Abrindo caminho para o desenvolvimento agrícola sustentável.

Diante das pressões das mudanças climáticas, do aumento dos custos de produção e das exigências rigorosas do mercado, a agricultura de Thanh Hoa está gradualmente mudando seu foco, deixando de priorizar a quantidade e passando a priorizar a qualidade, a segurança e a proteção ambiental.

Uma fazenda de toranjas orgânicas na comuna de Thuong Xuan.

Na produção agrícola , a produtividade das colheitas depende em grande parte de fertilizantes inorgânicos e pesticidas químicos, que não só aumentam os custos de produção, como também poluem o solo e os recursos hídricos. A negligência dos agricultores em relação aos "quatro princípios corretos" (segurança alimentar, qualidade e proteção ambiental) aumenta o resíduo químico nos produtos agrícolas, impactando diretamente a saúde tanto dos produtores quanto dos consumidores. Diante dessa realidade, o setor agrícola está gradualmente ajustando sua direção de desenvolvimento rumo à sustentabilidade, com foco na qualidade, segurança alimentar e proteção ambiental; aplicando ciência e tecnologia, produzindo de acordo com os padrões VietGAP, praticando agricultura orgânica, utilizando métodos biológicos, reduzindo gradualmente o uso de pesticidas químicos e mantendo a biodiversidade... para proteger os recursos hídricos e prevenir a degradação e a erosão do solo.

Em muitas áreas-chave de cultivo de arroz na província, como as comunas nos antigos distritos de Yen Dinh, Tho Xuan, Vinh Loc e Thieu Hoa, as autoridades incentivaram ativamente a população a expandir modelos agrícolas aprimorados com técnicas inovadoras, como o Sistema de Intensificação do Arroz (SRI), o manejo integrado de pragas (MIP) e a aplicação dos princípios "3 aumentos, 3 reduções" e "1 obrigatório, 5 reduções"...

A Sra. Do Thi Hoa, diretora da Cooperativa de Serviços Agrícolas e Desenvolvimento Rural Xuan Minh, na comuna de Xuan Lap, afirmou: “Com o objetivo de produzir arroz limpo, a cooperativa desenvolveu um modelo de cultivo de arroz seguindo práticas de agricultura orgânica. Os membros participantes e os agricultores recebem apoio em termos de sementes, fertilizantes orgânicos, treinamento técnico e produção sem fertilizantes químicos ou pesticidas. O uso de fertilizantes orgânicos não só melhora a qualidade do produto, como também muda a mentalidade agrícola das pessoas. A longo prazo, contribui para a proteção do meio ambiente, a melhoria do solo e o aumento da produtividade e da qualidade. Os grãos de arroz finalizados são finos, brancos, têm um leve aroma natural e, quando cozidos, ficam macios e doces. Graças à sua qualidade estável, a marca de arroz Hoa Minh da cooperativa conquista cada vez mais a confiança dos consumidores.”

Nas fazendas e nos modelos de produção, as pessoas também estão aplicando com ousadia medidas ecologicamente corretas, como a criação de minhocas, a coleta de bagaço de cana-de-açúcar, milho, palha, conchas de espécies aquáticas e alguns tipos de probióticos para produzir fertilizantes orgânicos.

O Sr. Le Xuan Hoang, proprietário de um pomar de pomelos na comuna de Thuong Xuan, disse: “Para fornecer nutrientes às árvores, melhorar a qualidade dos frutos e restaurar a saúde do solo, utilizo resíduos de espinhas de peixe finamente moídas, compostadas por 30 a 40 dias e hidrolisadas para produzir fertilizante líquido para as árvores; todos os resíduos de animais e lixo também são compostados, e os pomelos caídos são coletados e fermentados com enzimas EM para produzir fertilizante. Em seguida, o fertilizante é misturado com água em grandes tanques, e um sistema de irrigação por gotejamento leva o fertilizante até a raiz de cada árvore. A estrita observância dos 'oito nãos' (sem corantes artificiais, sem corantes artificiais, sem corantes artificiais, sem corantes artificiais) é necessária para atender aos padrões orgânicos.”

Atualmente, a província possui aproximadamente 2.500 hectares de produção certificados pelo VietGAP; quase 20 hectares de cultivos que atendem aos padrões orgânicos e cerca de 5.100 hectares produzidos segundo práticas de agricultura orgânica; e cerca de 3.600 hectares de cultivos que utilizam sistemas avançados de irrigação automática com economia de água... Embora essa porcentagem ainda seja pequena em comparação com a área total cultivada, é considerada um sinal positivo na jornada rumo ao desenvolvimento da agricultura "verde".

Além de simplesmente reduzir o uso de fertilizantes e pesticidas químicos, muitas cooperativas e empresas da região estão investindo fortemente em agricultura de alta tecnologia, aplicando a transformação digital na gestão da produção; modelos de estufa, sistemas de irrigação automática e rastreabilidade estão se tornando cada vez mais comuns em muitas áreas de produção concentrada. Isso é considerado um passo importante para ajudar as pessoas a mudarem sua mentalidade de "produção em larga escala" para "produção limpa e sustentável", criando condições favoráveis ​​para que as localidades construam marcas e expandam seus mercados consumidores.

Embora a transição para a agricultura verde ainda enfrente muitos desafios, ela é considerada um requisito essencial para o desenvolvimento sustentável da agricultura de Thanh Hoa na nova era. Quando o governo, as empresas e a população trabalharem juntos para mudar sua mentalidade de produção, a agricultura verde se tornará uma importante força motriz para aumentar o valor dos produtos agrícolas, proteger o meio ambiente e melhorar a eficiência econômica para as pessoas.

Texto e fotos: Kim Ngoc

Fonte: https://baothanhhoa.vn/mo-loi-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-288860.htm