Melhorar a qualidade dos produtos agrícolas para exportação.

Os países da União Europeia estão aumentando a frequência do controle de qualidade de muitos produtos vietnamitas, como pitaya, pimenta, quiabo e durião.

Os mercados aumentam a frequência do controle de produtos agrícolas.

Uma informação importante para empresas e agricultores é que, atualmente, os principais mercados para produtos agrícolas vietnamitas estão aumentando a frequência de controle para reforçar a qualidade dos produtos importados. Especificamente, países da União Europeia estão aumentando a frequência do controle de qualidade de diversos itens, como pitaya, pimenta, quiabo e durião, provenientes do Vietnã.

O motivo é que o número de remessas que receberam alertas do nosso país aumentou em mais de 80% em comparação com o mesmo período do ano passado. A garantia de padrões como rastreabilidade do produto e critérios de segurança alimentar não tem sido rigorosamente implementada em muitas remessas. Em particular, os padrões de produção sustentável, respeito ao meio ambiente e redução de emissões também estão sendo mais rigorosos por parte dos países importadores. A suspensão e o cancelamento de pedidos podem ocorrer a qualquer momento se os produtos agrícolas do nosso país continuarem a infringir as normas e a receber alertas.

Melhorar a qualidade dos produtos agrícolas para exportação.

Uma vez advertido ou com a importação suspensa, isso afetará significativamente a reputação e a marca dos produtos agrícolas vietnamitas. Diante das barreiras técnicas, agricultores e empresas estão se coordenando ativamente para produzir de forma segura e com qualidade, a fim de atender aos padrões cada vez mais rigorosos estabelecidos pelo mercado.

Os mais de 10 hectares de toranjas do Sr. Loi são produzidos de acordo com as boas práticas agrícolas . Além de priorizar o uso de produtos orgânicos, ele também fortalece os laços com os produtores e atende às exigências dos exportadores.

O Sr. Nguyen Van Loi, agricultor da província de An Giang , compartilhou: "A toranja precisa ser doce, e quando as pessoas comerem nossa toranja, elas se lembrarão dela. A toranja precisa ser famosa, e a área de cultivo precisa ser de qualidade."

O Sr. Dang Thanh Phong, Vice-Chefe do Departamento de Cultivo e Proteção de Plantas de An Giang, afirmou: "Precisamos ser treinados sobre os requisitos técnicos para os códigos de áreas de cultivo. Requisitos sobre qualidade e segurança do produto, segurança alimentar... No entanto, mesmo após atendermos às condições para a concessão dos códigos de áreas de cultivo, também somos responsáveis ​​por manter esses códigos após a sua concessão."

Para incentivar os agricultores a produzirem de forma limpa, com registros e a atenderem aos padrões de exportação, as cooperativas e empresas atualmente têm preços de compra mais altos do que aqueles que estão fora do modelo.

Este é um produto de toranja que atende aos padrões de exportação para a Europa. Graças à produção seguindo boas práticas agrícolas, especialmente com um código de área de cultivo, o produto de toranja aqui tem um preço de venda 3 a 4 vezes maior do que os produtos de toranja comuns.

O Sr. Nguyen Tien Diep, Diretor da Cooperativa de Durian Uyen Diep Vietnam, confidenciou: "Em comparação com o preço normal, se as pessoas cooperarem conosco, adicionaremos ou subtrairemos um valor superior ao preço de mercado em 2.000 a 3.000 VND/kg, ou até mesmo 5.000 a 10.000 VND/kg, caso se comprometam a cumprir nossos regulamentos."

Atualmente, o país possui cerca de 1,3 milhão de hectares de pomares, produzindo mais de 13 milhões de toneladas de frutas por ano. A criação de áreas de produção de matéria-prima seguras e de qualidade é uma solução importante para ajudar os produtos agrícolas do nosso país a conquistarem com mais facilidade os mercados exigentes.

Aumentar o valor dos produtos agrícolas através do processamento profundo.

A mudança nos hábitos de consumo, que passa de uma alimentação equilibrada para uma alimentação limpa e saborosa, exige maior diversificação dos produtos agrícolas vietnamitas. Além de dispor de matérias-primas limpas e de qualidade, é necessário promover o processamento mais aprofundado para criar produtos mais convenientes, em vez de apenas exportar produtos frescos e in natura.

Este é um lote de jaca desidratada preparado para exportação para países do Sudeste Asiático. Desde que investiu em tecnologia para processar jaca fresca em produtos refinados, esta fábrica tem recebido muitos pedidos de exportação.

O Sr. Nguyen Pham Quoc Tung, Vice-Diretor da Nam Huy Dong Thap Company, afirmou: "Temos encomendas dos EUA, da Tailândia e da Malásia. A previsão de encomendas até o final do ano é de cerca de 3 contêineres por mês."

Apenas 200 gramas de jaca seca custam mais de 55.000 VND, cerca de 10 vezes mais do que a jaca fresca. O diferencial é que, graças ao processamento avançado, os produtos derivados da jaca conquistaram mercados exigentes.

O Vietnã é um país tropical com produção sazonal. O processamento profundo não só aumenta o valor do produto e atrai consumidores, como também resolve de forma proativa o problema da matéria-prima para os agricultores.

O Sr. Bui Anh Tuan, Vice-Diretor Geral da An Giang Vegetables and Foodstuff Joint Stock Company, afirmou: "A tecnologia de processamento avançado ajuda os agricultores a lidar com a grande produção durante a safra. Se consumirmos apenas produtos frescos, talvez não consigamos consumir tudo."

O Sr. Tran Thanh Hiep, Vice-Diretor do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da província de An Giang, comentou: "Recentemente, exportamos dois carregamentos para a Coreia. Em breve, continuaremos a expandir e convidaremos empresas a participar da integração e da conexão da produção. Em particular, daremos mais atenção à questão do processamento avançado".

Somente no setor de frutas e verduras, nosso país produz cerca de 31 milhões de toneladas por ano, mas menos de 20% dos produtos passam por processamento avançado. Se melhorarmos a etapa de processamento e oferecermos produtos mais seguros, de qualidade e convenientes, o volume de exportações desse setor em breve ultrapassará a marca de 5,6 bilhões de dólares.

De acordo com a VTV

Fonte: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/nang-cao-chat-luong-nong-san-xuat-khau/20240823072314605