Meias Verdades e a História do Café Laura

Tung ficou surpreso e me enviou um vídeo relacionado à marca Laura Coffee – uma marca em que muitas pessoas confiam e escolhem, fundada pelo cantor Nhat Kim Anh. Tung disse: Este produto está sendo “exposto” por conter substâncias cancerígenas.

Abri o vídeo de 45 segundos, postado pelo usuário do TikTok chamado “CEO Vuong Long”, enviado por Tung, e assisti três vezes. Consultei centenas de comentários abaixo do vídeo e, em seguida, pesquisei informações e perguntei a alguns especialistas para descobrir o que é o adoçante 951 – o aspartame – presente no café Laura Coffee, que supostamente causa câncer.

O usuário do TikTok “CEO Vuong Long” confundiu informações relacionadas ao adoçante 951 – Aspartame – para atacar a marca de café Laura. Captura de tela.

Com todas as informações em mãos, citei o provérbio ocidental para Tung: "Meio pão ainda é pão, mas meia verdade não é a verdade."

A implicação deste provérbio é que, quando se trata da verdade, ela deve ser precisa e completa, não incompleta. Porque a natureza da verdade não é como um pão.

Um pão que se perde pela metade representa uma perda de quantidade, não de qualidade. Mas, no caso de um evento, se fornecermos apenas metade da informação verdadeira e o restante for exagerado ou fictício, o ouvinte poderá interpretar mal a natureza do problema.

De fato, a Organização Mundial da Saúde (OMS) anunciou que o adoçante artificial aspartame é classificado como uma substância “possivelmente cancerígena para humanos”. Essa informação foi publicada em 13 de julho de 2023 e não é nova.

Mas no vídeo cuidadosamente editado, o TikToker “CEO Vuong Long” conta apenas metade da verdade aos espectadores. A outra metade está no anúncio da Organização Mundial da Saúde (OMS), que observa que essa substância é segura se consumida dentro do limite diário recomendado.

A CNN noticiou na época que, embora listar o aspartame como uma substância "provavelmente cancerígena para humanos" possa parecer alarmante, isso não significa que beber refrigerante dietético cause câncer.

Entretanto, segundo a agência de notícias Reuters, mais de 90 países, incluindo Reino Unido, Espanha, França, Itália, Dinamarca, Alemanha, Austrália e Nova Zelândia, avaliaram o aspartame, concluíram que ele é seguro para consumo humano e aprovaram seu uso.

No Vietname, a Circular 24/2019/TT-BYT do Ministério da Saúde, que regulamenta a gestão e utilização de aditivos alimentares, permite a utilização de aspartame nos alimentos dentro dos limites prescritos.

Assim, pode-se afirmar que o aspartame é seguro para humanos se usado na dosagem correta, e a legislação vietnamita, assim como a de muitos outros países, permite o uso de aspartame em alimentos.

Não está claro o que motivou esse incidente. No entanto, o fato de o tiktoker "CEO Vuong Long" ter fornecido informações ambíguas, acusado o produto de ser prejudicial à saúde dos consumidores e aconselhado outros tiktokers a removerem o vídeo demonstra que a motivação e o propósito não são puros.

Esse incidente também me lembra o ano "turbulento" que a indústria tradicional de molho de peixe enfrentou em 2016, mas em menor escala.

Naquela época, um estudo superficial sugeriu que o molho de peixe tradicional estava contaminado com arsênico. Imediatamente, as empresas fabricantes de molho de peixe foram fortemente afetadas, com o aumento de pedidos devolvidos e a retirada dos produtos de molho de peixe tradicional das prateleiras dos supermercados.

Felizmente, os cientistas rapidamente se manifestaram para confirmar que o arsênico presente no molho de peixe tradicional é arsênico orgânico, não sendo prejudicial à saúde dos consumidores.

Ou, mais recentemente, o incidente relacionado aos produtos da Nui Tan Ba ​​​​Vi Milk Joint Stock Company (distrito de Ba Vi, Hanói) - a empresa que fornece produtos lácteos para dezenas de milhares de estudantes nos distritos de Hoai Duc e Dan Phuong (Hanói) foi acusada de envenenar os estudantes durante o uso de seus produtos.

Segundo o relatório do Comitê Popular dos distritos de Hoai Duc e Dan Phuong, na época do incidente, os dois distritos não haviam registrado nenhum caso de intoxicação alimentar entre os alunos das escolas que ofereciam refeições para os internos.

Os resultados dos testes de duas amostras de leite fresco e iogurte da Nui Tan Ba ​​​​Vi Milk Joint Stock Company, realizados pelo Instituto Nacional de Segurança e Higiene Alimentar e divulgados há uma semana, mostraram que elas atendem a todos os critérios das normas nacionais QCVN 5-5:2010/BYT e 5-1:2010/BYT.

Embora a questão tenha sido resolvida, as informações negativas relacionadas à marca de leite Nui Tan Ba ​​Vi, que foram divulgadas anteriormente, ainda criaram um sentimento de hesitação e ansiedade em um grupo de pais, afetando significativamente a marca e os negócios.

Retomando o incidente envolvendo a marca Laura Coffee, a empresa está reunindo seus registros e documentos para que o caso seja levado à justiça. Condutas que apresentem indícios de violação da lei, afetem a reputação da marca e dos negócios, e causem confusão aos consumidores, dependendo da natureza e da gravidade, podem estar sujeitas a sanções administrativas ou processo criminal.

Com esse incidente, aprendemos também outra lição sobre o uso das redes sociais: filtrar e avaliar as informações de forma completa e cuidadosa, criando uma barreira para nos proteger e proteger nossas famílias de notícias falsas e tóxicas.

Fonte: https://congthuong.vn/mot-nua-su-that-va-chuyen-laura-coffee-353750.html