Lam Dong: Pais revoltados com preocupações sobre comida suja entrando nas cozinhas escolares

Recentemente, centenas de pais da Escola Primária Trung Vuong, no bairro de Xuan Huong, em Da Lat ( Lam Dong ), reuniram-se na escola para exigir esclarecimentos sobre a acusação relacionada à importação de alimentos de má qualidade para as refeições dos alunos internos.

Fotos da carne de porco tiradas pela cozinha e enviadas juntamente com a reclamação.

Os pais estão preocupados

A causa da "onda" de reações começou em agosto de 2025, quando a Sra. NTKT (ex-funcionária da cantina do internato no ano letivo de 2024-2025) publicou uma denúncia nas redes sociais, juntamente com fotos mostrando comida suja sendo levada para a cozinha da escola.

Segundo a Sra. T., entre 21 de novembro de 2024 e 15 de abril de 2025, a equipe da cozinha descobriu repetidamente alimentos incomuns, como: almôndegas de carne congeladas com odor desagradável, carne de porco e bovina pré-fatiadas com coloração estranha, camarões viscosos e fluxo de água anormal. A cozinha relatou o incidente ao Conselho Diretor da Escola Primária Trung Vuong pelo menos seis vezes, chegando a se recusar a utilizar o serviço. No entanto, de acordo com a Sra. T., essas anormalidades não foram tratadas adequadamente, o que demonstra indícios de acobertamento por parte do fornecedor.

Em 11 de agosto de 2025, a Sra. T. enviou uma reclamação ao Comitê Popular do Bairro, ao Comitê Popular Provincial e ao Departamento de Educação e Treinamento. Até o momento, a Sra. T. não recebeu uma resposta oficial.

A informação rapidamente causou pânico em muitos pais, que passaram a se preocupar com a qualidade das refeições diárias de seus filhos. Algumas famílias deixaram de mandar seus filhos para a escola temporariamente, levando-os para casa.

Centenas de pais compareceram à Escola Primária Trung Vuong para participar de uma reunião relacionada às refeições dos alunos internos. (Foto: QT)

O ponto culminante ocorreu na noite de 18 de setembro de 2025, quando centenas de pais se reuniram, exigindo que o Conselho Diretor da Escola Primária Trung Vuong explicasse o incidente de forma transparente.

Durante a reunião, a Sra. Nguyen Thai Quynh Nga, diretora da Escola Primária Trung Vuong, expressou pesar pelo incidente inesperado. A Sra. Nga pediu desculpas aos pais e afirmou: "Alimentos com características incomuns foram detectados e prontamente tratados pela escola, sendo expressamente proibidos para os alunos."

A Sra. Nga enfatizou que, quando houver uma conclusão oficial da polícia, ela será anunciada publicamente para que os pais possam ficar tranquilos.

A Sra. Nguyen Thai Quynh Nga, diretora da Escola Primária Trung Vuong, conversou com os pais na noite de 18 de setembro.

O Sr. Nguyen Mau Ha, Presidente do Comitê Popular do bairro de Xuan Huong, em Da Lat, afirmou ter organizado uma reunião para ouvir as opiniões de pais, professores e da acusadora. No entanto, como as provas ainda não estavam completas, o caso foi encaminhado para o órgão especializado e para a polícia para verificação. "Assim que tivermos os resultados, informaremos os pais imediatamente para tranquilizá-los", disse o Sr. Ha.

O confronto foi tenso, com alguns pais expressando sua raiva: “Se houver violações reais, elas precisam ser tratadas com rigor para proteger a saúde dos alunos. Caso contrário, deve haver transparência para que possamos continuar confiando na cozinha da escola.”

O Sr. Nguyen Mau Ha, Presidente do Comitê Popular do Distrito de Xuan Huong, em Da Lat, esteve presente na reunião.

Tratamento rigoroso em caso de deteção de violações.

Em declarações à imprensa, o Sr. Nguyen Minh, Vice-Presidente do Comitê Popular da Província de Lam Dong, afirmou que o Comitê Popular Provincial orientou o Departamento de Educação e Formação a coordenar com as agências competentes para intervir prontamente e punir com rigor quaisquer violações descobertas.

Os órgãos competentes estão tomando medidas drásticas. O incidente na Escola Primária Trung Vuong demonstra que a gestão e a supervisão das unidades de distribuição de refeições ainda são precárias.

Após o incidente, a empresa matriz NVT declarou: “Alguns fornecedores estão em busca de lucro e estão dispostos a comprar ingredientes baratos e de baixa qualidade. Se as inspeções não forem realizadas regularmente, o risco para a segurança alimentar é inevitável.”

Portanto, os pais acreditam que, além do contrato assinado, a escola precisa coordenar-se estreitamente com o setor de saúde e com os pais para monitorar os insumos alimentares. Os fornecedores de refeições devem atender a todos os padrões: possuir certificado de segurança alimentar; ter origem comprovada das matérias-primas; e contar com equipe de processamento bem treinada.

“A saúde dos alunos deve vir em primeiro lugar. Somente quando a inspeção e a supervisão dos fornecedores de refeições forem realizadas de forma séria, consistente e contínua, os riscos poderão ser limitados e a confiança dos pais e da sociedade como um todo poderá ser construída”, disse outro pai.

Fonte: https://giaoducthoidai.vn/lam-dong-phu-huynh-day-song-vi-lo-thuc-pham-ban-lot-vao-bep-an-truong-hoc-post749088.html