Moc Chau na época das flores de mostarda branca.

Nos primeiros dias do inverno, com a chegada do vento frio, os campos de mostarda branca e imaculada de Moc Chau começam a florescer. Das encostas, vales e aldeias, uma vasta extensão de flores de mostarda branca compete pela luz do sol, desabrochando em flores de um branco puro. Os caules delicados e os pequenos ramos, como bracinhos, estendem-se para sustentar os cachos de minúsculas flores. As pétalas frágeis se abrem para saudar o sol, formando tapetes de flores que criam uma sensação estranhamente pura e imaculada. Em meio a esse vasto e infinito tapete de flores que se estende até as colinas verdejantes, o vento assobia e as abelhas zumbem, coletando néctar. Os campos de flores exibem suas flores brancas, preenchendo o céu com uma fragrância suave, trazendo uma sensação de tranquilidade e serenidade.

Originalmente, as flores de mostarda eram cultivadas pelos habitantes de Moc Chau para o consumo de verduras, rabanetes frescos ou para a produção de sementes para extração de óleo. Hoje em dia, porém, o cultivo da mostarda é realizado em uma escala muito maior, abrangendo dezenas de hectares, principalmente para o desenvolvimento do turismo . As flores de mostarda desabrocham do início de novembro ao final de dezembro (calendário lunar), com suas flores brancas e imaculadas estendendo-se dos campos às encostas das montanhas, serpenteando pelas estradas que levam às aldeias... por onde quer que se olhe, o branco das flores de mostarda adorna Moc Chau, conferindo-lhe um novo aspecto em meio ao clima frio. É por isso que Moc Chau atrai tantos turistas, mochileiros e fotógrafos.

As flores de mostarda podem ser encontradas por toda parte no planalto de Moc Chau, como no Vale de Na Ka (cidade de Nong Truong), na comuna de Chieng Son e na comuna de Muong Sang. Essas áreas possuem terrenos suavemente inclinados e muitos vales planos, permitindo que as flores de mostarda desabrochem em toda a sua plenitude, deixando os visitantes fascinados. Mas o local mais famoso e conhecido pelos entusiastas de viagens é a floresta de pinheiros em Ban Ang, na comuna de Dong Sang (Moc Chau). Grupos de turistas passeiam e exploram os campos de flores de mostarda, exibindo suas flores brancas e imaculadas nas encostas. Turistas de perto e de longe, vestidos com as roupas tradicionais dos grupos étnicos Hmong e Thai, posam para fotos. Casais vêm tirar fotos de casamento, caminhando delicadamente de mãos dadas em meio ao tapete de flores imaculadas para capturar belas imagens e recordar esse importante marco em suas vidas. Estar em meio aos vastos campos de mostarda, deixando a alma vagar pela natureza e pelo céu, fechando os olhos para apreciar a brisa fresca e o aroma das flores de mostarda acariciando as bochechas, é uma sensação verdadeiramente maravilhosa.

Foto: Amachau

Revista Heritage