O primeiro lote de ninhos de andorinha foi oficialmente exportado para o mercado francês.

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O carregamento oficial de exportação da Hai Yen Nha Trang Company para a França inclui: ninho de andorinha de Nha Trang; potes nutritivos de ninho de andorinha e café de ninho de andorinha de Nha Trang. 100% dos produtos passaram pela alfândega, atendendo aos rigorosos padrões de inspeção de qualidade da França em particular e do mercado europeu em geral. Diante da oportunidade de um mercado aberto, o Vietnã classificou o ninho de andorinha como um dos produtos pecuários especiais.

Atualmente, 42 das 63 províncias do país criam andorinhões em mais de 22.000 criadouros, produzindo cerca de 150 toneladas por ano. Desde o início do ano, as empresas têm aumentado continuamente os pedidos de exportação, além de fortalecer os laços e os investimentos com as comunidades locais para o desenvolvimento da criação de andorinhões.

Em um futuro próximo, além das empresas exportadoras, o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural também oferecerá treinamento técnico aos agricultores para garantir a rastreabilidade, a higiene e segurança alimentar, o controle de doenças e o atendimento aos altos padrões do mercado. Com tantas vantagens, o Vietnã possui as bases necessárias para formar uma indústria de ninhos de andorinha.

Fonte: Thanh Hoa News, 13 de maio de 2024

Fonte: https://truyenhinhthanhhoa.vn/lo-yen-sao-dau-tien-duoc-xuat-khau-chinh-ngach-sang-thi-truong-phap-180240512213646435.htm