Lembre-se do balde...
Certamente, as gerações nascidas nas décadas de 70 e 80 e anteriores conhecem bem o verso popular: "Ontem eu estava tirando água do poço da aldeia / Esqueci minha camisa num galho de lótus". Este verso reflete a vida laboral e produtiva dos agricultores do norte do Vietnã, com a figueira-de-bengala, a margem do rio, o pátio da aldeia e o amor florescente entre os casais neste belo e simples cenário rural.
E gerações de agricultores em geral, e o povo San Diu da comuna de Thien Ke em particular, cresceram naquela aldeia, transbordando afeto e camaradagem. É por isso que, ainda hoje, as famílias San Diu preservam objetos familiares do seu dia a dia e das suas atividades produtivas, como baldes de água, jarros de água, pilões de arroz, suportes para panelas, peneiras e coadores... Todos estes objetos são cuidadosamente preservados pelos mais velhos e exibidos e apresentados no Festival da Cultura Étnica em Thien Ke, com orgulho dos antigos tesouros culturais do seu povo.
O "Gàu sòng" (um tipo de balde de água) está intimamente associado às práticas agrícolas do povo Sán Dìu.
Ao apresentar as ferramentas agrícolas que colecionou e exibiu em seu estande durante o festival, o Sr. On Van Long demonstrou a ação de regar os arrozais com uma pá, compartilhando informações sobre o valor e a importância dessa ferramenta. Ele disse que observar o objeto traz à tona muitas lembranças dos tempos antigos. Durante a época do plantio, especialmente em períodos de seca, todas as famílias passavam o dia e a noite em claro regando seus campos com pás. As antigas pás eram geralmente feitas de bambu trançado, com formato de funil e boca larga. Um grande anel de bambu reforçava a borda, e as laterais eram reforçadas com uma estrutura, com uma barra de bambu atravessando o meio para dividir o balde. Sem bombas, dependendo apenas da força humana, a atmosfera de regar os arrozais com essas pás era tão vibrante quanto uma festa.
A exposição de ferramentas antigas e equipamentos de produção do Sr. On Van Long também apresenta muitos itens associados aos antigos fogões a lenha. Há um suporte trançado de bambu e rattan para proteger o fundo do fogão do escurecimento. Ao lado, encontram-se várias panelas escurecidas usadas para cozinhar arroz e sopa. Há também peneiras, cestos e recipientes para armazenar milho e secar arroz; peneiras para debulhar arroz e cestos de legumes usados pelas mulheres, todos trançados em bambu. E, por fim, há o pilão de arroz, que não só proporcionava refeições quentes e reconfortantes, mas também serviu de cupido para muitos casais de San Diu.
Alguns utensílios domésticos foram exibidos e apresentados no Festival de Cultura Étnica na comuna de Thien Ke.
Segundo o Sr. On Van Long, a vida é muito diferente agora do que costumava ser, mas as ferramentas e equipamentos rudimentares lembram à geração mais jovem os tempos difíceis pelos quais seus ancestrais passaram. Essa é a história, que nenhum habitante de San Diu jamais deveria esquecer.
Os homens falam de cultura
O espaço cultural do povo San Diu também impressiona pela sua rica e diversificada cultura culinária . Lá, você encontrará não apenas o singular "chao im" (mingau branco), mas também uma variedade de bolos com os sabores característicos das montanhas e florestas. Entre eles, o "banh chung gu" (bolo de arroz glutinoso corcunda), o "banh tro" (bolo de cinzas) e o "banh nep" (bolo de arroz glutinoso)...
Cortando cuidadosamente cada pedaço do bolo de arroz e arrumando-os em um prato, a Sra. Diep Thi Vong disse: "O bolo de arroz corcunda também é um bolo sagrado na cultura culinária do grupo étnico San Diu. Como o nome sugere, o bolo de arroz corcunda imita a forma de uma mulher trabalhando nos campos, labutando o ano todo sob o sol e a chuva. O formato do bolo lembra à geração San Diu sua resiliência e trabalho árduo na produção. Portanto, no Tet (Ano Novo Lunar), todas as famílias preparam bolos de arroz para oferecer aos seus ancestrais."
O bolo de arroz glutinoso em forma de corcunda (Bánh chưng gù) é um prato indispensável durante os feriados e o Tet (Ano Novo Lunar Vietnamita).
Na cultura do povo San Diu, a comida é considerada um aperitivo, enquanto as canções e danças folclóricas são como um elixir inebriante, especialmente o Soọng cô. Soọng cô, na língua San Diu, significa canto de chamada e resposta, com letras no estilo de quadras de quatro versos e sete sílabas, registradas em caracteres chineses antigos e transmitidas oralmente através do folclore. Uma lenda San Diu conta a história de uma jovem chamada Ly Tam Moi, de uma certa aldeia, que era muito inteligente, bonita e habilidosa no canto de chamada e resposta, uma habilidade que ninguém jamais conseguiu superar. Três jovens talentosos vieram até ela, mas não conseguiram competir com seu talento, deixando-a triste e arrependida por não tê-los convidado para a aldeia. Assim, dia após dia, ela cantava com uma voz pungente e cheia de anseio, que gradualmente se tornou a melodia do Soọng cô.
Os temas das canções Soọng cô giram em torno da vida profissional, da produção, dos sentimentos familiares, da amizade e do amor romântico... O Sr. Ôn Văn Long, membro do Clube de Cultura Étnica Sán Dìu, compartilhou que o canto geralmente inclui etapas como: cantar para se conhecer, cumprimentar, oferecer bebidas e nozes de betel, compartilhar sentimentos entre o homem e a mulher, cantar ao amanhecer e cantar a despedida...
Cantar Soọng cô é muito difícil, especialmente cantá-lo bem. Isso se deve ao fato de o ritmo do canto Soọng cô ser estável em duração, a extensão vocal não ser muito ampla, as notas se sucedem suavemente, com poucas variações repentinas de agudos e graves e poucas mudanças abruptas nos ornamentos. Essa é a característica intrínseca que distingue o Soọng cô de outras canções folclóricas de outros grupos étnicos.
Membros do Clube de Cultura Étnica de San Diu praticam o canto de Soong Co.
Ele disse que o Soọng cô não é rebuscado, mas nasce dos pensamentos e sentimentos genuínos e simples de cada pessoa. Desde os 14 anos, ele e os meninos da aldeia cantavam noite e dia inteiros. Se havia um casamento, cantavam o dia todo, das 8h da manhã às 11h ou meia-noite. Quando a família do noivo vinha buscar a noiva, eles tinham que cantar em estilo de chamada e resposta com a família da noiva; só se conseguissem vencer podiam levar a noiva. Mesmo durante os preparativos do casamento (quer houvesse muito ou pouco), eles tinham que cantar em estilo de chamada e resposta para pedir a compreensão da família da noiva... Mas cantar era muito divertido e fortalecia a união e a proximidade da aldeia. Pequenos conflitos eram resolvidos graças às letras genuínas e sinceras do Soọng cô.
A comuna de Thien Ke abriga atualmente mais de 4.400 pessoas da etnia San Diu, vivendo nas aldeias de Van Song, Tan Phu, Lang Sinh e Thien Phong, o que representa aproximadamente 54% da população da comuna. De acordo com o camarada Truong Viet Hung, secretário do Comitê do Partido da comuna de Thien Ke, o espaço cultural da etnia San Diu é extremamente rico e diversificado, e a preservação da cultura dessa comunidade é responsabilidade de todos. A solução imediata é manter o funcionamento efetivo do Clube de Cultura Étnica San Diu. Os membros do clube serão fundamentais para a preservação do patrimônio cultural Soong Co, incluindo danças tradicionais, ensino de bordados, preservação de rituais, idioma, trajes típicos e jogos folclóricos do grupo étnico San Diu.
As medidas imediatas tomadas para preservar a cultura San Diu da comuna de Thien Ke abrem um futuro promissor para que as raízes culturais San Diu se espalhem e permeiem profundamente a comunidade.
Fonte: https://baophutho.vn/men-say-van-hoa-san-diu-225728.htm
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