Sussurros em meio à passagem montanhosa varrida pelo vento

Para mim, o noroeste do Vietnã abriga o mastro de Lung Cu, o ponto mais ao norte do país, com a bandeira vermelha com uma estrela amarela sempre tremulando ao vento; o pico Fansipan, o "teto da Indochina", que está se tornando um ponto de encontro popular para jovens; e a pitoresca cachoeira Ban Gioc com o majestoso pagode Truc Lam, localizado no que parece ser um lugar remoto e isolado, onde o som do sino da soberania ressoa dia e noite nesta região fronteiriça.

A região Noroeste ainda guarda em minha memória imagens das danças Xoe e das canções Xoan; o arroz em tubo de bambu servido com carne grelhada aromática do povo Muong, o arroz glutinoso de cinco cores do povo Thai e o prato "de partir o coração" men men que as crianças H'Mong compartilharam comigo durante minha jornada explorando o Planalto de Pedra de Dong Van.

Revista Heritage