O recorde mundial do Guinness para o maior modelo do número "25" feito com 631 pães vietnamitas foi estabelecido na manhã de hoje, 25 de outubro, na cidade de Ho Chi Minh. O evento atraiu mais de mil pessoas e arrecadou fundos para apoiar jovens carentes por meio da Fundação Hope.
Estabelecer um recorde mundial do Guinness exige altos padrões de medição, construção, segurança alimentar e documentação. Cerca de 400 pessoas participaram da preparação do pão, desde o recheio e a embalagem até a confecção do modelo. Após o recorde ser estabelecido, o pão foi distribuído aos participantes para que o degustassem no local, disseminando o significado de compartilhar e ser voluntário.
Muitos chefs e voluntários preparam os ingredientes para fazer centenas de pães.
FOTO: BTC
Estiveram presentes no evento a Sra. Sarah Hooper, Cônsul Geral da Austrália na Cidade de Ho Chi Minh, a comunidade estudantil da Universidade RMIT e muitos patrocinadores e parceiros. Representantes do Guinness World Records monitoraram, verificaram e anunciaram os resultados no local.
A Sra. Jodie Altan, Diretora Geral Adjunta de Relações Externas da RMIT Vietnam, afirmou: "O banh mi leva a história do Vietnã para o mundo com criatividade, resiliência e conexão. Este evento demonstra orgulho cultural e reafirma a missão de levar educação de classe mundial ao Vietnã de uma forma conectada e humana."
Representantes da Organização Guinness World Records dedicaram muito tempo monitorando e verificando.
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Até o momento do anúncio oficial, o programa arrecadou aproximadamente 552 milhões de VND. A campanha de arrecadação de fundos se estenderá até o final de novembro, e todos os recursos serão destinados ao projeto Dream School da KOTO, que visa proporcionar oportunidades e um futuro melhor para jovens carentes no Vietnã.
Pão vietnamita bate recorde do Guinness; estudantes e convidados são convidados a degustá-lo no evento.
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Ao longo do último período, a KOTO e a Hope Foundation apoiaram muitas crianças desfavorecidas, especialmente jovens de minorias étnicas em áreas remotas, para que tivessem acesso a formação profissional em hotelaria e restauração no Centro de Formação da KOTO.
Fundada em 1999, a KOTO é a primeira empresa social do Vietnã. Ao longo dos últimos 25 anos, a organização ajudou a transformar o futuro de mais de 1.700 jovens em situação de vulnerabilidade, com 100% dos alunos conseguindo emprego após a formatura. Com a inauguração do novo centro de treinamento Dream School, a KOTO pretende capacitar 300 alunos por ano, de forma totalmente gratuita.
Thanhnien.vn
Fonte: https://thanhnien.vn/631-o-banh-mi-viet-nam-xep-so-25-xac-lap-ky-luc-the-gioi-185251025165144339.htm
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