Criação de “cartões de identidade” para produtos vietnamitas enviados para o exterior

Após 2 anos de implementação da Decisão 1039 sobre a construção e aplicação de sistemas de rastreabilidade na região no período de 2021 a 2030, ainda existem muitos produtos no mercado que não foram rastreados e muitos métodos de rastreabilidade não são garantidos, afetando a confiança do consumidor. No recente programa Overseas Vietnamese Rendezvous de julho, empresários vietnamitas no exterior compartilharam suas experiências e soluções para aprimorar a rastreabilidade de produtos, a fim de aumentar a participação de produtos nacionais nos canais de distribuição da comunidade vietnamita no exterior.

Controle interno rigoroso

A partir da realidade da introdução de produtos de Ganoderma lucidum na rede de consumo da Amazônia (EUA), o Dr. Le Hoang The, vietnamita residente no Japão e diretor da The VOS Ecosystem Company Limited, analisou que padrões e rastreabilidade são duas questões distintas. As empresas que participam da cadeia de produção e fornecimento de bens devem entender claramente que os padrões de commodities são requisitos para que os bens atendam ao mercado, enquanto a rastreabilidade é a "identificação" dos bens para que os consumidores possam verificar. A partir daí, existem soluções específicas para garantir a qualidade e registrar a rastreabilidade dos bens antes de levá-los aos mercados nacional e internacional.

O "Encontro Vietnamita no Exterior" foi realizado pela primeira vez na Cidade de Ho Chi Minh.

“Para exportar um produto do Vietnã para o mercado americano, o primeiro passo é confirmar se todos os produtos são certificados, têm patentes e são testados em todas as etapas. O segundo passo é entender quais padrões são estipulados nos EUA. Por exemplo, alimentos funcionais devem ter ingredientes orgânicos, ser testados por qual laboratório e atender a quais padrões. O produto deve ser registrado como marca comercial, para que ninguém possa imitá-lo”, disse o Dr. Le Hoang The.

O Sr. Nguyen Ngoc Luan, um vietnamita residente na Austrália e fundador da marca Meet More Coffee, disse que, ao exportar produtos para o exterior, as empresas devem realizar pesquisas completas e cumprir rigorosamente as regulamentações do país anfitrião, especialmente a questão da rastreabilidade, que deve ser extremamente rigorosa.

Dr. Le Hoang The (centro), vietnamita no Japão, diretor da The VOS Ecosystem Company Limited.

“Para nós, a primeira coisa é participar do processo ISO, ter documentos completos e dados de texto em cada remessa e, em seguida, codificar esses dados no portal com código QR ou informações sobre tecnologia. As empresas precisam ter um departamento de controle interno, isso é muito importante, e precisam investir em um sistema de gestão da qualidade”, disse o Sr. Nguyen Ngoc Luan.

Segundo o Sr. Luan, a questão que precisa de atenção é a ampla comunicação para mudar os hábitos das pessoas, em direção a "consumidores inteligentes", interessados em escolher produtos com origem registrada, mesmo que o preço seja mais alto, mas o produto tenha melhor qualidade e garantia. A partir daí, isso mudará a mentalidade, a produção e os métodos de negócios das empresas que participam da cadeia de suprimentos.

Sr. Nguyen Ngoc Luan, vietnamita na Austrália, CEO da Meet More Coffee.

Compartilhando essa visão, o Sr. Dany Vo Thanh Dang, vietnamita estrangeiro em Singapura e vice-presidente da Associação Comercial Vietnamita no Exterior, comentou que, no Vietnã, muitas empresas, após um período de busca por redução de custos, introduziram produtos de baixa qualidade no mercado, causando a perda de confiança dos clientes. Portanto, é necessária uma agência reguladora para gerenciar e rastrear a origem, os códigos e os códigos de barras, para ajudar as pessoas a terem mais confiança e saberem que os produtos que compram são bons.

Como apoiar a confiança do consumidor. Morando em Singapura, os consumidores não precisam se preocupar, pois acreditam que o governo faz um bom trabalho de verificação dos produtos antes de colocá-los no mercado. Devemos analisar a raiz do problema; rastrear a origem é a ponta do iceberg, uma solução temporária; a longo prazo, precisamos encontrar uma maneira de aumentar a confiança da população e dos consumidores nos produtos fabricados no Vietnã”, disse o Sr. Dany Vo Thanh Dang.

Entender corretamente para fazer corretamente

Trabalhando na área de inspeção de segurança alimentar, autenticando a origem de produtos agrícolas do Vietnã e do mundo , o Sr. Henry Bui, vietnamita-americano, diretor do Centro de Análise de Alta Tecnologia Hoan Vu, que opera no Vietnã há 17 anos, afirmou que a rastreabilidade, como entendida pelos vietnamitas, é a informação sobre o produto, quem o produziu e a unidade responsável por ele. Enquanto no exterior, isso significa "impressões digitais de alimentos e animais", cada produto tem sua própria "impressão digital", e é assim que o mundo está fazendo.

Sr. Henry Bui, vietnamita nos EUA, diretor do Centro de Análise de Alta Tecnologia Hoan Vu.

Especificamente, quando um item é importado para o exterior, ele deve atender aos padrões de segurança alimentar e o produto vendido deve ser autenticado. Por exemplo, o mel deve ser autenticado, independentemente de as abelhas consumirem açúcar, estarem contaminadas com antibióticos ou pesticidas? Ou uma camisa de algodão deve saber de que país o algodão é originário? Da mesma forma, pitaya, maracujá, água de coco... todos são testados da mesma forma e devem usar máquinas para autenticar.

“Em relação à qualidade, para países estrangeiros, suco de laranja, água de coco, maracujá... devem ser 100% padronizados, eles exigem rotulagem, então a origem deve ser verificada para comprovação. Se você for sem saber, é fácil ficar preso no exterior; se eles não passarem na inspeção, o custo será perdido ou a indenização será muito alta. É isso que as empresas vietnamitas estão enfrentando”, compartilhou o Sr. Henry Bui.

O investimento inicial em rastreabilidade é bastante alto, exigindo recursos humanos altamente especializados, além de processos complexos, além de custos adicionais com treinamento de funcionários em tecnologia e configuração de um sistema para registrar e verificar dados de forma precisa e contínua. A Sra. Do Tu Trace, Diretora de Relações Externas da Blue Saigon Company, afirmou que a empresa se esforça para garantir que a rastreabilidade seja sempre clara, fornecendo códigos QR, códigos de barras e mensagens SMS para que os clientes os exibam automaticamente quando fizerem uma busca.

“Criamos uma equipe para usar todos os aplicativos disponíveis no mercado para realizar esse rastreamento. Unidades como a VCCI, a Associação Empresarial de Phu Nhuan e o Comitê do Partido Distrital de Phu Nhuan... nos acompanham e apoiam para que possamos implementar adequadamente os padrões adequados para fornecedores, fabricantes e parceiros importadores”, disse a Sra. Do Tu Trace.

Sra. Vo Dinh Lien Ngoc, Vice-Chefe do Departamento de Normas, Metrologia e Qualidade - Departamento de Ciência e Tecnologia da Cidade de Ho Chi Minh.

A Sra. Vo Dinh Lien Ngoc, vice-chefe do Departamento de Padrões, Metrologia e Qualidade do Departamento de Ciência e Tecnologia da Cidade de Ho Chi Minh, disse que, implementando a Decisão 1039, a Cidade implantou o sistema de rastreabilidade para 5/7 grupos de produtos e mercadorias na Lista de produtos e mercadorias priorizados para rastreabilidade na área.

A dificuldade atual é que o Portal Nacional de Rastreabilidade de Produtos está em fase de testes, portanto não há base suficiente para construir um sistema para a Cidade de Ho Chi Minh, e a cidade não recebeu uma conta para administrar negócios na região. Além disso, a rastreabilidade é uma área técnica complexa, que exige alta expertise, enquanto os recursos humanos não atendem aos requisitos.

O programa tem como objetivo conectar empresas nacionais e empresários vietnamitas no exterior.

A Sra. Ngoc acrescentou que 36 padrões nacionais serão disseminados nos próximos anos. Se mais empresas se inscreverem para participar, o plano do Comitê Popular da Cidade entrará em vigor: "Revisaremos e complementaremos a lista de bens e produtos com prioridade para rastreabilidade. No futuro, se necessário, reportaremos e organizaremos a solicitação de documentos de orientação como um modelo padrão para as empresas implementarem a rastreabilidade. Em relação ao sistema do portal da Cidade de Ho Chi Minh, estamos aguardando instruções. Informações do Ministério da Ciência e Tecnologia indicam que, no terceiro trimestre, o Portal Nacional de Rastreabilidade de Produtos entrará em operação oficialmente."

O desenvolvimento de um sistema de banco de dados e a autenticação de informações para rastrear a origem são essenciais para garantir a qualidade e a segurança dos produtos para as atividades de conexão de consumo. Empresas vietnamitas no exterior declararam estar prontas para acompanhar a Cidade de Ho Chi Minh na implementação e gestão da rastreabilidade de mercadorias. Assim, contribuem para a construção de marcas, o aumento da competitividade das empresas nacionais, o atendimento ao fornecimento de mercadorias na cidade e a integração internacional.

De acordo com vov.vn

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