Aldeia de sal de Sa Huynh e a direção do desenvolvimento do turismo comunitário

Vila de artesanato de longa data

Sa Huynh (cidade de Duc Pho, Quang Ngai ) não é conhecida apenas por seus importantes sítios arqueológicos ou praias de areia dourada com ondas murmurantes o ano todo, mas também é famosa por seus imensos campos de sal localizados ao longo da Rodovia Nacional 1A (no bairro de Pho Thanh), cerca de 60 km ao sul do centro da cidade de Quang Ngai.

O campo de sal de Sa Huynh é considerado o maior celeiro de sal da Região Central, com uma área de cerca de 105 hectares. A profissão de produção de sal surgiu no século XIX e foi transmitida de geração em geração, preservada até hoje, tornando-se uma profissão tradicional típica dos moradores de Sa Huynh.

Atualmente, a indústria do sal garante o sustento de 500 trabalhadores locais. Todos os anos, Sa Huynh abastece o mercado com 6.000 a 6.500 toneladas de sal. No entanto, como em muitas outras localidades, a indústria do sal atual não é economicamente eficiente, pois os preços são sempre instáveis.

Os campos de sal de Sa Huynh vistos de cima são tão bonitos quanto uma pintura.

O produtor de sal Tran Cu (residente no bairro de Pho Thanh) disse que sua família atua no ramo do sal há muito tempo. Nos últimos anos, o preço do sal comprado pelos comerciantes tem oscilado de forma irregular. "O comércio de sal é muito irregular; em alguns anos, o preço sobe para 4.000 a 5.000 VND/kg, em outros, cai para algumas centenas de VND/kg. Geralmente, se a safra de sal for boa, o preço cai, mas se for ruim, o preço sobe", disse o Sr. Cu.

De acordo com a Associação de Agricultores do Distrito de Pho Thanh, a razão para a instabilidade do preço do sal é que, até o momento, não há muitas empresas comprando grandes quantidades de sal em Sa Huynh para processamento. Na região, há apenas uma empresa que coopera com produtores de sal na produção, mas o consumo anual é de apenas cerca de 200 toneladas. Enquanto isso, a produção anual de sal em Sa Huynh é de cerca de 6.000 a 6.500 toneladas. As grandes quantidades restantes são compradas por comerciantes para venda ambulante.

A vila de sal de Sa Huynh foi formada há mais de 100 anos.

Diante dessa situação, o governo provincial de Quang Ngai está ansioso para encontrar uma nova direção para apoiar a população. E combinar a produção de sal com o turismo comunitário é uma direção nova, positiva e promissora.

Isso ocorre porque essa direção é adequada para o desenvolvimento turístico da cidade de Duc Pho, a porta de entrada sul da província, além de tornar a cultura de Sa Huynh uma relíquia nacional especial. Além do turismo de resort, os turistas também estão muito interessados ​​em conhecer a vila produtora de sal de Sa Huynh, o que abre grandes oportunidades para o desenvolvimento do turismo comunitário, gerando mais renda para os produtores de sal.

Desenvolver aldeias artesanais associadas ao turismo

Para concretizar a direção acima e aumentar o valor da produção de sal de Sa Huynh, no início de junho de 2024, o Comitê Popular da província de Quang Ngai aprovou o documento do projeto sobre suporte técnico para preservação de campos de sal tradicionais associados ao desenvolvimento do turismo comunitário no bairro de Pho Thanh.

O projeto é financiado pelo Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento, Fundo Mundial para o Meio Ambiente - Programa de Subvenções para Pequenos Projetos (PNUD/GEF-SGP), com um capital total de quase 2 bilhões de VND. A Associação de Agricultores do Distrito de Pho Thanh foi designada como proprietária do projeto, com período de implementação de maio de 2024 a outubro de 2025.

Nos últimos anos, os produtores de sal sempre enfrentaram situações de boa colheita, preço baixo e renda instável.

O objetivo do projeto é preservar as salinas tradicionais, promover os valores culturais de Sa Huynh e desenvolver o turismo comunitário. Desenvolver o sal tradicional de Sa Huynh com base na promoção dos valores culturais tradicionais associados à proteção ambiental e aos ecossistemas de manguezais. Ao mesmo tempo, transformar Sa Huynh em um destino para vivenciar a indústria do sal, um destino de turismo de aprendizagem comunitário que conecta a cultura e os ecossistemas de Sa Huynh.

A Sra. Nguyen Thi Van (residente da vila de Long Thanh 1, distrito de Pho Thanh) disse que as pessoas ficariam muito felizes se a vila de sal se tornasse conhecida por muitas pessoas por meio de produtos turísticos. "Às vezes, alguns grupos de turistas estrangeiros param para visitar as salinas, e as pessoas aqui ficam muito felizes. Ouvi de turistas que a França também possui salinas tradicionais, como Sa Huynh, e que é um destino turístico famoso na Europa", compartilhou a Sra. Van.

Desenvolver a indústria do sal associada ao turismo comunitário é o desejo dos produtores de sal de Sa Huynh.

Apaixonada pelo sal de Sa Huynh, a Sra. Pham Thi Hong Tham - Sahu Salt Company Limited acredita que nos campos de sal de Sa Huynh, deve haver passeios para aprender sobre o modelo tradicional de campo de sal de secagem em água.

Ao visitar o campo de sal de Sa Huynh, além de admirar o pitoresco campo de sal branco, os visitantes também podem aprender e pesquisar sobre o ecossistema do campo de sal e seu impacto no meio ambiente e na subsistência da população local. Os visitantes também podem experimentar a produção de grãos de sal, flores de sal e assistir ao nascer e ao pôr do sol no campo de sal.

Combinar o turismo em salinas com alguns destinos turísticos famosos ao redor, como: a praia de Sa Huynh, a casa de exposições culturais de Sa Huynh ou a vila de cerâmica tradicional, a vila de turismo comunitário de Go Co..., cria experiências maravilhosas para os visitantes.

No entanto, a preservação das tradicionais salinas de Sa Huynh, associada ao desenvolvimento do turismo comunitário no bairro de Pho Thanh, está apenas na fase inicial, havendo ainda muito a ser feito. Em particular, é necessário investir e renovar a infraestrutura nas salinas.

Ao longo de muitas gerações, até agora, o dique e a barragem do mar, o sistema de irrigação foram degradados, as estradas internas foram erodidas, localmente côncavas e convexas, o transporte mecânico é difícil, não garantindo o transporte de materiais e produtos dos campos de sal para a estrada principal.

O desenvolvimento do turismo comunitário ajuda os moradores da vila de Sa Huynh a melhorar sua renda, contribuindo para resolver o problema de "boa colheita, preço baixo" que persiste há muitos anos.

O Sr. Tran Ngoc Sang, Vice-Presidente do Comitê Popular da Cidade de Duc Pho, afirmou que, diante da atual situação de degradação da infraestrutura do campo de sal de Sa Huynh, a cidade propôs ao Comitê Popular da Província de Quang Ngai priorizar a alocação de capital de médio prazo para investimentos e modernização, a fim de criar condições favoráveis ​​à produção. Ao mesmo tempo, esta também é a base para o desenvolvimento gradual do turismo comunitário nesta antiga vila de sal.

No entanto, para o desenvolvimento do turismo comunitário na região, atualmente apenas algumas unidades se apresentaram, mas os recursos de investimento e a direção da operação não estão claros. Portanto, a solução proposta pela cidade é convocar grandes empresas para investir no desenvolvimento do espaço cultural e das relíquias de Sa Huynh. Nesse momento, as salinas de Sa Huynh serão os "satélites" ao redor para diversificar as atrações turísticas e atrair turistas. Somente assim o turismo comunitário poderá ser desenvolvido de forma sustentável, ajudando os produtores de sal a aumentar sua renda", disse o Sr. Sang.

Fonte: https://baophapluat.vn/lang-muoi-sa-huynh-va-huong-di-phat-trien-du-lich-cong-dong-post533831.html