Em 2024, as exportações de arroz do Vietnã atingirão um recorde de 9,18 milhões de toneladas, com um faturamento de 5,75 bilhões de dólares, um aumento de 12,9% em volume e 23% em valor em comparação a 2023. Para manter o ritmo de crescimento no contexto de queda dos preços do arroz e aumento da concorrência entre fornecedores, as empresas precisam de soluções eficazes para melhorar ainda mais a qualidade do produto e expandir os mercados de exportação.
De acordo com a previsão do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), a produção global de arroz na safra de 2024/25 aumentará para 533,8 milhões de toneladas, um aumento de 11,6 milhões de toneladas em comparação à safra de 2023/24; espera-se que o fornecimento global total aumente em 10,6 milhões de toneladas, para 713,1 milhões de toneladas; espera-se que o comércio de arroz atinja um recorde de 57,2 milhões de toneladas devido ao aumento das exportações de muitos países.
Aumento da oferta
De acordo com a Associação de Alimentos do Vietnã (VFA), desde o final de setembro de 2024, quando a Índia suspendeu oficialmente a proibição de exportação de arroz branco comum (não basmati), os preços de exportação do arroz da maioria dos países diminuíram. No entanto, até o final de 2024, as exportações de arroz do Vietnã ainda atingiram novos marcos.
Desde o início de 2025, os preços de exportação do arroz do Vietnã têm caído acentuadamente e continuamente. Atualmente, o preço de exportação do arroz com 5% de quebrados está no nível mais baixo em comparação com os outros três principais países exportadores: Tailândia, Índia e Paquistão, atingindo apenas US$ 404/tonelada. Enquanto o mesmo tipo de arroz da Tailândia está em US$ 434/tonelada, o arroz indiano e o paquistanês em US$ 415/tonelada e US$ 412/tonelada, respectivamente.
O motivo é que a oferta continua a aumentar em muitos países, enquanto os principais países importadores planejam aumentar a produção junto com políticas para limitar as importações de arroz caro em 2025.
Por exemplo, espera-se que a Indonésia, o segundo maior importador de arroz do Vietnã por muitos anos, reduza as importações de arroz até 2025, concentrando-se em aumentar a produção nacional.
O Ministério da Agricultura da Indonésia anunciou que o governo estabeleceu uma meta para a Agência Nacional de Logística da Indonésia (Bulog) comprar 3 milhões de toneladas de arroz produzido internamente a um preço de US$ 401 por tonelada para atingir a autossuficiência alimentar até 2027; ao mesmo tempo, expandir a área de cultivo para aumentar a produtividade das culturas, alcançando duas colheitas de 1,7 milhão de hectares em 2024 e visando 2,5 milhões de hectares em 2025. Espera-se que esse excedente incentive os agricultores a aumentar a produção e contribuir para a segurança alimentar nacional.
Além disso, outros países, como Coreia do Sul e Japão, também sofrerão uma desaceleração nas importações de arroz em 2025. Especificamente, na Coreia do Sul, o consumo médio de arroz per capita em 2025 deverá diminuir para 53,3 kg devido a mudanças nos hábitos alimentares.
Enquanto isso, de acordo com a VFA, o Japão planeja liberar parte de suas reservas estratégicas de arroz de 1 milhão de toneladas para lidar com o aumento dos preços domésticos do arroz e as preocupações dos consumidores sobre a escassez de arroz no país, visando estabilizar os preços e garantir o abastecimento do mercado durante períodos de alta demanda.
Não apenas o Vietnã, a Associação de Exportadores de Arroz da Tailândia (TREA) também prevê que as exportações de arroz do país diminuirão significativamente, para 7,5 milhões de toneladas em 2025, devido ao aumento da concorrência da Índia e à redução da demanda da Indonésia.
Enquanto isso, na Índia, além de impulsionar novamente as exportações de arroz, a área plantada e a produção também devem aumentar nos próximos meses. Até o final de janeiro de 2025, os agricultores indianos plantaram arroz Rabi em 3,515 milhões de hectares, um aumento de 15,7% em relação aos 3,038 milhões de hectares em 2024, que serão colhidos por volta de março-abril de 2025, criando nova oferta para o mercado.
Gestão flexível de produção e exportação
O Departamento de Produção Vegetal ( Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural ) disse que até o final de janeiro de 2025, a safra de outono-inverno de 2024 nas províncias e cidades do Delta do Mekong havia plantado 711.000 hectares de uma área planejada de 700.000 hectares, colhido 711.000 hectares com um rendimento de cerca de 58,45 quintais/ha e uma produção estimada de 4,157 milhões de toneladas de arroz.
A safra de inverno-primavera de 2024-2025 plantou mais de 1,4 milhão de hectares, atingindo 100% da área planejada, e começou a colher cerca de 167.000 hectares com um rendimento de 61 quintais/ha, com uma produção estimada de 1,018 milhão de toneladas de arroz.
Assim, uma grande quantidade de arroz foi colhida e comercializada, aumentando assim a oferta de arroz do Vietnã. Isso fez com que os preços domésticos do arroz caíssem durante o último Ano Novo Lunar. Portanto, para garantir a estabilidade dos preços do arroz e os benefícios para os agricultores, as atividades de exportação de arroz devem ser liberadas desde os primeiros meses do ano.
Em meados de janeiro de 2025, o Vietnã exportou 268.700 toneladas de arroz, atingindo um faturamento de quase 165,7 milhões de dólares, um aumento de 38,7% em volume e 23,28% em valor em relação ao mesmo período de 2024.
Reconhecendo o mercado como uma questão importante para impulsionar as exportações de arroz em 2025, os ministérios e setores relevantes planejam concentrar-se fortemente na promoção comercial. De acordo com o Diretor Adjunto do Departamento de Importação e Exportação (Ministério da Indústria e Comércio), Tran Thanh Hai, nos próximos anos, o Ministério da Indústria e Comércio intensificará a implementação de soluções para promover as exportações de arroz, a fim de manter o ritmo de crescimento do setor.
No entanto, as empresas exportadoras de arroz também precisam de apoio financeiro dos bancos para aumentar a capacidade financeira de compra de arroz para exportação. Em particular, a partir de 1º de janeiro de 2025, o Governo emitiu o Decreto 01/2025/ND-CP, que altera e complementa diversos artigos do Decreto 107/2018/ND-CP sobre comercialização e exportação de arroz.
Em particular, propõe soluções de gestão mais claras para as exportações de arroz, contribuindo para a garantia da segurança alimentar nacional; ao mesmo tempo, melhora o valor e a qualidade do arroz, constrói marcas de arroz e promove a promoção comercial. Especificamente, o Decreto estabelece claramente que é dada prioridade à alocação de financiamento anual para o programa de desenvolvimento de atividades de comércio exterior e promoção do comércio de arroz, garantindo proatividade, foco e pontos-chave na gestão e operação de produtos de arroz.
Além dos mercados tradicionais, como Filipinas, Indonésia e Malásia, em 2025, nos concentraremos em explorar mercados com demanda crescente, como Oriente Médio e Norte da Europa, além de ter novas soluções para explorar de forma mais eficaz o mercado chinês, que viu um declínio significativo na produção de arroz e no volume de exportações em 2024.
Além disso, empresas e associações também precisam se coordenar ativamente com o Ministério da Indústria e Comércio para levar produtos de arroz vietnamita às cadeias de distribuição, shopping centers e supermercados de varejo nos países importadores para promover e aumentar o reconhecimento dos produtos de arroz vietnamita pelos clientes.
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