tu Trace.

Sra. Vo Dinh Lien Ngoc, Vice-Chefe do Departamento de Normas, Metrologia e Qualidade - Departamento de Ciência e Tecnologia da Cidade de Ho Chi Minh.

A Sra. Vo Dinh Lien Ngoc, Vice-Chefe do Departamento de Normas, Metrologia e Qualidade do Departamento de Ciência e Tecnologia da Cidade de Ho Chi Minh, afirmou que, em cumprimento à Decisão 1039, a cidade implantou o sistema de rastreabilidade para 5 dos 7 grupos de produtos e mercadorias da Lista de produtos e mercadorias prioritários para rastreabilidade na região.

A dificuldade atual reside no fato de o Portal Nacional de Rastreabilidade de Produtos estar em fase de testes, o que impede a construção de um sistema para a cidade de Ho Chi Minh. Além disso, a cidade ainda não possui autorização para gerenciar as empresas da região. Ademais, a rastreabilidade é uma área técnica complexa, que exige alta especialização, enquanto os recursos humanos disponíveis não atendem a essa necessidade.

O programa tem como objetivo conectar empresas nacionais e empresários vietnamitas no exterior.

A Sra. Ngoc acrescentou que 36 normas nacionais serão divulgadas nos próximos anos. Se mais empresas se inscreverem para participar, o plano do Comitê Popular da Cidade entrará em vigor: "Revisaremos e complementaremos a lista de bens e produtos prioritários para rastreabilidade. No futuro, se houver necessidade, elaboraremos e organizaremos a solicitação de documentos de orientação como um modelo padrão para que as empresas implementem a rastreabilidade. Em relação ao sistema do portal da Cidade de Ho Chi Minh, aguardamos instruções. Segundo informações do Ministério da Ciência e Tecnologia, o Portal Nacional de Rastreabilidade de Produtos entrará oficialmente em operação no terceiro trimestre."

O desenvolvimento de um sistema de banco de dados e a autenticação de informações para rastrear a origem são essenciais para garantir a qualidade e a segurança dos produtos para atividades de consumo. Empresas vietnamitas no exterior afirmaram estar prontas para apoiar a cidade de Ho Chi Minh na implementação e gestão da rastreabilidade de mercadorias. Dessa forma, contribuirão para a construção de marcas, o aumento da competitividade das empresas locais, o abastecimento da cidade e a integração internacional.

De acordo com vov.vn

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