Polêmica ocorre quando a 'gigante' KFC inclui pão vietnamita no cardápio.

O KFC Austrália acaba de lançar um novo item no cardápio que combina um clássico da comida de rua vietnamita – o banh mi – com um de seus sabores exclusivos, e os amantes da gastronomia já estão discutindo.

Lançado em todo o sistema a partir da última terça-feira, 4 de novembro, o Banh Mi Zinger da gigante do fast food agora está disponível nos cardápios de toda a Austrália pela primeira vez.

Inspirada no banh mi vietnamita, a versão do KFC oferece um sabor picante, conforme descrito pelo Daily Mail. O KFC manteve a palavra "banh mi" no cardápio.

Um banh mi tradicional consiste em patê, maionese, frios, cenouras e rabanetes em conserva, pepinos, coentro, pimentas frescas e especiarias. Mas a versão do KFC dá um toque especial a essa icônica comida de rua, que foi apelidada de "a combinação perfeita".

Sanduíches vietnamitas no cardápio do KFC Austrália causam polêmica

O banh mi desta cadeia de fast food consiste num sanduíche de filé Zinger apimentado (geralmente frango frito crocante), uma saborosa salada de repolho, pimenta fresca e dois molhos especiais: a nova maionese Banh Mi e o molho "Supercharged" do KFC.

O novo item está disponível nas lojas KFC a partir de AU$ 9,95 (cerca de 170.000 VND). No entanto, os fãs devem ser rápidos, pois a promoção só dura até 1º de dezembro.

“No KFC, adoramos dar o nosso toque especial a pratos modernos, e o sanduíche Zinger é a nossa reinvenção de um ícone muito querido”, disse Sally Spriggs, diretora de marketing do grupo KFC Austrália.

Na verdade, rumores sobre o banh mi aparecer como um item "secreto" no cardápio do KFC circulam desde o início deste ano. Mas há um porém: ele está disponível apenas em 10 locais selecionados em Nova Gales do Sul e só pode ser pedido pelo aplicativo.

Em fevereiro, clientes atentos perceberam que o item havia sido adicionado discretamente ao menu online do KFC, e alguns sortudos conseguiram comprá-lo durante o período de teste.

Um pão de forma variado custa 170.000 VND.

Este prato rapidamente se tornou popular, muitos confirmaram que era "muito saboroso", o preço era o mesmo de um hambúrguer, mas "foi bom ter um sabor diferente"; "A crosta do pão estava macia, mas ainda crocante. Este prato estava realmente ótimo".

É claro que nem todos se convenceram com a mudança. Alguns vietnamitas-australianos comentaram que faltavam os ingredientes essenciais de um banh mi. "Se não tem patê, não é banh mi", argumentou um deles. Um chegou ao ponto de dizer: "Para quem estiver se perguntando... é KFC! Chamar isso de banh mi é um crime."

Em resposta, muitos outros disseram que, se você pensar no novo prato como uma criação inspirada, em vez de uma cópia exata do original, ele é na verdade muito saboroso. E se mostraram mais abertos: "Quem se importa? Sou vietnamita e mesmo assim quero experimentar!"

Thanhnien.vn

Fonte: https://thanhnien.vn/tranh-cai-khi-ong-lon-kfc-dua-banh-mi-viet-nam-vao-thuc-don-185251108082639661.htm