Pomelo no mercado

Investe-se em qualidade.

A toranja Thuy Bieu foi reconhecida como uma das 50 frutas especiais mais famosas do Vietnã em 2008. Desde então, a qualidade e a área de cultivo da toranja Thuy Bieu têm recebido investimentos, desde a padronização do processo de cultivo de acordo com o VietGAP, passando pelo rastreamento da origem até a certificação dos limites geográficos.

O Sr. Dang Xang, da Rua Than Van Nhiep, bairro de Thuy Xuan, contou que sua família cultiva mais de 100 pomelos, o mais antigo com mais de 30 anos. Nos últimos anos, sua família adotou o cultivo seguindo as normas VietGAP, o que resultou em uma qualidade bastante superior dos pomelos. Consequentemente, o preço de venda dos pomelos cultivados segundo as normas VietGAP também é mais alto do que o dos cultivados de forma convencional. Há épocas em que os pomelos são vendidos por 40 a 45 mil VND/kg e são muito populares entre os clientes dos subúrbios.

A criação de áreas de cultivo de acordo com os padrões VietGAP não só melhora a qualidade do produto, como também cria uma base importante para inserir as toranjas Thuy Bieu no amplo sistema de distribuição, estabilizando o mercado e aumentando a renda da população.

O Sr. Nguyen Xuan Truong, Chefe do Departamento de Cultivo e Proteção de Plantas, informou que toda a cidade possui cerca de 860 hectares de pomelos, dos quais 140 hectares estão localizados na área de Thuy Bieu (antiga). Atualmente, a cidade apoia o desenvolvimento de 8,7 hectares de pomelos de acordo com o modelo VietGAP, já certificados. Essa é uma base importante para a construção da marca do pomelo. Além de desenvolver e manter o modelo de plantio VietGAP, os produtores também estão aplicando processos de produção sustentáveis, aumentando o uso de fertilizantes orgânicos e utilizando produtos biológicos para prevenir e controlar pragas. As pessoas também estão familiarizadas com o registro de informações sobre os produtos, facilitando o rastreamento da origem dos pomelos.

Além disso, no início de 2025, com o apoio do Departamento de Ciência e Tecnologia, o produto Thanh Tra também recebeu o Certificado de Indicação Geográfica de Hue. A partir daí, a marca Thuy Bieu Thanh Tra foi ainda mais reconhecida.

Plataforma para levar produtos aos supermercados

A qualidade e a reputação da marca de pomelo já estão consolidadas, mas o mercado para essa iguaria ainda representa um desafio tanto para os produtores individuais quanto para as cooperativas.

A Sra. Le Thi Lan Dung, Diretora da Cooperativa Thuy Bieu, explicou que os produtos de pomelo da Thuy Bieu são consumidos principalmente de forma sazonal, dependendo fortemente de comerciantes e mercados tradicionais, e ainda não possuem um canal de distribuição estável e de longo prazo. A falta de integração na cadeia de distribuição dificulta a competição do pomelo com outras frutas no mercado. Portanto, a inclusão gradual do pomelo nos supermercados é considerada uma direção inevitável para expandir o mercado, agregar valor e consolidar a marca dessa especialidade local.

Esse problema foi basicamente resolvido quando, recentemente, mais de uma tonelada de pomelos Thuy Bieu, que atendem aos padrões VietGAP e têm origem rastreável, foram levados para a rede de supermercados Kingfoodmart na cidade de Ho Chi Minh .

O Sr. Dang Huu Hai, Secretário Adjunto do Comitê do Partido e Presidente do Comitê Popular do Distrito de Thuy Xuan, espera que a inclusão dos produtos de pomelo de Thuy Bieu no sistema de supermercados seja o primeiro passo para que o pomelo deixe de ser um produto tradicional e alcance o padrão de produtos modernos. A participação no sistema de supermercados com uma ampla rede de distribuição facilitará o acesso do produto a clientes em diversas localidades, podendo inclusive abrir caminho para a exportação e gerar oportunidades de aumento da renda para a população.

No entanto, para isso, o produto deve atender aos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar, embalagem, rotulagem, etc. Portanto, a administração local aumentará as atividades de apoio, supervisão e orientação à Cooperativa Thuy Bieu para trabalhar em estreita colaboração com a população local, a fim de manter e expandir a área de cultivo de pomelos com certificação VietGAP. Ao mesmo tempo, esperamos receber a coordenação e o apoio dos departamentos e órgãos competentes para auxiliar a população local a aprimorar a qualidade, expandir a área de cultivo de acordo com os padrões VietGAP e promover o mercado de pomelos de forma sustentável.

Artigo e fotos: Hoang Loan

Fonte: https://huengaynay.vn/kinh-te/mo-rong-vung-trong-thanh-tra-theo-tieu-chuan-vietgap-157824.html